關於 ข้าวยำ ไม่ ใส่น้ำบูดู ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. ข้าวยำน้ำบูดู - Pattani Heritage City

ข้ายำมักจะข้าวหุงด้วยสีจากธรรมชาติ เช่น สีจากดอกอัญชัน ใบยอ ใบเตย ใส่มะพร้าวคั่ว ผักต่างๆ หั่นฝอย ปลาป่นหรือกุ้งแห้งป่น ใบมะกรูด ใบพาโหม พริกป่น ดอกดาหลา ใส่ ...

#12. Home Made ชุดเครื่องข้าวยำ น้ำบูดู ปรุงไม่ใส่ผงชูรส มะพร้าวคั่ว ...

ของแท้ ขายใน shopee และ IG : budu.fufu เท่านั้น** เครื่องทำข้าวยำ ฝีมือแม่ น้ำบูดูปักษ์ใต้ เจ้าดัง นครศรีฯ เฉพาะเครื่องข้าวยำนะคะ ผักคุณลูกค้าหั่นเอง สะอาด ...

#13. ๖๖.น้ำบูดูข้าวยำ"สูตรกะๆของแม่อร่อยจริงแท้" - GotoKnow

เขียนเมื่อ 31 ตุลาคม 2015 15:31 น. (7 ปีที่แล้ว). ชอบกินข้าวยำที่สุดค่ะ ไม่ต้องใส่ข้าวกลายเป็นอาหารสุขภาพอย่างดีเลย ...

#14. ชุดเครื่องปรุงข้าวยำ - thaimee-d

ชุดเครื่องปรุงข้าวยำ ประกอบไปด้วย น้ำบูดูข้าวยำ ปลาทะเลคั่วป่น มะพร้าวคั่วป่น และพริกป่น น้ำบูดูข้าวยำ ... ไม่ใส่ สารกันบูด ไม่ใส่ สารกันรา ไม่ใส่ ผงชูรส.

#15. ข้าวยำ อาหารจานเด็ด ของคนใต้ - เทคโนโลยีชาวบ้าน

รสชาติของน้ำบูดูดิบจะมีรสเค็ม แหล่งที่มีการทำน้ำ บูดูมาก คือ จังหวัดยะลาและปัตตานี เวลานำมาใส่ในข้าวยำต้องเอาน้ำบูดูมาปรุงรส เพื่อเพิ่มรสหวาน ...

#16. น้ำข้าวยำบูดู ราคาถูก ซื้อออนไลน์ที่ - ส.ค. 2023 | Lazada.co.th

ซื้อ น้ำข้าวยำบูดู ราคาถูก มีให้เลือกหลากหลาย - ส่งฟรี ส่งไว เก็บเงินปลายทาง ช้อปออนไลน์ 24 ชั่วโมง ช้อปลาซาด้าที่เดียว.

#17. ข้าวยำปักษ์ใต้ | เคล็ดลับเข้าครัว | สินค้าคนอร์ - Knorr

จัดเสิร์ฟโดยตักข้าวใส่จาน ใส่มะพร้าวคั่ว กุ้งแห้งป่น และผักทั้งหมด (ใส่อย่างละน้อย พอคลุกรวมกันแล้วจะมากยิ่งขึ้น) ราดน้ำบูดู ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว ...

#18. บูดู ฟูฟู (@budu.fufu) • Instagram photos and videos

เครื่องทำข้าวยำทำเอง เจ้าดัง นครศรีฯ น้ำบูดูเคี่ยวเตาถ่าน 2 วัน ปรุงไม่ใช้ผงชูรส ... #บูดู #บูดูข้าวยำ #ข้าวยำ #ไม่ใส่ผงชูรส #ไม่มีสารกันบูด.

#19. ข้าวคลุกกะปิ ข้าวยำปักษ์ใต้ ครัวลูน่า - บึงกุ่ม: Menu & Promotion

ข้าวหอมมะลิ พร้อมน้ำบูดูสูตรเฉพาะของครัวลูน่า ไม่ใส่ผงชูรส เสริฟ์พร้อมผักเคียงและ ข้าวพองกรอย. 109.

#20. แนะนำเมนูอาหารเช้า "ข้าวยำปักษ์ใต้" อาหารเพื่อสุขภาพ อุดมไป ...

ตักข้าวสวยใส่จาน ใส่มะพร้าวคั่ว ปลาป่น ผัก และส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียม 2. ราดน้ำบูดูข้าวยำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมรับประทานได้ทันที.

#21. ข้าวยำปักษ์ใต้ - Thai Studies CU - สถาบันไทยศึกษา จุฬาฯ

น้ำปรุงของข้าวยำปักษ์ใต้ที่มีชื่อเสียงเป็นที่คุ้นเคยของคนไทยก็คือ ... หากอยากได้รสชาติเข้มข้นมากขึ้นก็สามารถใส่เนื้อปลาที่กรองมาจากน้ำบูดู.

#22. บทความวิจัย - มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ข้าวยำ ประกอบด้วยน้ำบูดูข้าวยำ มะพร้าวคั่ว กุ้ง ... ถั่วงอก ถั่วฝักยาว ใบชะพลู และน้ำบูดูข้าวยำ ... รับประทานผัก-สมุนไพรเป็นประจำ จะไม่ก่อให้เกิดโรค ใต้ ...

#23. ข้าวยำปักษ์ใต้ หรอยอย่างแรง – สนเทศน่ารู้

ทำน้ำบูดู โดยการต้มปลาอินทรีย์จนเปื่อย แกะเอาแต่เนื้อใส่หม้อ เติมน้ำบูดู ... ทานแล้วไม่อ้วน เพราะมีผัก ผลไม้และสมุนไพรเป็นส่วนผสมในข้าวยำ ...

#24. ข้าวยำใบพาโหม... ไม่มีน้ำบูดู แต่หรอยแรง! - Sanook

เวลาพูดถึง “ข้าวยำ” เราจะนึกถึงข้าวที่คลุกรวมสารพัดผักสมุนไพร ใส่มะพร้าวคั่ว กุ้งแห้ง ... ....จานที่ยกมาไม่มีน้ำบูดู ไม่มีกุ้งแห้ง.

#25. ข้าวยำน้ำบูดู - การค้นหาใน Lemon8

ดูโพสต์เกี่ยวกับ ข้าวยำน้ำบูดู และค้นหาเพิ่มเติมใน Lemon8. ... แต่ไฮไลท์ที่ขาดไม่ได้คือน้ำบูดูที่เคี่ยวเองต้องใส่หอมแดง,มะกรูด,ตะไคร้ ...

#26. Pizza หน้าข้าวยำปักษ์ใต้ - แม็คโคร

Mozzarella Cheese, 250, กรัม. วิธีทำ. 1. ต้มน้ำบูดูกับ ตะไคร้ ใบมะกรูด มะพร้าวคั่ว พริกขี้หนู และกุ้งแห้ง จน หอม ปรุง ...

#27. #เมนูสุขภาพ #ข้าวยำสมุนไพร #ข้าวยำน้ำบูดู #ผัก #สมุนไพรไทย #ลด ...

ข้าวสวยเราตัก ใส่ ครกนะคะ. ข้าวต้องให้เย็นก่อนแล้วเราก็ ใส่ เครื่องแกง. ใส่น้ํา ปลาข้าวยํานะคะ. เป็น น้ํา ข้าวยํา บูดู น่ะตัวนี้นะคะสํา ...

#28. ฟิวชั่นข้าวยำปักษ์ใต้น้ำบูดู ฤา น้ำเมี่ยงคำ - BlogGang.com

บางคนไม่ใส่ข้าวสวย ใช้ข้าวตังหรือข้าวพองใส่แทนข้าว ก็อร่อยไปอีกแบบ กรอบดีด้วย ถ้าอยากให้ข้าวยำจานนี้แซบขึ้นอีกก็ต้องเหยาะพริกป่น และเติมน้ำมะนาว ...

#29. ไม่อร่อยอย่าหาทำ! ศิลปินแห่งชาติชี้ "แครอท-ไข่ออนเซน" ไม่เหมาะกับ ...

ด้านชาวเน็ตต่างเห็นด้วยกับการที่ข้าวยำนั้นไม่ควรใส่แครอท ... สำหรับน้ำบูดูได้มาจากการหมักปลาตัวเล็กๆ กับเกลือเม็ด โดยหมักไว้ในโอ่งหรือไห ...

#30. ข้าวยำปักษ์ใต้ดอกดาหลา - Gourmet & Cuisine Magazine

หอมแดง 2 หัว; ตะไคร้บุบ 2 ต้น; ข่าบุบ 2-3 แว่น; ใบมะกรูดฉีก 5-6 ใบ. วิธีทำน้ำบูดู. ใส่ส่วนผสม ...

#31. ข้าวยำน้ำบูดูสมุนไพร

4.ข้าวตากแห้งทอดพอเหลือง ผึ่งให้เย็นและสะเด็ดน้ำมัน เก็บใส่ภาชนะปิดสนิท 5.ผักสด/ผลไม้ นำมาหั่นฝอยหรือหั่นบางๆ ตามชนิดของผัก เช่น แตงกวาผ่าสี่ ...

#32. ข้าวยำสมุนไพร.pdf

1) ข้าวยำสมุนไพร G ... น้อยถึงน้อยที่สุด หรือไม่ผ่านการปรุงแต่งเลย ... ให้พอดี โรยมะพร้าวคั่ว ปลาป่นคั่ว ใส่น้ำบูดูสำหรับทำน้ำข้าวยำ บีบมะนาว.

#33. ข้าวยำ - วิกิพีเดีย

ข้าวยำ หรือ ข้าวยำบูดู เป็นอาหารไทยภาคใต้ ... เรียกว่าข้าวยำห้าสี (นาซิกราบู ลิมอจายอ) ส่วนข้าวยำทางจังหวัดสตูลจะมีเอกลักษณ์เฉพาะคือไม่ใส่น้ำบูดู ...

#34. ข้าวยำ - ส่วนผสม และ วิธีทำ อาหารพื้นบ้านภาคใต้

ข้าวยำ ของชาวใต้ จะอร่อยหรือไม่ก็ขึ้นอยู่กับน้ำบูดูเป็นสำคัญ น้ำบูดูมีรสเค็ม ... เวลานำมาใส่ข้าวยำต้องเอาน้ำบูดูมาปรุงรสก่อน ...

#35. ข้าวยำ อาหารสุขภาพสำหรับทุกเพศทุกวัย - ThailandPostMart

... มะม่วงดิบสับเป็นเส้น ไข่ไก่ต้มหั่นชิ้น บางที่อาจใส่ข้าวตังทอดหรือเส้นหมี่ทอด และน้ำบูดูปรุงรส (แต่ละท้องถิ่นอาจจะใส่ส่วนผสมไม่เหมือนกัน) ...

#36. ข้าวยำปัตตานี by KRUA.CO

3. ตักข้าวอัญชันใส่จาน ใส่ตะไคร้ซอย ถั่วฝักยาวซอย มะม่วงซอย ถั่วงอกดิบ ใบมะกรูดซอย เมล็ดกระถิน ใบชะพลูซอย เกสรดอกชมพู่ม่าเหมี่ยวและใบมะม่วงหิมพานต์ ราดน้ำบูดู 3 ...

#37. "ข้าวยำ + น้ำบูดู" อาหารเช้าสุขภาพดี ของ 3 จังหวัดชายแดนใต้

“ข้าวยำ + น้ำบูดู” อาหารเช้าสุขภาพดี ของ 3 จังหวัดชายแดนใต้ ... ไม่ใส่นม” ยังไงถ้าชาว iUrban มีโอกาสได้ทานข้าวยำที่ไหน ลองทานด้วยเทคนิคนี้ดูน่ะค่ะ ...

#38. “ข้าวยำปักษ์ใต้” อร่อยได้สุขภาพ สร้างอาชีพ

เครื่องเคียง ที่ขาดไม่ได้เลย ก็มี… มะพร้าวคั่ว, ปลาย่างป่น, พริกแห้งป่น และนํ้าบูดูปรุงรส ขั้นตอนการทำ “ข้าวยำปักษ์ใต้” ...

#39. สูตรข้าวยำ | - WordPress.com

นำ เส้นหมี่ขาวไปผัด ใส่ซี้อิ๊วดำหวานลงไป ปรุงรสแค่พอเค็ม ๆ หวาน ๆ ผัดให้มันเส้นไม่ติดกันก็พอ. บิข้าวตังทอดเป็นเศษ ๆ ไว้ (เพื่อน ๆ ซื้อข้าวตังที่ทอดสำเร็จมาแล้ว ...

#40. ข้าวยำปักษ์ใต้ - บ้านส้มซ่าเบเกอรี่

(ถ้าใครไม่อยากเคี่ยวเองจะซื้อแบบสำเร็จรูปก็ได้นะจ๊ะ ... ทำน้ำบูดูโดยการต้มปลาอินทรีย์จนเปื่อย แกะเอาแต่เนื้อใส่หม้อ เติมน้ำบูดู น้ำ แล้วตั้ง ...

#41. น้ำบูดูข้าวยำปักษ์ใต้ พร้อมทานร่วมกับพืชผักพื้นบ้าน ผักสมุนไพร

* พริกแห้งบ่นละเอียด น้ำบูดูข้าวยำ ผลิตจากน้ำบูดูสายบุรีที่มีชื่อเสียงด้านความอร่อย เคี่ยวร่วมกันกับ ข่า ตะไดร้ ใบมะกรูด หอมแดง และน้ำตาลต ...

#42. การทำข้าวยำ โดยนางยาลินี แวสากอ - ศูนย์ข้อมูลกลางทางวัฒนธรรม

ข้าวยำ ทำจากข้าวที่เรารับประทานกันประจำวัน แต่เพิ่มการปรุงแต่งบ้างเล็กน้อย ... ลิมอจายอ) ส่วนข้าวยำทางจังหวัดสตูลจะมีเอกลักษณ์เฉพาะคือไม่ใส่น้ำบูดู ...

#43. ข้าวยำ เป็นอาหารจานเดียวของคนปักษ์ใต้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ...

... “Nasi kerabu” (นาซิ เกอราบู) แปลว่าข้าวสุกที่คลุกกับน้ำบูดู ปลารวน มะพร้า. ... อย่างข้าวยำแถบภูเก็ต พังงา จะไม่ใส่น้ำบูดูแต่ใช้ใบพาโหม ...

#44. ข้าวยำปักษ์ใต้ น้ำข้าวยำ (สูตรสำหรับคนต่างแดน)

นกทำน้ำข้าวยำกินตามมีตามเกิด เด็ก ๆ เคยเห็นแม่ทำน้ำเคยข้าวยำให้กิน ... ปลาไส้ตัน ปลาจิ้งจั้ง ซึ่งเหล่านี้เราจะเอามาทำน้ำปลา น้ำบูดูนั้นละค่ะ.

#45. วัตถุดิบ และอุปกรณ์สำหรับการผลิตข้าวยำน้ำบูดูพร้อมบริโภค

ผักและผลไม้หั่นชิ้นแต่ละชนิด ทำการทดลอง 3 ครั้ง. N. E. 3. การศึกษาอายุการเก็บของข้าวและน้ำบูดูปรุงรสที่อุณหภูมิ 5 และ 10 องศาเซลเซียส โดย. การติดตาม ...

#46. ข้าวยำปักษ์ใต้ | น้ำพริกแม่นัย

2​ ใส่ชุดข้าวยำแม่นัย​ ข้าวพอง​ ​ ปลาป่น​ ข้าวคั่ว ราดนำบูดู โรยพริกป่นตามชอบ “เคล็ดลัพความอร่อย”เพิ่มความเปรี้ยวสดชื่นให้ข้าวยำ ด้วยการบีบมะนาว โรยด้วย ...

#47. น้ำบูดูข้าวยำสำเร็จรูป - จังหวัดสงขลา

OTOP จำนวน. ผ้าทอยกดอก (ดู :15,146) · ต้มสามเหลี่ยมใส่ใส้ (ดู :9,185) · หนังปลากะพงขาวทอดกรอบ ( ...

#48. ข้าวยำปักษ์ใต้ - บทความสุขภาพ โดยมูลนิธิหมอชาวบ้าน

น้ำบูดู ปรุงรส 3/4 ถ้วยตวง ข้าวตากแห้งทอด 3 ถ้วยตวง มะพร้าวขูดคั่ว 1 1/2 ถ้วยตวง พริกป่น 3 ช้อนชา ผักสด/ผลไม้

#49. ข้าวยำน้ำบูดูของดีเมืองใต้ - Menuforeat

นำกุ้งแห้งมาป่นละเอียด (ควรเลือกกุ้งแห้งที่รสชาติกำลังดีและไม่เค็มมากนะคะ) ... ใส่หอมแดง ตระไคร้ ใบมะกรูดเพื่อให้น้ำบูดูมีกลิ่นหอม. 3.ใส่น้ำตาลปี๊ป 2 ช้อน ...

#50. “ข้าวยำ” สยามรัฐ

... หุงข้าวเอาน้ำนี้ ไม่ใช้น้ำธรรมดา ข้าวสุกคลุกทุกอย่าง ของต่าง ๆ ที่ว่ามา น้ำบูดูแทนน้ำปลา เปิบใส่โอษฐ์เพียงโดดลอย ข้าวยำตำหรับใต้ ...

#51. ส่วนผสมข้าวยำ

ทำน้ำข้าวยำโดยย่างหรือทอดปลาอินทรีเค็มให้สุกและมีกลิ่นหอม แกะเอาแต่เนื้อ ใส่ลงในหม้อตามด้วยน้ำบูดู น้ำ และน้ำปลา ยกขึ้นตั้งบนไฟกลางจนเดือด จึงใส่หอมแดง ข่า ...

#52. ข้าวยำ | Thaifood4 - WordPress.com

ข้าวยำ ของชาวใต้ จะอร่อยหรือไม่ก็ขึ้นอยู่กับน้ำบูดูเป็นสำคัญ น้ำบูดูมีรสเค็ม ... เนื่องจากน้ำบูดูมีรสเค็ม ชาวใต้จึงนำมาใส่อาหารแทนน้ำปลา. ส่วนประกอบ.

#53. ข้าวยำ - อาหารพื้นบ้านของไทย

ข้าวยำ ข้าวยำ ปักษ์ใต้ เป็นอาหารที่เชื… ... ข้าวยำของชาวใต้ จะอร่อยหรือไม่ก็ขึ้นอยู่กับน้ำบูดูเป็นสำคัญ ... เวลานำมาใส่ข้าวยำต้องเอาน้ำบูดูมาปรุงรสก่อน ...

#54. ข้าวยำสงขลา - THAI STREET FOOD

ข้าวยำ เป็นอาหารจานเดียวของคนใต้ที่นำข้าวมากินกับผักสดพื้นบ้านนานาชนิด ซึ่งมีรสต่างๆ กัน เช่น ... เรียงผักรอบๆ ให้สวยงาม ตักน้ำบูดูที่ปรุงรสแล้วแยกใส่ถ้วยไว้ ...

#55. ข้าวยำสมุนไพรสูตรและวิธีทำโดย บ้านฟ้าซอย 5| FoodieTaste

น้ำบูดู 1 ถ้วย ... มะพร้าวคั่ว (ไม่มี มะพร้าวหายาก ไม่ต้องใส่มัน ) ... ผสมรวมทุกอย่าง ราดด้วยน้ำเคยข้าวยำ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน.

#56. การนำบูดูไปประกอบอาหาร - NECTEC

1.การหุงข้าวสามารถใช้น้ำใบยอ , น้ำดอกอัญชัน , น้ำขมิ้นจะทำให้ ข้าวยำน่ารับประทานยิ่งขึ้น 2.ในกรณีที่ผักบางชนิดไม่มี สามารถดัดแปลงใช้ผักอื่นแทนได้. เกี่ยว ...

#57. เดินเก็บดอกไม้และพืชผักในย่านอารีย์ แล้วกลับมาสร้างเมนูข้าวยำสูตร ...

ข้าวยำ เพราะเป็นเมนูที่สามารถไหลลื่นไปกับพืชผักตามพื้นที่นั้นๆ ได้ดี วัตถุดิบหลักมีแค่ข้าวสวย น้ำบูดู/น้ำเคย มะพร้าวคั่ว และกุ้ง/ปลาป่น ...

#58. ข้าวยำปักษ์ใต้ Exclusive Recipe by Tops - Topspicks

วัตถุดิบในการทำน้ำบูดู (ในกรณีที่หาน้ำบูดูสำเร็จรูปไม่ได้) ... จากนั้นให้ตั้งเตาระดับไฟอ่อน พอน้ำเดือดแล้วให้ใส่ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมหัวเล็กและข่าลงไปตามลำดับ.

#59. ข้าวยำน้ำพริกบูดู สูตรอาหาร - ยูนิลีเวอร์ ฟู้ด โซลูชั่นส์

เจือจางรสชาติของน้ำบูดูด้วยน้ำในหม้อเล็กน้อย · นำผงรสมะนาว ตราคนอร์ไปละลายกับน้ำเปล่า คนให้ละลายก่อนนำไปใช้ จะได้น้ำมะนาว · จากนั้นให้นำน้ำตาลมาใส่ในน้ำมะนาว แล้ว ...

#60. ข้าวยำปักษ์ใต้ อาหารสมุนไพรแสนอร่อย - Phuket Live

' ข้าวยำ ' จึงจัดเป็นอาหารสุขภาพอันแสนวิเศษ... ... คือ ” น้ำบูดู ” นี่เอง ดังนั้น ข้าวยำของใครจะอร่อยหรือไม่ก็ขึ้นอยู่กับน้ำบูดูเป็นสำคัญ ...

#61. รีวิวร้าน ข้าวยำปักษ์ใต้น้านิตย์ โดย winnie | OpenRice Thailand

(note: สารอนุมูลอิสระเป็นสารก่อมะเร็งนะจ๊ะ ไม่ดีต่องร่างกาย ... ข้าวยำสมุนไพรใส่น้ำบูดูจานนี้ มีข้าวถึง 3 สีด้วยกันคือ ...

#62. ข้าวยำ - Food Cookbook | Food Network Solution

... คลุกเคล้ากับผักนานาชนิด ผลไม้ที่ให้รสเปรี้ยว เช่น มะม่วงดิบสับ ส้มโอ กุ้งแห้งป่น มะพร้าวคั่ว พริกขี้หนูแห้งป่น ราดด้วยน้ำบูดูชนิดหวาน.

#63. น้ำข้าวยำสมุนไพรแม่หนูนันท์ - souvenir

การผลิตเพื่อขายในช่วงแรกผลิตตามสั่งจากเพื่อนที่กทม.และในพื้นที่พัทลุง ไม่เน้นบรรจุภัณฑ์ โดยใส่ขวดพลาสติกน้ำอัดลมและขวดแก้วสุรา แล้วพัฒนามาเป็นขวดพลาสติก เริ่มมี ...

#64. ข้าวยำสมุนไพรน้ำบูดู - ข่าวสดออนไลน์

“เมธี เมืองแก้ว” ข่าวสด – ตรัง แนะนำ “ข้าวยำสมุนไพรน้ำบูดู” ... ใบมะกรูด และน้ำอ้อย ใส่ลงไปเคี่ยวด้วยเพื่อให้น้ำบูดูมีกลิ่นหอมไม่เหม็นคาว.

#65. ข้าวยำปักษ์ใต้ - raylovenong

ใส่ หอม ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูดฉีก น้ำตาลปี๊บ ต้มต่อจนน้ำบูดูข้น ชิมให้รสเค็มนำหวานยกลง 3. ... ข้าวยำของชาวใต้ จะอร่อยหรือไม่ก็ขึ้นอยู่กับน้ำบูดูเป็นสำคัญ ...

#66. ข้าวยำปักษ์ใต้ - รวมคุยเรื่องอาหาร

ใบชะพลูซอย. น้ำเคยข้าวยำ​. น้ำบูดู; ปลาอินทรีย์เค็ม; น้ำตาลปี๊บ; หอมแดง; น้ำเปล่า; ตะไคร้; ใบมะกรูด; ข่า ...

#67. ข้าวยำปักษ์ใต้ - บ้านสวนพอเพียง

ตักข้าวสวย 1ถ้วย ใส่ผักจนครบที่เราจะกิน ราดน้ำบูดู แล้วคลุกค่ะ. เตรียมผัก ตะใคร้ ใบมะกรูด มะม่วง(ใช้ส้มโอเปรี้ยวก็ได้) ถั่วฝักยาว พริกขี้หนูสด( ...

#68. ข้าวยำสมุนไพร ประโยชน์คู่คนใต้ || Hatyaifocus.com

ข้าวยำ บูดู อาหารคู่ชาวปักษ์ใต้ ข้าวยำสำหรับคนไม่กินผัก ... ยอดอ้อย (ช่วยขับปัสสาวะ) นำน้ำบูดูมาต้มให้สุกแล้วใส่น้ำตาลโตนดจนมีรสหวาน หั่นหอม ...

#69. บทวิเคราะห์แห่งอาหาร : ข้าวยำ - MICHELIN Guide

หนึ่งในหัวใจหลักของเมนูนี้ที่ขาดไม่ได้คือ น้ำบูดูที่นำมาใช้ราดข้าวยำ โดยใช้ปลาหมักผสมเกลือ โดยมีความคล้ายคลึงกับทั้งปลาร้าของภาคอีสาน ...

#70. ข้าวยำสมุนไพรน้ำบูดู สารพัดเครื่องเคียงเพื่อสุขภาพ - posttoday

ข้าวยำ จัดเป็นอาหารจานเดียวที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เพราะมีทั้งคุณค่าทางสมุนไพรและแหล่งใยอาหาร.

#71. ข้าวยำ (D) - ครัวไกลบ้าน • แสดงกระทู้

น้ำบูดู ๑/๒ ถ้วย (ใครหาน้ำบูดูไม่ได้จริงๆ ... เริ่มทำก็ตวงน้ำบูดู น้ำสะอาด น้ำตาล ใส่หม้อตั้งไฟอ่อนๆ ... ต่อมาก็เตรียมผักประกอบข้าวยำ ...

#72. อาหารประเภทสำรับ - waveakkarapon - WordPress.com

... ถาด เป็นต้น ใส่ถ้วยชามพร้อมบรรจุอาหารคาวหรือหวานเป็นชุด เช่น สำรับคาว สำรับหวาน ... ก็คือ น้ำบูดู และชาวใต้ยังนิยมนำน้ำบูดูมาคลุกข้าวเรียกว่า 'ข้าวยำ' ...

#73. ข้าวยำน้ำบูดู

จัดว่าเป็นอาหารสุขภาพ การที่ส่วนประกอบของข้าวยำ มีผัก สมุนไพร และผลไม้หลากหลายชนิด ประโยชน์อันดับแรก ก็คือใยอาหาร ถึงแม้ว่าเราจะรับประทานทานอาหารที่มีไขมัน เช่น ...

#74. วัฒนธรรมประเพณีภาคใต้ - PubHTML5

3 เนื้อสัตว์ที่นำมาปรุงเป็นอาหารส่วนมากนิยมสัตว์ทะเล เช่น ปลากระบอก ปลาทู ... น้ำบูดู และชาวใต้ยังนิยมนำน้ำบูดูมาคลุกข้าวเรียกว่า \"ข้าวยำ\" ...