ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูอาหารจานเดียวง่ายๆ มาฝากค่ะ เป็นเมนู "สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ" มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- หมูสับ 200 g
- เส้นสปาเก็ตตี้ 150 g
- เบคอน 100 g
- ซอสพาสต้า 500 g
- ออริกาโน่ 1 ช้อนโต๊ะ
-โหระพา 1/2 ถ้วย
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
.
✅ วิธีทำ
- เร่ิมจากการต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือเล็กน้อย น้ำมันพืชนิดนึง เอาเส้นสปาเก็ตตี้ลงไปต้มประมาณ 5-7 นาที หรือดูจนกว่าเส้นจะสุกนุ่มดี ตักแช่น้ำเย็นไว้ก่อน
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไปนิดหน่อย ใส่เบคอนที่หั่นไว้ลงไปจี่บนกระทะ ให้เบคอนคายน้ำมันออกมา ทอดจนเหลืองกรอบ ตักใส่จานพักไว้
- ตั้งกระทะ เทน้ำมันที่ทอดเบคอนออก ให้เหลือไว้เล็กน้อย ใส่หมูสับลงไป ผัดให้หมูสุกดี แล้วเทพาสต้าซอสลงไป ผัดไปมาพอเข้ากัน ใส่ผงออริกาโน่ลงไปเล็กน้อยเพิ่มความหอม ต้มให้เดือด ชิมรสปรุงเพิ่มได้ตามชอบ ขยำใส่ใบโหระพาลงไปเล็กน้อย ปิดไฟ ก็จะได้ซอสพาสต้าสำหรับราดสปาเก็ตตี้แล้วค่ะ
- ตักเส้นสปาเก็ตตี้ใส่จาน ตักซอสพาสต้าราดลงไป โรยเบคอนกรอบ โรยผงออริกาโน่ แต่งด้วยใบโหระพา เป็นอันเสร็จเรียบร้อย สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ
- รสชาติของน้ำซอสจะออกเปรี้ยวนำ หวาน เค็มน้อยมาก แต่รสเข้มข้นหอมซอส กินกับเส้นสปาเก็ตตี้อร่อยเข้ากันดีค่ะ ชอบกินลองทำเลยจ้า
- ถ้าชอบคลิปนี้ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ เจอกันใหม่คลิปหน้าทุกเที่ยงวันจ้า
.
✅ เมนูแนะนำ
เป็ดย่างหนังกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=9y_eUNrxJY8
.
ขิงดอง
https://www.youtube.com/watch?v=GV6uETPZOZI
.
ซี่โครงหมูอบวุ้นเส้น
https://www.youtube.com/watch?v=hu0oZMa_lkw
.
ข้าวหน้าเป็ด
https://www.youtube.com/watch?v=-yKpsTIl79o
.
ผัดไทยกุ้งสด
https://www.youtube.com/watch?v=CW4u8H9lgs8
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/vy2Me_iAfsw/hqdefault.jpg)
ซอสสปาเก็ตตี้คาโบนาร่า 在 วิธีทำ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าอย่างง่าย เคล็ดลับซอส ... 的推薦與評價
สูตรนี้เป็นคาโบนาร่าดัดแปลง ตามแบบที่คนไทยนิยมทานนะครับ สำหรับสูตรและวิธีทำคาโบนาร่า แบบดั้งเดิมดูจากลิ้งค์นี้ได้เลยครับ https://youtu.be/s0f1SxPlUg0 ส่วนผสม ... ... <看更多>