ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนู ต้มยำไก่ ใส่ใบมะขาม สูตรแซ่บๆ ง่ายๆ ช่วงนี้หน้าฝน ใบมะขามอ่อนเยอะ ต้องจัดต้มไก่เลยจ้า มาดูส่วนผสมกันค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- ปีกไก่บน 500 g
- น้ำ 1 ลิตร
- เกลือ 2 ช้อนชา
- น้ำตาล 2 ช้อนชา
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรสไก่ 1 ช้อนโต๊ะ
- มะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 2 ลูก
- ใบมะขามอ่อน 1/2 ถ้วย
- พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกแดงโขลก 1/3 ถ้วย
- ข่า 1/3 ถ้วย
- ตะไคร้ 1/3 ถ้วย
- ใบมะกรูด 1/3 ถ้วย
- รากผักชี 2-3 ราก
- หอมหัวใหญ่ 1/2 ถ้วย
- มะเขือเทศ 1/2 ถ้วย
- ผักชีฝรั่ง 1/2 ถ้วย
- เห็ดฟาง 2 ถ้วย
.
ถ้าชอบก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ
.
✅ เมนูแนะนำ
เป็ดย่างหนังกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=9y_eUNrxJY8
.
ขิงดอง
https://www.youtube.com/watch?v=GV6uETPZOZI
.
ข้าวหน้าเป็ด
https://www.youtube.com/watch?v=-yKpsTIl79o
.
ข้าวมันไก่
https://www.youtube.com/watch?v=25vAUXCXVL8
.
ผัดไทยกุ้งสด
https://www.youtube.com/watch?v=CW4u8H9lgs8
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
「ต้มข่าไก่ สูตรโบราณ」的推薦目錄:
- 關於ต้มข่าไก่ สูตรโบราณ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
- 關於ต้มข่าไก่ สูตรโบราณ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳解答
- 關於ต้มข่าไก่ สูตรโบราณ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最讚貼文
- 關於ต้มข่าไก่ สูตรโบราณ 在 ต้มข่าไก่ สูตรโบราณ l เคล็ดลับก้นครัว l อาหารไทย l My life by พี่ดา 的評價
- 關於ต้มข่าไก่ สูตรโบราณ 在 ต้มข่าไก่บ้านสูตรโบราณ ร้าน อนงค์ 7 พ.ย.57 (2/2) ครัวคุณต๋อย 的評價
- 關於ต้มข่าไก่ สูตรโบราณ 在 ต้มข่าไก่ สูตรโบราณ - Home - Facebook 的評價
- 關於ต้มข่าไก่ สูตรโบราณ 在 ต้มข่าไก่บ้านสูตรโบราณ ร้าน อนงค์ 7 พ.ย.57 (2/2) ครัวคุณต๋อย 的評價
- 關於ต้มข่าไก่ สูตรโบราณ 在 ต้มข่าไก่的推薦與評價,YOUTUBE、FACEBOOK 的評價
- 關於ต้มข่าไก่ สูตรโบราณ 在 ต้มข่าไก่的推薦與評價,YOUTUBE、FACEBOOK 的評價
ต้มข่าไก่ สูตรโบราณ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳解答
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูกับข้าวไทยๆ ง่ายๆ มาฝาก เป็นเมนู ต้มข่าไก่ อาหารไทยยอดนิยม รสชาติกลมกล่อม เข้มข้น กินกับข้าวสวยร้อนๆ สุดยอดเลยค่ะ มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- เนื้อสะโพกไก่ 600 g
- เห็ดนางฟ้า 2 ถ้วย
- ข่า 3/4 ถ้วย
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดง 10 หัว
- กระเทียม 5 กลีบ
- พริกแดงซอย 1 ถ้วย
- มะขามเปียก 3-4 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ 2-3 ต้น
- ใบมะกรูด 4-5 ใบ
- น้ำมะนาวสด 2-3 ช้อนโต๊ะ
- พริกแห้งทอด 1/2 ถ้วย
- ต้มหอม ผักชีไทย 1 ถ้วย
- ผักชีฝรั่ง 1 ถ้วย
- กะทิ 300 ml
- น้ำสะอาด 1 ลิตร
.
✅ วิธีทำ
.
- เริ่มจากการเตรียมหม้อใส่น้ำต้ม ใส่หัวกะทิลงไปผสมเพื่อทำเป็นน้ำหางกะทิ
- ใส่ ข่า ตะไคร้ทุบ หอมแดง กระเทียม ต้มต่อให้เดือดให้เครื่องสมุนไพรหอมดีค่ะ ต้มให้เดือด ให้หอมเครื่องสมุนไพรดี
- ใส่เนื้อไก่ลงไป ยังไม่ต้องคน รอให้เดือดค่อยคน
- ใส่พริกแดงซอย ใบมะกรูดฉีก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก คนพอเข้ากัน ใส่เห็ดนางฟ้าลงไป ต้มให้เดือด ให้เนื้อไก่สุกนุ่มดีก่อน ชิมรสแล้วปรุงให้ได้ตามชอบ แล้วใส่หัวกะทิลงไปเพื่อเพิ่มความหอมมัน
- ปิดไฟ ใส่น้ำมะนาวสดๆ ลงไป เพิ่มความเปรี้ยว ความหอมให้กับต้มข่าไก่ ใส่ต้มหอม ผักชีไทย ผักชีฝรั่ง ลงไป คนพอเข้ากัน ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ
- เสร็จแล้วตักใส่ชามเสิร์ฟได้เลยค่ะ ต้มข่าไก่กินกับข้าวสวยร้อนๆ ใครชอบเมนูกับข้าวง่ายๆ อร่อยๆ ลองทำเลยค่ะ
- ถ้าชอบคลิปนี้ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
.
✅ เมนูแนะนำ
สูตรน้ำพริกเผา
https://www.youtube.com/watch?v=ieoxkhUQMj0
ทอดมันปลาหมึก สูตรน้ำจิ้มอาจาด
https://www.youtube.com/watch?v=xZ8eHGNnC64
แกงเลียง กุ้งสด
https://www.youtube.com/watch?v=6_HfmlXaTh0
.
กระเพาะปลา
https://www.youtube.com/watch?v=pY0lY3rAii0
.
ผัดไทยกุ้งสด
https://www.youtube.com/watch?v=CW4u8H9lgs8
.
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
ต้มข่าไก่ สูตรโบราณ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最讚貼文
เมนูอาหารที่ขึ้นชื่อของประเทศไทยอีกเมนูก็คือ ต้มข่าไก่ ทำง่าย อร่อยง่าย กินกับข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งอร่อย รสชาติเข้มข้นแต่ไม่เผ็ด กลมกล่อม หอมมัน เนื้อไก่นุ่ม ใครชอบต้องลอง
✅ คลิปแนะนำ
หอยทอด
https://www.youtube.com/watch?v=ryd6sg7Tp3E
.
ขนมจีบ
https://www.youtube.com/watch?v=8L-6VeC-E-A
.
ซี่โครงหมูอบวุ้นเส้น
https://www.youtube.com/watch?v=hu0oZMa_lkw
.
ข้าวหน้าเป็ด
https://www.youtube.com/watch?v=-yKpsTIl79o
.
ผัดไทยกุ้งสด
https://www.youtube.com/watch?v=CW4u8H9lgs8
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
ต้มข่าไก่ สูตรโบราณ 在 ต้มข่าไก่บ้านสูตรโบราณ ร้าน อนงค์ 7 พ.ย.57 (2/2) ครัวคุณต๋อย 的推薦與評價
ต้มข่าไก่ บ้าน สูตรโบราณ ร้าน อนงค์ 7 พ.ย.57 (2/2) ครัวคุณต๋อยติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลังสมุนไพรสำหรับผู้หญิงโดยเฉพาะ 6 พ. ... <看更多>
ต้มข่าไก่ สูตรโบราณ 在 ต้มข่าไก่ สูตรโบราณ - Home - Facebook 的推薦與評價
5 สูตรต้มข่าไก่ อร่อยตำรับไทยที่ไม่ใช่แค่ไก่. เมนูอาหารไทยรสชาติถูกปากไม่แพ้แกงไทยใด ๆ ส่วนผสมคล้ายต้มยำ ต่างกันตรงใส่กะทิลงไปด้วย มือใหม่เข้าครัว ... ... <看更多>
ต้มข่าไก่ สูตรโบราณ 在 ต้มข่าไก่ สูตรโบราณ l เคล็ดลับก้นครัว l อาหารไทย l My life by พี่ดา 的推薦與評價
ต้มข่าไก่สูตรโบราณ เมนูอาหารเย็นง่ายๆ ที่ใครๆ ก็ทำได้ เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี ลองทำตามกันดูนะคะ เมนูอร่อยมากๆ จ้า. ... <看更多>