ต้มยำปลากระป๋อง ต้มยำปลากระป๋อง ภาษาอังกฤษเรียกว่า Canned Fish Hot and Spicy Soup (Tom Yum Pla Ka Pong) เมนูง่ายๆจากปลากระป๋องที่ใครๆก้สามารถทำกินเองได้แถมยังรสชาติแซ่บโดนใจอีกด้วย มาดูวิธีทำต้มยำปลากระป๋องในแบบของ TOMJOKe กันครับ
ส่วนผสม
-ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
- ข่าหั่น 5-6 ชิ้น
-ตะไคร้หั่น 8-10 ชิ้น
-ใบมะกรูด 4-5 ใบ
-หอมแดงหั่น 6-7 ชิ้น
-มะเขือเทศ 4-5 ชิ้น
-หอมหัวใหญ่ หั่น ½ หัว
-เห็ดฟาง 8-10 ชิ้นใหญ่ๆ
-พริกแห้งคั่ว 3-4 เม็ด
-น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
-น้ำตาล 2 ช้อนชา
-มะนาว ½ ช้อนโต๊ะ
-พริกขี้หนูสดตำ 5-6 เม็ด
-ผักชีฝรั่งหั่นหยาบ
วิธีทำ
1.ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เครื่องต้มยำ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง ตั้งไฟต่อจนหอม
2.ใส่ มะเขือเทศ หอมใหญ่ และตามด้วยเห็ดฟาง
3.ใส่ปลากะป๋อง
4.เติมพริก แห้งคั่วเพิ่มความหอม
5.ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล มะนาว
6.ตามด้วยพริกสด และผักชีฝรั่ง
ติดตามพูดคุยกับ "ทำกินเอง" ช่องทางอื่นๆได้ที่
Facebook https://www.facebook.com/tumkinaeng/
Twitter https://twitter.com/adsnakjan
Google+ https://plus.google.com/b/103923011820417416873/103923011820417416873
ปลากระป๋องตราสามแม่ครัว 在 ตราสามแม่ครัว - Facebook 的推薦與評價
ปลา แมกเคอเรลในซอสมะเขือเทศ ตราสามแม่ครัว 1 กระป๋อง เนื้อหมูบด 150 กรัม กะหล่ำปลีหัวขนาดกลาง 1 หัว ซีอิ๊วขาว ตราสามแม่ครัว 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม ตราสาม ... ... <看更多>