สวัสดีค่ะ วันนี้ครัวพิศพิไล มีสูตรชงกาแฟโบราณหรือโอเลี้ยง เข้มๆ ขมๆ หวานๆ มาฝากจ้า ใครที่กินหรืออยากลองทำขาย มาดูกันจ้า
✅ ส่วนผสม
- ผงกาแฟโบราณ 250 g ( มังกรบิน )
- น้ำสะอาด 8-9 ลิตร
- น้ำตาลทรายแดง 1000 g
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
.
✅ อุปกรณ์ที่ใช้
หม้อต้ม เบอร์ 32 : http://ho.lazada.co.th/SHQbFm
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะเทฟลอน : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการต้มน้ำให้เดือด ใส่ผงโอเลี้ยงลงไปแล้วคนไปมา ใช้เวลาต้มประมาณ 10 นาที เพื่อให้ผงกาแฟ ออกกลิ่น รส เต็มที่ ต้มนานๆได้ การต้มโอเลี้ยงจะไม่เหมือนการชงชาค่ะ ( ชาจะต้มไม่เกิน 1 นาที ) จากนั้นเตรียมผ้าขาวบาง ซ้อนกัน 2-3 ทบ เพื่อกรอกน้ำโอเลี้ยง วางผ้าขาวบางบนตะแกรง กรองกากกาแฟออก แล้วจะได้น้ำกาแฟใสๆ แล้วให้ใส่ เกลือ น้ำตาลทรายแดง ลงไปเลย ตอนที่น้ำโอเลี้ยงยังร้อนๆ คนให้น้ำตาลทรายละลาย ลองชิมรสแล้วปรุงรสหวานได้ตามชอบค่ะ กรอกใส่ขวด เก็บใส่ตู้เย็นไว้กินได้นานๆ ได้เลยค่ะ เก็บได้ประมาณ 2 สัปดาห์ค่ะ ลองทำกินเองก่อน ถ้าโอเคแล้ว ปรับรสชาติตามชอบ
อยากลองทำขายก็จัดเลยค่ะ ถ้าชอบ ก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
✅ สรุปราคาต้นทุน และการขาย
ผงโอเลี้ยง ห่อละ 25 บาท ( 400 g )ใช้จริงประมาณ 15 บาท น้ำตาลทรายแดง 27 บาท ค่าขวดพลาสติก ต้นทุนประมาณขวดละ 2 บาท ใช้ไป 25 ขวด = 50 บาท ค่าไฟค่าแก๊ส 10 บาท ค่าแรง ค่าเช่าร้าน ยังไม่ได้คิด....
- รวมต้นทุนประมาณ 102 บาท
- ขายหมดจะได้ 250 บาท ( ขวดละ 10 บาท 290 cc )
- กำไร ประมาณ 148 บาท
?? ราคาขายขึ้นอยู่กับต้นทุนแต่ละคน แต่ละพื้นที่ด้วยนะคะ บางคนอาจจะซื้อของได้ราคาแพงกว่านี้ หรือถูกกว่านี้ก็เป็นได้ ค่าเช่าร้าน ค่าน้ำแข็งแช่น้ำหวาน หรือค่าไฟตู้แช่ ค่าถุง ค่าแรง ยังไม่ได้คิดจ้า....
✅ เมนูแนะนำ
ชาดำเย็น ชามะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=grWOBe0zIu0
ชาเขียว ชาเขียวใส่นม สูตรทำขาย
https://www.youtube.com/watch?v=yOrJ3ZEmWng&t=6s
ชานมเย็น สูตรทำขาย
https://www.youtube.com/watch?v=sySecH_bUeU
น้ำเก๊กฮวย สูตรทำขาย
https://www.youtube.com/watch?v=AzvqFts0N6g
น้ำกระเจี๊ยบ สูตรทำขาย
https://www.youtube.com/watch?v=PT7kdreS5Vg
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
「สูตรโอเลี้ยง 1 ลิตร」的推薦目錄:
- 關於สูตรโอเลี้ยง 1 ลิตร 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最讚貼文
- 關於สูตรโอเลี้ยง 1 ลิตร 在 น้ำโอเลี้ยง สูตร 5 ลิตร รสเข้มกลมกล่อม ทำขายได้เลย #บ้านเราสตอรี่ 的評價
- 關於สูตรโอเลี้ยง 1 ลิตร 在 สูตรชงน้ำ โอเลี้ยง 5 ลิตร เข้มข้น อร่อย ยกล้อ ลงทุนน้อยมาก กำไรเยอะ 的評價
- 關於สูตรโอเลี้ยง 1 ลิตร 在 วิธีต้มโอเลี้ยงให้ ขม เข้มข้น แต่ไม่เปรี้ยว ต้องใช้เวลา กี่นาที I เชฟแว่น ... 的評價
- 關於สูตรโอเลี้ยง 1 ลิตร 在 น้ำโอเลี้ยง สูตรชง 2 ลิตรทานกับน้ำแข็ง สีสวยอร่อยเข้ม (Traditional ... 的評價
- 關於สูตรโอเลี้ยง 1 ลิตร 在 สอนต้มน้ำโอเลี้ยง สูตร 5 ลิตร รสเข้มกลมกล่อม - Facebook 的評價
สูตรโอเลี้ยง 1 ลิตร 在 สูตรชงน้ำ โอเลี้ยง 5 ลิตร เข้มข้น อร่อย ยกล้อ ลงทุนน้อยมาก กำไรเยอะ 的推薦與評價
ส่วนประกอบนํ้าเปล่า 5 ลิตร นํ้าตาลทรายไม่ฟอกสี 800 กรัมกาแฟโบราณ ตรามังกรบิน ใช้ 200 กรัม#ปันกันปรุง. ... <看更多>
สูตรโอเลี้ยง 1 ลิตร 在 วิธีต้มโอเลี้ยงให้ ขม เข้มข้น แต่ไม่เปรี้ยว ต้องใช้เวลา กี่นาที I เชฟแว่น ... 的推薦與評價
วิธีต้ม โอเลี้ยง ให้ ขม เข้มข้น แต่ไม่เปรี้ยว ต้องใช้เวลา ... ➡️ดูคลิปเต็มวิธีต้ม โอเลี้ยง อย่างละเอียดได้ที่ • โอเลี้ยง ( สูตร ใส่. ... <看更多>
สูตรโอเลี้ยง 1 ลิตร 在 น้ำโอเลี้ยง สูตร 5 ลิตร รสเข้มกลมกล่อม ทำขายได้เลย #บ้านเราสตอรี่ 的推薦與評價
ส่วนประกอบน้ำเปล่า 5 ลิตร น้ำตาลทรายแดง 1 กิโลกรัมผงกาแฟโบราณ 350 กรัม---- สูตร ในคลิปเป็น สูตร เข้ม ... ... <看更多>