ゲーム実況者がライブでお料理に挑戦する「料理実況」
今回は、屋台料理5品→いか焼き・チーズスティック揚げ・肉巻きおにぎり・じゃがバター・フルーツあめを作りました!
0:00始まり
0:20カメラon
3:14フルーツあめ調理開始
5:46いかを捌く
13:05チーズスティック
21:53フルーツを飴にくぐらせる
27:13肉巻きおにぎりに取り掛かる
28:14いかを焼いていく
36:55めだかTシャツ
39:35肉巻きおにぎりを焼く
41:10じゃがバタの準備
45:00チーズスティックを揚げていく
57:15テンテケテケテケテンテンテン
1:03:35なんとか完成
料理実況の再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLdV3LasaawcDj6d8A7_-Z20iDFZEbBcMw
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参考レシピ
肉巻きおにぎり https://cookpad.com/recipe/4673115
いか焼き https://cookpad.com/recipe/3262142
じゃがバター https://cookpad.com/recipe/2004717
#料理実況 #赤髪のとも #実写
いか焼き レシピ 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最佳解答
ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●イカ:8杯
●たまり醤油:大さじ6
●お酒:大さじ2
●みりん:大さじ2
●あごだし(4倍濃縮):大さじ1/2(めんつゆ、白だしでもOK)
●砂糖:大さじ1/2(たまり醤油じゃない場合は少し多めで)
●おろし生姜:大さじ1/2
お好みでマヨネーズ、七味唐辛子
※たまり醤油+あご出汁を加えた絶品漬けダレに半日以上漬けられたイカは鳥肌が立つほどマジ絶品です。
焼き方ひとつで固くなったりもしちゃうので常温に戻してから焼いてあげるとか焼き方も是非真似して作ってみてね!!
イカのさばき方が大変だなぁと思う方はスーパーでもやってくれるので聞いてみて下さい。
さばくのさえなければただ漬けて焼くだけなので超カンタンですよ♪
自分で作る方が安く出来ますししかもこうちゃんの特製漬けダレで漬ければ屋台よりも美味しいイカ焼きが簡単に作れちゃいます。
お子さんから大人まで大好きな味付けになっていると思うので是非作ってみて下さい。砂糖の部分をラカントとかにすれば低糖質で食べたい方にもオススメです。
ちなみにバーベキューの時とかに炭焼きで焼くと更に美味さ倍増します♪
【Ingredients】
●Squid:8
●Japanese soy sauce:6 tablespoon
●Cooking sake: 2 tablespoon
●Sweet cooking sake : 2 tablespoon
●Dashi:half tablespoon (white dashi is fine)
●Sugar:half tablespoon (depends on thickness of soy sauce)
●Grinded ginger:half tablespoon
Mayonnaise and chili pepper are up to you
※Squids gets too delicious by marinating Japanese soy sauce and Dashi in half day
Please defrost squid first or it gets too chowy.
If you're wondering how to clean squid, ask the supermarket if they can do it for you.
It’s much easier if there is no cleaning, just marinate
It’s affordable to do it by yourself and it’s more tasty than local stalls
I think both children and adults will love the flavor, so please try making it.
To reduce the sugar level, please use Luo Han Guo
It’s more tasty once it’s barbecued. Try it
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いか焼き レシピ 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最佳貼文
屋台が出てたらまず最初に探すのがいか焼きってくらい二人とも大好きなんですが
ビールが大好きな方でしたらピッチャーでいけるくらい合うと思いますw
これからどんどん暑くなるので是非ビール片手に思いっきりかぶりついちゃって下さい!!
今度はもっと大きいイカで作りたいと思います。
※あとしっぽじゃなくて足ですw
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