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材料一覧！

ウインナー　　　　　１５０グラム
えのき　　　　　　　半分
椎茸　　　　　　　　５個
ピーマン　　　　　　２個

調味料一覧！

油　　　　　　　　　大さじ1杯
創味シャンタン　　　小さじ1杯
醬油　　　　　　　　小さじ半分
ブラックペッパー　　適量

お好みでケチャップ、マヨネーズ、粒マスタードを付けて楽しんでくださいね～(^O^)／

今回は居酒屋の定番！おじさん大好きなウインナーきのこ炒めの紹介です(^O^)／結局ウインナーって子供の時から食べてておじさんになっても大好きですよね～(笑)!(^^)!女の人はどうなんですかね？(笑)!(^^)!

皆様にとって良い一日で有りますように！

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「プロのラーメン店主が教える3ステップ＆15分でできるワンパンレシピ」

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楽曲提供；ヴェイス・ミュージック・パブリッシング株式会社様
https://vmp.co.jp/


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twitterも是非！
@kenmascooooking

https://twitter.com/kenmascooooking/status/1365225956957245443?s=21



＃ウインナーきのこ炒め　＃居酒屋気分　＃けんますクッキング

あけましておめでとうございます🎍✨
みなさま今年のお正月はどのようにお過ごしでしょうか？

お正月は少し贅沢に牛肉を食べたい！！なんて方も多いですよね♪
今回は2021年の丑年にちなんで🐮
牛肉を使って贅沢に！2種の絶品鍋レシピをご紹介します！

2021年もよろしくお願いいたします✨

***

今回は「贅沢な家ごはん」（https://zeitakugohan.base.shop/）
さんからいただいたお肉を使用しています。

***

0:00 オープニング
0:30 ネギ巻き牛肉鍋の作り方
2:37 肉巻き牛すき鍋の作り方
4:26　仕上げ

***

■材料と作り方
【ネギ巻き牛肉鍋】
＜材料＞ （3〜4人分)
・サーロインスライス　500g
・長ねぎ　3本
・もやし 2袋
・ニラ　　1袋
・薄力粉　適量
・味付き塩こしょう
スープ
・水　600cc
・白だし(10倍濃縮）70cc
・コチュジャン　大さじ1杯
・ごま油　小さじ2杯
・にんにく（スライス）　1片
・輪切り唐辛子　適量

＜作り方＞
1. サーロインスライスに塩こしょうをし、茶こしを使って薄力粉を薄くはたいておきます。
2. 牛肉をねぎに巻いていきます。斜めにくるくるとしっかり巻いていきます。まな板でコロコロと転して、はがれにくくしておきます。
3. 5cmの長さに切っていきます。
4.鍋に③を並べ、周りにもやしとニラを入れます。
5.スープの材料を合わせて注ぎ入れます。フタをして中火で5分ほど煮込んで完成です。


■材料と作り方
【肉巻き牛すき鍋】
＜材料＞ （3〜4人分)
・サーロインスライス　500g
・えのき　　1/2パック
・小ねぎ　　1束
・にんじん　1/2本
・長ねぎ　　1/2本
・春菊　　　1束
・しらたき　100g
・焼き豆腐　1/2丁
・卵　　　　適量
・片栗粉　　適量
だし
・みりん　100cc
・しょうゆ　100cc
・砂糖　30g
・水　300cc
・だしの素　大さじ1杯
＜作り方＞
1. サーローンスライスに片栗粉をまぶします。
2. えのき、小ねぎ、千切りにしたにんじんを巻きます。
3. ラップに包んで冷蔵庫で休ませます。
4. 休ませている間に鍋にだしの材料を入れて一煮立ちさせます。
5. 鍋に春菊、しらたき、長ねぎ、焼き豆腐を入れ、、冷蔵庫から取り出した③を2cm幅に切って並べ入れます。
6. だしを入れて蓋をし、全体に火が通ったら完成です。

■贅沢な家ごはんとは
新型コロナウイルスの影響で第一次産業の生産者が
困っているというところから少しでも助けになればと、今年６月にサイトをオープン。
主に国産黒毛和牛の販売から始まり、次に豪雨災害の影響の多かった
九州産のあか牛や鰻の販売、お客様の要望の多い商品に関しては、
国外の商品までこだわって取り扱いをしております。
↓サイトはこちら↓
https://zeitakugohan.base.shop/


■今回使用したお肉はこちら
サーロイン国産黒毛和牛A5,A4ランク厳選！1kg＜すき焼き・しゃぶしゃぶ＞
https://zeitakugohan.base.shop/items/29449268



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簡単レシピ 魚肉ソーセージと卵でハート目玉焼きを作りました
お弁当　朝食　バレンタイン　ホワイトデーにも

お料理は超簡単！
魚肉ソーセージ（フィッシュソーセージ）を端の部分を少し残して半分にカットします
切った端の部分を曲げてハートの形の整えて爪楊枝で止めます
あとはフライパンに油を引き魚肉ソーセージを置き中に玉子を割り入れて蒸し焼きにしたら出来上がりです
今回はベーグルと野菜サラダを乗せてブレックファースト朝食風にしてみました


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の予定で毎日夜８時に投稿したいと思っています
ご興味あるかたにもチャンネル登録されるとコメントなど書けるので教えてあげて下さいね
こんな物を作って欲しいというリクエストにも答えて行けたらと思ってます
宜しくお願いします



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関連動画

安い！簡単！美味しい！三拍子揃った！やみつきピーマンソーセージの作り方！
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子供にも大人気！やみつきウインナーえのきの作り方！
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