こんにちはYUMIです😋🎄
今日の動画は、実家キッチンでのクッキング動画!YUMITABLE!!
スーパーの購入品とかも紹介しながら
今日の献立は
・里芋のポタージュ
・蛸とじゃがいものバジル和え
・南瓜ニョッキ 生ハムクリームソース
・南瓜の煮物(次の日用)
白ワインにぴったりのラインナップとなっております🍴❤︎
動画内でほぼ口で説明しているので、BGM的な感じでゆるーくみてね😉✨
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【 Profile 】
YUMI
Instagramで趣味のコスメアカウントを始めたのをきっかけに、2019.2月にYouTubeをスタートし、今までインスタでは伝えきれなかったことや、私のライフスタイルをシェアしています♥
Hey guys!
Welcome to my channel. I'm YUMI from Japan!
I'd like to share my lifestyle, makeup, cooking, and some more personal things.
I hope you guys will enjoy my videos. (It's all in Japanese though lol)
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「かぼちゃ じゃがいも ニョッキ」的推薦目錄:
かぼちゃ じゃがいも ニョッキ 在 ちえとく Youtube 的最讚貼文
カボチャを使ったガッツリレシピ6選|食物繊維やビタミンたっぷりのかぼちゃは、この時期に美味しく食べたい秋の代表野菜。でも揚げ物や煮物など、ついついレシピがワンパターンになりがちです。そこで洋風メインの献立に最適な、カボチャを使ったガッツリレシピ6選です。秋の夜長にピッタリのアレンジレシピのアイデアをまとめました。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/kabotya-gatturi-resipi/
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1. バターナッツかぼちゃの西洋風おやき
このレシピでは日本でも最近話題のバターナッツかぼちゃを使って、フカフカのおやきみたいなパンを作りました。バターナッツがなくても緑のかぼちゃでも作れます。
https://www.chietoku.jp/kabotya-oyaki-resipi/
2. かぼちゃで作る本格的ニョッキ
「ニョッキ」というと通常じゃがいもを使いますが、このレシピはかぼちゃを使って作ります。お店で買う出来合いのではなく、本格的な「ニョッキ」をお楽しみください。
https://www.chietoku.jp/kabotya-nyokki-resipi/
3. チーズゴロゴロかぼちゃケーキ
このレシピでは一風変わったかぼちゃのケーキを作ります。でもティータイム用のケーキではありません。ホースラディッシュをホイップクリームに仕込んだ、チーズとソーセージたっぷりのお食事ケーキです。チーズは生地にも具材にもたっぷっり詰めてお腹大満足!
https://www.chietoku.jp/pumpkin-cheese-cake/
4. 丸ごとカボチャロースト
丸ごとカボチャをくり抜いて、旬の秋野菜を牛ひき肉と米とともにローストする豪快レシピです。美味しさを逃がさずにオーブンで焼き上げます。
5. 一度に4色楽しめる洋風お惣菜パイ
旬のカボチャも含めて、人気のある具材4種類を一度に楽しめる、洋風のお惣菜パイのレシピです。リコッタチーズにベビースピナッチと松の実、ひき肉にモッツァレラチーズ、かぼちゃの野菜スープストック煮込み、じゃがいもにチェダーチーズの4種の具材をそれぞれパイ生地で包み、さらに一つのパイに包み込みます。棒状に丸めた生地を切り分けてオーブンへ。フィンガーフード感覚で美味しくいただける、おもてなしにやパーティにもおすすめのレシピです。
https://www.chietoku.jp/puff-pastry-roll-up/
6. かぼちゃとチーズのグラタン
ストリペッティという金糸瓜に似たかぼちゃをご存じでしょうか。こちらはこの特別なカボチャを使ったグラタンレシピです。何が特別かって?加熱すると果肉が麺のように糸状にほぐれます。だからチーズとの絡みも抜群!
https://www.chietoku.jp/kabotya-reisipi-ti-zu/
これだけ色々あればインスピレーションになりますね。日本では入手しづらいカボチャの種類もありますが、中が似たような感じのカボチャであれば同じように作ることができるのでお試しください。
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かぼちゃ じゃがいも ニョッキ 在 ちえとく Youtube 的最佳解答
【食欲の秋を楽しむ】秋の味覚西洋風レシピ8選|秋になると体も心も温まるものが食べたくなります。食欲の秋を存分に楽しむレシピをまとめてみました。ただ普通の秋の味覚なら皆さんも既に沢山ご存知なので、西洋風のものを8つ集めてみました。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/aki-mikaku-resipi/
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https://bit.ly/36E0oM1
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1. 芽キャベツのキャセロール
ビタミンやミネラルの豊富な芽キャベツはとても健康的!でもその独特の風味が特に子供達に嫌われがちです。でも下ごしらえをするとずっと食べやすくなります。さらに肉団子と合わせて無敵の美味しさ!
https://www.chietoku.jp/brussesl-meat-balls/
2. デンマーク風豚ヒレ
豚肉のなかでもカロリーが低いヒレ肉は、たっぷり食べても罪悪感なし!ビタミンB1たっぷりで疲労回復効果も嬉しい豚肉はこの時期美味しく食べたい食材のひとつです。今回は、いつもとちょっと変わったデンマーク風のレシピをご紹介します。豚ヒレを使った洋風料理はクリームソースが一般的ですが、デンマーク風ではマッシュルームの入ったマスタードソースをかけるのがポイントです。
https://www.chietoku.jp/butaniku-resipi-hiroukaihuku/
3. 丸ごとかぼちゃピラフ
ハロウィンにも欠かせない秋野菜の王様カボチャはビタミンも栄養もたっぷり、健康と美容の強い味方です。 いつものかぼちゃの煮物やサラダに飽きたら、こんなびっくりアレンジメニューはいかが?かぼちゃの中にピラフを詰めて丸ごと焼けば、ほくほくかぼちゃと野菜やご飯の美味しいマリアージュが生まれます。
https://www.chietoku.jp/stuffed-pumpkin/
4. ひき肉とじゃがいものキャセロール
日本の家庭料理の代表といえば肉じゃが。それの西洋版といえばこのひき肉とじゃがいもを使ったキャセロールでしょうか?フレッシュなオレガノを使えばワンランク上の香りがキッチンに漂います。
https://www.chietoku.jp/potato-casserole/
5. 丸ごとカリフラワー ベイク
秋になると集荷量の増えるカリフラワーはビタミンB・Cやカリウムが多く含まれ、カロリーも低いのでセレブに大人気の野菜です。ビタミンが健康や美容にいいのはもちろん、カリウムがむくみを減らしてくれます。中でもポピュラーな食べ方は主食の代わりに丸ごと食べてしまう方法。ベシャメルソースとチーズでカリフラワーの匂いが苦手な人でも意外にいけちゃいます。
https://www.chietoku.jp/whole-cauli/
6. かぼちゃニョッキ
食欲の秋。秋といえばかぼちゃ!このかぼちゃを使って本格的なイタリア料理を作るレシピです。かぼちゃってあんまりイタリアンな感じがしませんよね?でもこのレシピではオレンジのパンプキンを使った手作りニョッキをご紹介します。
https://www.chietoku.jp/kabotya-nyokki-resipi/
7. サボイキャベツのお食事ケーキ
サボイキャベツを湯通しすると柔らかくなり、葉が柔らかくなります。これとひき肉を重ねて焼き上げるのがこの巻かないロールキャベツのレシピ。タネのつなぎにご飯を使うの本場東欧風です。食べるときはケーキのように切り分けていただきましょう。食物繊維たっぷりのサボイキャベツとひき肉のプロテインがたっぷりの栄養豊富な一品です。
https://www.chietoku.jp/stuffed-cabbage-cake/
8. かぼちゃケーキ
一風変わったかぼちゃのケーキを作るレシピですが、甘いティータイム用のケーキではありません。ホースラディッシュをホイップクリームに仕込んだ、チーズとソーセージたっぷりのお食事ケーキです。チーズは生地にも具材にもたっぷっり詰めてお腹大満足!
https://www.chietoku.jp/pumpkin-cheese-cake/
ほとんどのレシピがオーブンを使うものですが、量を少なめにすればオーブントースターでも作れるものがほとんどなので試してみてください。
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