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2021-09-22 16:00:19 有 15,707 人看過有 676 人喜歡

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▼今回使用した材料▼
◎生地材料◎
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・ベーキングパウダー　　　　　　小さじ１
・かぼちゃ（潰したもの）　　　　５０ｇ（半量）
・薄力粉　　　　　　　　　　　　７５ｇ
・強力粉　　　　　　　　　　　　７５ｇ
・塩　　　　　　　　　　　　　　小さじ１／４
・砂糖　　　　　　　　　　　　　小さじ１
・オリーブオイル　　　　　　　　小さじ２

・かぼちゃ（潰したもの）　　　　５０ｇ（半量）
・マヨネーズ　　　　　　　　　　大さじ２
・ミックスチーズ　　　　　　　　１００ｇ
・バター、マーガリン　　　　　　少々

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▼【捏ねない・ほったらかし】フライパンで焼くだけ！魔法のチーズナンの作り方【kattyanneru】▼
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2021-09-16 16:00:06 有 27,340 人看過有 1,092 人喜歡

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【９月の目標】
どんな時でも前向きに。　 byかっちゃん

▼今回使用した材料▼
・かぼちゃ　　　　　　　　正味１００ｇ
・砂糖　　　　　　　　　　３０ｇ
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かぼちゃレシピ人気クックパッド在ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最讚貼文

By ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】

2021-08-20 20:11:17 有 2,248 人看過有 26 人喜歡

ご覧いただきありがとうございます！今日はエスビー食品さんのCRAFT STYLE ケララカレーを使って「鶏手羽となすのスパイスカレー」を作ります！

ライブ配信はこのYoutubeを含む4つで視聴できます！
▶︎Instagram
　・https://www.instagram.com/gucci_fuufu
　・https://www.instagram.com/sbfoods.official
▶︎Twitter
　・https://twitter.com/sbfoods_jp

▶︎エスビー食品のHP
https://www.sbfoods.co.jp/

【材料】
鶏の手羽元（骨付き）　10本（500g）
玉ねぎ（中サイズ）　1個（200g）
にんにく　1片（15g）
セロリ　1本（100g）
りんご　1/3個（100g）
にんじん（中サイズ）　1/2本（100g）
S&B本生生しょうが　小さじ1
サラダ油　大さじ3
水　750ml
S&B CRAFT STYLE ケララカレー　1セット

塩　少々
S&Bテーブルコショー　少々

■添え野菜
なす　2本（300g）
かぼちゃ　60g
オクラ　4本（40g）
揚げ油　適量

■ターメリックライス
米　2合
バター　5g
S&Bターメリック（パウダー）　小さじ1
S&Bパプリカ（パウダー）　適量

【作り方】
①鶏肉は骨の横に沿うように切り込みを入れ、塩、S&Bテーブルコショーを振ります。玉ねぎ、にんにく、セロリ、りんごはみじん切りに、にんじんはすりおろします。米は洗い、2合分の水を入れ、S&Bターメリック（パウダー）を入れて炊きます。

②フライパンにサラダ油（大さじ1）を熱し、鶏肉を皮目から入れ、焼き色がつくまで強火で3分焼いて取り出します。

③冷えた状態のフライパンにサラダ油（大さじ2）とS&B CRAFT STYLE ケララカレーの「テンパリングスパイス」を入れ、香りが出るまで中火で約1分～1分半炒めます。S&B本生生しょうがとにんにくを加えて強火にし、さらに1分ほど炒めます。

④玉ねぎ、セロリ、りんごを加えてきつね色になるまで中火で3分炒め、その後弱火で15分炒めます。にんじん、S&B CRAFT STYLE ケララカレー「炒めスパイス」を加えて強火で約1分炒めた後、弱火で約5分炒めます。

⑤両手鍋に【４】、焼いた鶏肉、水を入れ中火で約20分煮込みます。いったん火を止め、S&B CRAFT STYLE ケララカレー「カレーベース」を加えてよく溶かし、再度火をつけ弱火でとろみがつくまで煮込みます。仕上げにS&B CRAFT STYLE ケララカレー「辛味スパイス」と「香りスパイス」を加え、ひと煮立ちさせ火を止めます。

⑥フライパンに油を1cmほどの高さに入れ、170℃に予熱します。なすは皮目に切り込みを入れ乱切りにし、かぼちゃは馬蹄カットにします。オクラはヘタの先端を切り、ガクを剥きます。170℃の油で、なす、かぼちゃ、オクラを火が通るまで揚げ焼きします。

⑦ターメリックライスは炊きあがったら、バター、塩少々（分量外）を混ぜ、皿に盛り、S&Bパプリカ（パウダー）を振ります。【５】をかけ、【６】の野菜を添えます。

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簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！

朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに。」共働き夫婦の慌ただしい毎日でも、一緒に食べるごはんは大切な時間。毎日頑張る方々へ、日々の暮らしをちょっと楽しくするきっかけをお届けします。夫(Tatsuya)：料理家妻(SHINO)：フードスタイリング/栄養士 Instagramはこちら☆ https://www.instagram.com/gucci_fuufu ご連絡はこちら☆ [email protected]

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