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今日は初給料の日！いつもよりちょっと贅沢しちゃうぞレシピ BEST12

それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！

豪快うにオムライス👑：https://youtu.be/mKVNETlo3Ts
ローストビーフロール🍖：https://youtu.be/r4JH5aIqj4I
サーモンのレアステーキ🐟：https://youtu.be/6NSW0ZGPxgk
うにぎり🍙：https://youtu.be/l74P7ya_c5o
牛ステーキ肉の贅沢カツカレー🍛：https://youtu.be/SvjKnos5s9s
エビ海老えびグラタン🦐🍤：https://youtu.be/3Te9uXlZ7LE
爆裂ボリューム☆ローストビーフ丼：https://youtu.be/tcDGjqOelfc
トロリうにまん：https://youtu.be/Jqs4exyki8g
贅沢まつたけご飯✨：https://youtu.be/A6lhjatUOvk
オマール海老天むす🍤：https://youtu.be/atjFwsnlwfU
俺のすごい肉巻きロール寿司🍖：https://youtu.be/h1efgU4VpzM
甘エビ特盛丼🦐：https://youtu.be/-4iIQqrmTLI


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【濃縮】エビ海老えびグラタン🦐🍤

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■材料
・オマール海老　1尾
・赤海老　8尾
・バター　10g
・白ワイン　100cc

・バター 10g
・にんにく 1かけ
・玉ねぎ　1/2個
・小麦粉　小さじ2
・カットトマト缶　150g
・牛乳 100cc
・塩　少々
・ブラックペッパー　少々
・砂糖　小さじ1
・コンソメ　小さじ1/2
・ローリエ　1枚

・塩　ひとつまみ
・マカロニ　25g

・とろけるチーズ　お好み量
・パン粉　適宜
・パセリ　適宜

■手順
【事前準備】
1)にんにくはみじん切りにしておく
2)玉ねぎは繊維に逆らって薄切りにしておく
3)マカロニは塩ひとつまみ入れたお湯で茹でておく（ゆで時間はパッケージ参照）

1. オマール海老は胴体の殻だけ外す
2. フライパンにバターを溶かし、オマール海老の殻と赤海老の殻を焼く
3. 白ワインを入れ、アルコールが飛んだらザルで濾す（ビスク）
4. フライパンにバターを溶かし、にんにくと玉ねぎを炒める
5. 赤海老の身とオマール海老を焼き、オマール海老のみ取り出しておく
6. 小麦粉を入れ炒め、ビスクとカットトマト缶、牛乳を加えたらひと混ぜし、塩ブラックペッパー砂糖コンソメを入れ味を付け、ローリエを入れ煮詰める
7. マカロニを加えひと混ぜしたらグラタン皿に移し、オマール海老を乗せたらチーズとパン粉を乗せ250℃のオーブンで20分～焼く
8. パセリをふりかけ完成！