韓国料理 チャパグリの作り方 映画 パラサイトで話題の再現料理 モッパン
ネットフリックス アマゾンプライムでも放送されてましたね
韓国映画パラサイトの中で食べられてるチャパグリが話題になっています
チャパグリとは韓国を代表するインスタントラーメン「チャパゲティ」と「ノグリ」を掛け合わせた料理です
それぞれの商品名の一部を取って「チャパグリ」と呼ばれています。
チャパグリを簡単に作る簡単レシピ!!韓国料理です
映画の劇中では牛肉を追加していますが、本来は入れずにチャパゲティとノグリだけで作るのが定番です
韓国ドラマ面白いね!
@sunshine channel サンシャインチャンネル
ジャージャーラーメン(チャパグリ)の作り方
材料
チャパゲティ
ノグリ
牛肉(←映画のを再現するなら入れますがなくても良い)
作り方
1お湯500mlに麺を入れて5分茹でます
2かやくを入れます
3牛肉をサイコロ状にカットする
4フライパンで牛肉を焼く
4分30秒たったら茹で汁を150ml残して、残りを捨てます
5茹で上がってお湯を切った麺にちゃぱげてぃの粉末スープ、ノグリの粉末スープ半分、残しておいた茹で汁を入れます
6別に焼いておいた牛肉を加えます
7弱火で軽く(30秒)混ぜ合わせます
8チャパゲティの調味油を加えて出来上がり
出来上がり
『パラサイト 半地下の家族』は
2019年公開の韓国のブラック・コメディ映画です
監督は「殺人の追憶」「グエムル 漢江の怪物」「スノーピアサー」のポン・ジュノ
2019年・第72回カンヌ国際映画祭で韓国映画初となるパルムドールを受賞した作品です
さらに第92回アカデミー賞でも外国語映画として史上初となる作品賞を受賞し、監督賞、脚本、国際長編映画賞(旧外国語映画賞)の4冠をとった注目作です
簡単なあらすじは・・・
キム一家は家族全員が失業中です
その日暮らしの貧しい半地下生活を送っていました
そんなある日、長男ギウが大企業のCEOであるパク氏の豪邸へ家庭教師の面接を受けに行くことになります
ある計画のもと、妹ギジョンも兄に続いてその裕福な家に足を踏み入れます
正反対の2つの家族の出会いは、想像を超える顛末に向けて動き出すんだそうです
福岡県久留米市のサンシャインスクールのYouTube Sunshine Channelサンシャインチャンネルです
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#チャパグリ
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