おうち時間の多くなった今、家でキャンプ道具を使ってキャンプ飯を楽しんでいます。
お酒によく合う「燻製」は、美味しいので作りたいけど煙が近所迷惑にならないかな?と躊躇している人も多いはず。
そこで今回は、煙が少なくて家の中でも使うことができる「KUYURI」をご提供いただきましたので試してみました。
コンパクト燻製器「KUYURI」
https://www.makuake.com/project/kuyuri/
換気扇の下で窓を開けてやる必要があるんじゃないかな…と思っていましたが、このKUYURI、確かに煙がめちゃめちゃ少ないです。
普通に鍋としても使えるしダッチオーブンとしても使える1台数役の製品なので、それだけでも嬉しいんですが「燻製の楽しさ」を手軽に味わえる一品だと感じましたよ!
■この動画の目次
0:00 オープニング
1:44 色々な使い方
2:36 家でキャンプ飯
4:39 ウッドチップ投入
5:42 食材はめっちゃ豪華
7:05 火にかけて燻製開始
10:32 1回目の燻製
15:13 2回目の燻製開始
17:53 焼きいもも作れます
18:34 お手入れ方法
19:32 Makuakeにて販売中です
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