關於 チキンドリア ケチャップ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

インパルス・堤下アツシが「堤下食堂」の店長に扮し、色々な料理を作るチャンネルです。

寒い夜に身体を温めてとろけるチーズをたっぷり伸ばしてお召し上がりください。

簡単に出来ますので、お好きな量のチーズをのせて、焼いちゃってください！

概要欄を最後まで読んでいただけると、最近店長がふざけていますのが分かると思いますので、そちらもお楽しみください(^^)/

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堤下食堂公式オンラインショップがオープンいたしました。

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堤下食堂オリジナル手ぬぐい・新グッズのステッカーを現在は販売しております！

今後は更に色々なグッズ展開も考えておりますのでどうぞよろしくお願いいたします。



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【材料】

ごはん　 　 　　２００g
鶏むね肉　 　　１００g
玉ねぎ　　　　　１/２個
マッシュルーム　２〜３個
ケチャップ　 　 大さじ３
ピザ用チーズ 　　お好みの量
塩コショウ　 　 少々
サラダ油 　　　 大さじ１
パセリ　　　 　 少々　

　【ホワイトソース】
バター　　 　１０g
牛乳　　　 　１００cc
小麦粉　　　 大さじ１
塩コショウ　 少々 　


(心構え）
一人でも楽しいクリスマスにするぞ。という熱意　大さじ５
いやークリぼっちだからー！とかいうコメント　適量

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#チキンドリア
#チーズ
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①「ヨーグルトで 濃厚チーズケーキ風」の作り方

【材料】
無糖ヨーグルト 350g
卵(Mサイズ) 2個
グラニュー糖 80g
生クリーム 50ml
レモン汁 小さじ2
薄力粉 大さじ2.5
タイム(生) 適量

【手順】
前手順 オーブンを170℃に予熱しておきます。 パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いておきます。 卵を常温に出しておきます。
1.ボウルに卵、砂糖を入れよく混ぜ、生クリーム、ヨーグルト、レモン汁、薄力粉も加えてよく混ぜ合わせます。
2.パウンド型に1を流し入れ、170℃のオーブンで30〜40分ほど焼き、焼き色が付いたら、一度取り出しアルミホイルをかけ160℃に温度を下げて、15〜20分ほど焼きます。
3.粗熱が取れたら、冷蔵庫で2時間以上冷やします。
4.お好みのサイズに切り、お皿に盛り付けタイムを飾って完成です。

【コツ・ポイント】
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。


②「濃厚クリーミー フローズンヨーグルト」の作り方

【材料】
無糖ヨーグルト 200g
生クリーム 100ml
メープルシロップ 大さじ3
チャービル 適量

【手順】
1.ザルにキッチンペーパーを敷き、無糖ヨーグルトを入れてボウルの上におきラップをし、冷蔵庫で半日おいて水切りをします。
2.ボウルに生クリームを入れ泡立て器で8分立てにします。メープルシロップ、1を加えさらによく混ぜ合わせます。
3.バットに2を入れ、ラップをして冷凍庫で1時間ほど冷やします。
4.一度取り出しフォークで混ぜて再度ラップをし、冷凍庫で1時間ほど固まるまで冷やします。
5.器に盛り付け、チャービルを添えて完成です。

【コツ・ポイント】
冷凍庫で冷やし固める途中で取り出して、フォークで混ぜ合わせることで空気を含みやわらかく仕上がります。


③「ヨーグルトでチキンドリア」の作り方

【材料】
ごはん 180g
鶏もも肉 100g
玉ねぎ 40g
ミックスベジタブル(冷凍) 30g
①ケチャップ 大さじ2
①コンソメ顆粒 小さじ1/2
①黒こしょう ふたつまみ
ギリシャヨーグルト 100g
ピザ用チーズ 30g
有塩バター 10g
パセリ(生) 適量

【手順】
前手順 ミックスベジタブルは解凍しておきます。パセリは刻んでおきます。
1.玉ねぎはみじん切りにします。
2.鶏もも肉は1cm角に切ります。
3.フライパンに有塩バターを入れ中火で熱し、1、2、ミックスベジタブルを入れ炒めます。
4.鶏もも肉に火が通ったら、ごはん、①を加え全体がなじむまで炒め合わせ火から下ろします。
5.耐熱皿に4、ギリシャヨーグルト、ピザ用チーズをのせオーブントースターで焼き色が付くまで8分ほど加熱します。
6.パセリを散らしたら完成です。

【コツ・ポイント】
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。


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#クラシル
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ヨーグルトで生地を作ることでもっちり生地が作れます！
お好みの具を入れてアレンジできるのでぜひ作ってみてください！

■材料 (2人分)
・ソーセージ　　　　　　8本
・コーン　　　　　　　　大さじ3
・ブロッコリー　　　　　1/3株
・ピザ用チーズ　　　　　50g
・オリーブオイル　　　　小さじ2
・ケチャップ　　　　　　適量
☆生地
・ホットケーキミックス　200g
・ヨーグルト（無糖）　　300g
・オリーブオイル　　　　大さじ1
・塩こしょう　　　　　　少々

■手順
⑴ ソーセージは斜めに細かく切り込みを入れる。ブロッコリーは小房に分ける。
⑵ ボウルに☆を入れて混ぜ、生地を作る。
⑶ ホットプレートにオリーブオイルを入れて全体に伸ばす。生地を半量入れてピザ用チーズをちらす。その上に残りの生地をチーズが隠れるように広げる。（オリーブオイルはサラダ油に代用可能！）
⑷ ソーセージを埋めるようにのせ、コーン、ブロッコリーをのせる。ふたをしスイッチを入れる。（温度調整のできないものを使っています。）
⑸ 気泡が出てきたら、10分程加熱する。スイッチを消して10分程おき、生地に火を通す。
※ つまようじをさして生地がついてこなければOK！ 家庭のホットプレートによって火力が異なるため、加熱時間は調整してください。
⑹ ケチャップをかける。切り分けて完成。

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みんなでわいわい♪ホットプレートでピザ
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