糖質やカロリー、材料は↓
┃ memo ┃
レンジで簡単に作れるフォンダンショコラを作りました!食べたくなったらすぐに作れます\(^o^)/
コツやポイントは特にありません!ただ、チンしすぎると生地が固くなるので、50秒~1分ぐらいで止めるのが良いです。
チョコと卵を混ぜた容器にチョコを押し込んでそのまま温めてもOKです。見栄えのために移しましたが、あんまり意味なかったね( →_→)笑
チョコレート効果はさらに高カカオのものだと糖質は低くできますが、甘みがなくなるのでラカントなどで甘みを足す必要が出てきます。
┃ 今回使った材料たち ┃
チョコレート効果 72% 5個(25g)
牛乳 20g
卵 1個
チョコレート効果 72% 2個(10g) お好みで調整
┃ ざっくり糖質量&カロリー等 ┃
上記量全部で、糖質約12.3g カロリー約300kcal
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
チョコレート効果72%
https://amzn.to/3zIl8AY
他にも気になるものがあったらコメントしてください!
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┃ その他SNS ┃
2nd Channel ▶ https://www.youtube.com/channel/UCanPhfZr6RbhlLung7zKLdg
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┃ ごあいさつ ┃
ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。
▼連絡先
お仕事のご依頼などは、以下URLからお願いします。
https://www.youtube.com/channel/UCIVgnw5Se9vlscb8gKVv2pw/about
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〒106-6131
東京都港区六本木6-10-1六本木ヒルズ森タワー31F
AnyMind Japan株式会社
Creator Growth事業部
ばくばクック 宛
※生モノ、危険物、現金などはご遠慮ください。
[email protected]
その他僕個人宛てのご連絡はこちらまでお願いします。
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#ばくばクック #低糖質 #フォンダンショコラ
チョコレート効果 72 在 ばくばクック Youtube 的精選貼文
材料や糖質量などは↓
┃ memo ┃
卵で作るタイプのムースです。個人的にハマってて何度か作ったのですが、最初は失敗しまくってなんじゃこりゃって思ったら、チョコ多すぎただけでした。
卵黄1個に対してチョコレート効果2個(10g)が限界です。それ以上入れるなヨ…入れると…( →_→)
┃ 今回使った材料たち ┃
▼ビター派(必須材料)
チョコレート効果 2個(10g)
卵 1個
▼甘くする
ラカント 10gぐらい
▼ふわしゅわ食感にしたい
ゼラチン 0.5g
水 2~3gぐらい
▼魅せたい
ココアパウダー 適量
┃ ざっくり糖質量&カロリー等 ┃
上記量全部で、糖質約3.4g カロリー約147kcal
※チョコレート効果72%使用時
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
ラカント
https://amzn.to/2UOANMR
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#ばくばクック #低糖質 #チョコレートムース
チョコレート効果 72 在 ばくばクック Youtube 的最佳貼文
4人前って言ったけど5~6人前ぐらいあるかも(ボリュームやばい)
┃ memo ┃
今回は大豆粉でレンジチョコケーキを作りました。おからパウダーの蒸しパンとは違って、香りも程よく、食感もケーキっぽくて食べやすいです。
ただ、おからパウダーよりも糖質は多いので、ここに関しては好みですね。おからパウダーで似たものを作る場合は、少し前に投稿したココア蒸しパンがおすすめです。
レンジですぐ作れるココアおから蒸しパン
https://youtu.be/6wZJF97zszs
最後の試食タイムで4人前ぐらいと言いましたが、5人前以上ある気がします。連日食べてるんですが、全然減りません。めちゃくちゃお腹いっぱいになります。ボリュームアリスギ。
┃ 今回使った材料たち ┃
大豆粉 100g
ラカント 60g
ココアパウダー 大さじ2
ベーキングパウダー 小さじ2
卵 2個
アーモンドミルク 120ml
何かしらの油 10g
バニラオイルやバニラペースト(あれば)
チョコレート効果(72%) 5枚(25g)
┃ ざっくり糖質量&カロリー等 ┃
上記量全部(4~5人前)で、P61.6g F53.1g C(糖質)32g 917kcal
※今回は試験的にPFC全部載せてみました。調べる時間がめちゃくちゃかかるので、次回以降は様子を見ます。
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
大豆粉
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ラカント
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アーモンドミルク
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バニラペースト
https://amzn.to/3fjYwia
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糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。
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#ばくばクック #低糖質 #チョコレートケーキ