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※以下のレシピは、味付けを極限まで抑えているので、普段のお料理よりも物足りなく感じる場合がございます。(食べにくい場合は、コンソメを増やしたり、サバ缶に砂糖や醤油を少し加えたり、グラタンにバターや生クリームをいれるなどして、リッチなお味にアレンジしてください!)
【朝レシピ:トマト缶でつくるデトックススープ(4食分)】
・キャベツ1/8玉 ➡︎2cm角に切る
・きのこ 1株
・玉ねぎ 小1➡︎みじんぎり
・ピーマン 2つ➡︎1cm角に切る
・ささみ缶 1缶(缶汁ごと)
・水 400cc
・オリーブオイル 大さじ1
・コンソメ 小さじ1
・塩胡椒 少々
★玄米ブレッドとヨーグルトと一緒に
【昼レシピ:鯖缶でつくるヘルシービビンバ(2~3食分)】
(3色ナムル)
・もやし 1袋
・ほうれんそう 1
・にんじん1/2本
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・ごま油 大さじ1
・醤油 大さじ1
・すりおろしにんにく 2.3cm
・すりごま 大さじ1~2
(鯖のピリ辛味噌和え)
・サバ缶 1缶(缶汁ごと)
・コチュジャン 小さじ2
・ニンニクチューブ 1.2cm
・生姜チューブ 2.3cm
・いりごま 大さじ1~2
★玄米ご飯、キムチ、目玉焼きと一緒に!
【夜レシピ:鮭缶でつくる豆腐グラタン)(1食分)】
(
・鮭缶 1缶(缶汁ごと)
・豆腐 半丁➡︎キッチンペーパーに包んでレンジで2分
・白味噌 大さじ2
・マヨネーズ 大さじ1
・牛乳or豆乳 大さじ3
・胡椒
・鮭の中骨缶(骨がきになる方は、鮭フレーク缶)
・ブロッコリーやほうれん草など
・チーズ➡︎中が見えなくなるまでチーズで覆う
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