▒ ルー不使用
(レシピあり)
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𓎩 #チキンの濃厚トマトクリームシチュー
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078970465.html
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”じゃがいもがたくさんあって困ってます”
というコメントをいただいていたので
今日はこちらをご紹介♪
(じゃがいも...使い切ってたらすみません...!)
フライパンひとつでできる
濃厚なクリームシチュー♡
牛乳で手軽にできるのに
お店のような仕上がりに!
マイルドでコクがあり
お子様も食べやすい一品です。
お好みでチーズを散らしても美味しいですよ〜♡
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▒ チキンの濃厚トマトクリームシチュー ▒
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⏰調理時間:25𝚖𝚒𝚗(炊飯時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日
使用した器: #及川静香 さん( #うつわ屋フランジパニ さんで購入)
❲材料:2〜3人分❳
鶏もも肉...1枚(300g)
じゃがいも...2個(200g)
玉ねぎ...1/2個(100g)
にんじん...1/2個(75g)
バター...30g
薄力粉...大さじ3
〔A〕
トマト缶(カットでもホールでも)...1缶(400g)
牛乳(無調整豆乳)、水...各200ml
コンソメ...小さじ2
砂糖...小さじ1
塩・こしょう...各少し
➊鶏肉は小さめのひと口大に切る。じゃがいもとにんじんは乱切りに、玉ねぎはくし形切りにする。
➋鍋にバターを中火で熱し、鶏肉を炒める。鶏肉の表面の色が変わったら、じゃがいも・玉ねぎ・にんじんを加えてさらに炒める。
➌全体にバターが絡んだら弱火にし、薄力粉を加えて炒める。粉っぽさがなくなったら、〔A〕を加え、弱めの中火で20分ほど煮る。
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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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✔︎ページ数:𝟷𝟺𝟺ページ
✔︎レシピ数:過去最高の𝟷𝟾𝟶品(新作レシピ半数ほど)
✔︎作り置き・お弁当対応🙆♀️
✔︎巻末とじ込み付録
野菜の長持ち保存表 一覧表
(切り取って冷蔵庫に貼れます✨)
「野菜が嫌い」「使いきれない」
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#手抜きではない知恵である
#料理が楽しくなるきっかけづくり
#むね肉センセイ
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5,270的網紅Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK,也在其Youtube影片中提到,鶏肉とトマト缶さえあればできる超簡単スピードおかず!煮込み時間もたったの5分なので、めちゃめちゃスピーディーにできます♡ポイントは、酒をたっぷり加えること!こうすることで、トマトの酸味の角がとれる上、旨味がマシマシに!!!控えめの味付けでもしっかり美味しく、男子もお子様も喜ぶこと間違いなしですよ〜。...
トマト yuu 在 Facebook 的精選貼文
▒ ご飯にもパンにも◎
(レシピあり)
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𓎩 #むね肉ときのこのトマト煮
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078951397.html
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定番の鶏のトマト煮を
むね肉でヘルシー&コスパよく♪
煮込まないので
むね肉は驚くほど
しっとりジューシー。
冷めても固くならないので
作り置きにもオススメです!!
ちなみに、トマト煮といえば
ケチャップベースの
パンに合う洋風のイメージですが
こちらは、しょうゆでコクをだし
砂糖で酸味を抑えて
ご飯にもぴったりの一品に♪
このまま食べるのはもちろん
チーズを乗せて
トースターで焼いても美味しいですよ〜!
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▒ むね肉ときのこのトマト煮 ▒
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⏰調理時間:25𝚖𝚒𝚗(下味をつける時間を除く)
🐧冷蔵保存:𝟸〜𝟹日
冷凍保存:1ヶ月
🥘使用した器: #スタジオM
❲材料:𝟸人分❳
鶏むね肉...1枚(300g)
しめじ...1袋(100g)
玉ねぎ...1/2個(100g)
片栗粉...大さじ3
オリーブオイル...大さじ1
塩・こしょう...各少し
〔A〕
しょうゆ、酒...各大さじ1/2
にんにく...チューブ1〜2cm
〔B〕
トマト缶(カット)...1/2缶(200g)
水...1/2cup(100ml)
しょうゆ、みりん、砂糖...各大さじ1
コンソメ顆粒...小さじ1
➊鶏肉は皮を取り、フォークで数カ所穴をあける。縦半分に切ってから、さらに1cm幅のそぎ切りにし、〔A〕を揉み込んで10分ほどおく。しめじは石づきをとってほぐし、玉ねぎは薄切りにする。
➋1に片栗粉をまぶす。(新しいポリ袋を使うか、バットに取り出してまぶす)
➌フライパンにオリーブオイルを広げ、2を並べる。中火にかけて4分ほど焼き、裏返して1分ほど焼く。しめじ・玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたら〔B〕を加え、蓋をして弱火で10分ほど煮る。
塩・こしょうで味をととのえる。
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トマト yuu 在 Facebook 的精選貼文
▒ 火を使わず簡単ランチ!
(レシピあり)
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𓎩 #トマトしらす丼y
#おつまみレシピ3選
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切って乗せるだけ!
あまりにも簡単すぎて
レシピと呼べるか〜!?
というほどなのですが
フレッシュなトマトに
しらすの塩気が絶妙にマッチ♪
あと味さっぱりで
食欲がない時にもぴったり♡
火を使わず作れる上、栄養も満点なので
夏休みのランチに困ったら、ぜひ!!
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▒ トマトしらす丼 ▒
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
⏰調理時間:5𝚖𝚒n(漬け込み時間を除く)
❲材料:𝟸人分❳
トマト...2個(300g)
しらす...1パック(50g)
青じそ(千切り)...5〜6枚
温かいご飯...茶碗2杯分
〔A〕
めんつゆ(3倍濃縮)...大さじ2
ごま油...大さじ1
➊トマトは1cm角の角切りにし、〔A〕と合わせて5〜10分おく。
➋器に温かいご飯を盛り、1を乗せる。しらす・青じそをトッピングして完成!
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\ お つ ま み レ シ ピ 3 選 /
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先日のインスタライブ
遅い時間までお付き合いいただき
ありがとうございました♪
カミカミやし
色々とハプニングもありましたが(笑)
みなさまと楽しい時間を過ごせて
本当に楽しかったです♡
早速ですが、ライブでご紹介した
「豆」を使ったおつまみレシピを
3つご紹介させていただきます。
「混ぜるだけ」「レンチンするだけ」
「マヨ不使用」など
簡単にできる上
身体にも嬉しいものばかり♡
「豆」はヘルシーで
栄養価が高いだけでなく
地球にも環境にもやさしい食材なので
積極的に取り入れていきたいですね♪
〔レンジdeチリコンカン〕
Nadia レシピID:417735
〔お豆とひじきの健康ポテサラ〕
Nadia レシピID:417737
〔ひよこ豆とアボカドのフムス〕
Nadia レシピID:417733
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インスタライブの様子はIGTVにアップしております
ストーリーズにレシピリンク貼ります
\ イ ン ス タ ラ イ ブ の お 知 ら せ /
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2021年8月9日(月・振休)
13:00〜14:00
@fcoop_fukuokaさんのアカウントで
ライブ配信を開催します♪
《配信テーマ》
コープ商品を使って
この3品で脱マンネリ!
夏休みのお助けランチレシピ
《配信内容》
夏休みの毎日の昼ごはんづくりに
頭を悩ませているみなさんにお届けしたい
1品15分以内で完成する
コープ商品を使った時短レシピを紹介。
3品をレパートリーに追加して
脱マンネリしましょう!
見逃しが心配な方は
@fcoop_fukuokaさんを
フォローしておいてくださいね♡
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トマト yuu 在 Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK Youtube 的精選貼文
鶏肉とトマト缶さえあればできる超簡単スピードおかず!煮込み時間もたったの5分なので、めちゃめちゃスピーディーにできます♡ポイントは、酒をたっぷり加えること!こうすることで、トマトの酸味の角がとれる上、旨味がマシマシに!!!控えめの味付けでもしっかり美味しく、男子もお子様も喜ぶこと間違いなしですよ〜。
動画をご覧いただき楽しんでいただけましたら
高評価&チャンネル登録を
よろしくお願い致します٩(*´︶`*)۶ ҉
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料理研究家/料理ブロガー
長崎出身/福岡県在住
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●ブログ→http://yuu-stylish-bar.blog.jp
●Instagram→https://www.instagram.com/yuuyuu514/?hl=ja
●Twitter→https://twitter.com/innocence_yuu
◎お仕事のご依頼やお問い合わせは
こちらにお願い致します→[email protected]
【新刊発売中】
誰にでもできる簡単なコツで
いつものおかずがごちそうに Yuuのラクうまベストレシピ (扶桑社ムック)
→https://www.amazon.co.jp/dp/4594614337
●今回ご紹介したレシピはこちら●
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【鶏肉の無水♡トマトクリーム煮】
《材料:2人分》
鶏もも肉...1枚(300g)
牛乳(または無調整豆乳)...1/2cup(100cc)
ピザ用チーズ...50gぐらい
a トマト缶(カット)...1/2缶(200g)
a 酒...大さじ3
a コンソメ顆粒...小さじ1
a にんにく...チューブ1〜2cm ※省いてもOK
塩・こしょう...適量
薄力粉...大さじ1
オリーブ油...大さじ1/2
《作り方》
①鶏肉は一口大に切り、塩・こしょう少々を揉み込み、薄力粉をまぶす。
②フライパンにオリーブ油を中火で熱し、①の皮目を下にして並べる。2分焼いて裏返し、もう片面も2分ほど焼く。
③余分な油をペーパータオルで拭き取り、【a】を加える。ふつふつしたら蓋をし、弱めの中火で5分ほど蒸し煮にする。
④牛乳を加えて塩・こしょう少々で味をととのえる。ピザ用チーズを散らして完成!
《POINT》
●鶏むね肉は固くなる&旨味が劣るので、なるべくもも肉で作られることをオススメします!
●鶏肉は、薄力粉をまぶした方が旨味が逃げない&ソースにとろみがつくのでオススメですが、糖質制限などで粉類を避けている方は、なしで作ってもらってもOKです。
●トマト缶は、ホールでも代用可能です。
●にんにくは、省いてもOKです。
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
#簡単
#時短
#節約
#作り置き
#冷凍保存
#クリスマス
#鶏肉
#トマト缶
#レシピ
トマト yuu 在 hime-gohann Cooking Recipes Youtube 的最佳貼文
LINE@登録→https://line.me/R/ti/p/%40hime-gohann
LINE@に登録していただいた方に、DVD特別レシピ動画であるフラワーボックスちらし寿司のお弁当を無料プレゼント☆
゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚
トマトの酸味がさわやかな味わいのあんかけ豆腐♡
温かいお豆腐とショウガ風味の鶏ひき肉が
とろっとしたあんかけに包まれて、
疲れた時にほっこりする味わいのレシピです。
★トマトと豆腐の鶏そぼろあんかけの作り方
≪材料1人分≫
絹ごし豆腐 150g
ブルックリントマト(フルーツトマト) 1コ
鶏ひき肉 40g
ショウガ(チューブ) 少々
塩 少々
水 100ml
酒 大さじ1
白だし 小さじ1
サラダ油 適量
三つ葉 1本
[水溶き片栗粉]
水 大さじ1
片栗粉 小さじ1
≪作り方≫
1.ブルックリントマトは食べやすい大きさに切る。
三つ葉は茎を熱湯に入れて、やわらかくなったら茎を結ぶ。
水と片栗粉を混ぜて、水溶き片栗粉を作る。
2.フライパンにサラダ油を入れて加熱し、
鶏ひき肉・ショウガ(チューブ)・塩を入れて炒める。
ひき肉の色が変わったら水・酒・白だしを加えて混ぜる。
絹ごし豆腐をスプーンですくいながら入れる。
トマトも加えて混ぜ、ひと煮立ちしたら塩などで味を調える。
3.水溶き片栗粉を入れて手早く混ぜる。
4.お皿に盛り付けて、三つ葉をのせて完成です☆
゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚
【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。
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#料理 #レシピ #料理動画
トマト yuu 在 【100万回再生人気レシピ】シンプルなのに激ウマ!材料2つ ... 的推薦與評價
トマト のふんわり卵炒めの作り方 - YouTube. ... <看更多>
トマト yuu 在 トマトのポン酢だれ漬け【#作り置き #やみつき】 | レシピ 的推薦與評價
2018/04/16 - トマトのポン酢だれ漬け【#作り置き #やみつき】 by Yuu トマトを切ったら あとは、ポン酢+めんつゆ+ 砂糖+ごま油のタレに30分漬け込むだけ♪ ... ... <看更多>