#料理ハック #卵 #皮むき
お鍋のふきこぼれを防ぐ裏技2連発
パスタやペンネをゆでる時・・・こんな簡単にお鍋のふきこぼれを防げます!
<用意するもの>
スプーン
木ベラ
①スプーン
鍋の中にスプーンを入れるだけ!
→スプーンが鍋の湯の熱対流の方向を
外向きから内向きに変えるため、ふきこぼれない。
②木ベラ
鍋の上に木ベラをのせるだけ!
→沸騰して盛り上がってきた泡が木ベラに当たって勢いが無くなるため、ふきこぼれない。
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