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イチゴソース入りマリトッツォ(d352r)
【452cal(1人当たり)】
イタリアのローマ発祥の菓子パン「マリトッツオ」を作りました♪
生クリームをたっぷり入れてぶんぶんで作ったイチゴソースをかけました♪
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
【材料】4人分
☆いちご 100g
☆グラニュー糖 50g
☆レモン果汁 小さじ1
丸パン 4個
ホイップクリーム 200g
いちご(飾り用) 4個
【手順】
1.いちごはヘタをとっておく。飾り用いちごはヘタを取り半分に切っておく。
2.☆を30回ぶんぶんする。
3.深めの耐熱容器に2を入れふんわりラップをして500ｗのレンジで4分加熱する。
4.ラップを外して混ぜ、更に4分加熱して混ぜる。
5.4のあら熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておく。
6.パンは半分に切りホイップクリームをたっぷりのせる。
7.6に5をかけいちごをのせる。パンを少し押さえるようにかぶせて完成。
★★★
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とってもお手軽カンタンな
家庭料理をご紹介しています！
毎日の献立を考えるのって大変ですよね。
特に主婦・働くママ・共働きの方は忙しくて悩みますよね。
私も仕事をしながら子育て・家事・料理と大忙しです！
失敗も多いですが、そんなところも含めて
赤裸々にいろんな料理をご紹介しています（笑）
皆さんが家庭で料理を作る時の
参考にしていただけたら幸いです。
(朝食・昼食・お弁当・夕飯・お菓子などなど・・・）
我が家は家族4人。基本4人分になります。
小学生と中学生の食べ盛りの男の子がいるので毎日、食欲モリモリです！
パパもガッツリ食べます（笑）
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●●今日の料理●●
【野菜たっぷり～けんちん汁】
野菜の旨みたっぷりのけんちん汁。
心も身体も温まる一品ですよ～
夏の暑さで胃腸が疲れてきたので、野菜たっぷりのけんちん汁を作りました。
豆腐とにんじん、ごぼうなどの根菜類で具沢山なけんちん汁は食べ応え抜群ですよね。
ごま油を加えることで香ばしさが増して美味しさ倍増です！！
冷蔵庫の中に野菜が余っているときは、ささっと、けんちん汁がオススメですよ！
いろんな野菜をいれてかまわないので、余っている野菜をどんどんいれちゃいましょう～
「けんちん汁」の呼び名は、鎌倉時代の禅寺が発祥といわれているようですよ。
けんちん汁には、ゴボウやニンジン、大根などの根菜を中心とした野菜と、
コンニャク、ネギ、キノコ類、豆腐などの食材で作られるのが多いですね。
豚汁とけんちん汁は似ていますが、大きな違いは、豚汁には豚肉がはいるようです！
ということで、今回は、豚肉をいれてしまったので、もしかしたら豚汁かも！？（笑）
でも、味噌は使ってませんよ～
美味しいけんちん汁で栄養をたっぷりとってくださいね。
是非、みなさんも試してみてくださいね。
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●●材料●●
ニンジン
大根
ごぼう
コンニャク
ネギ
豚の肩ロース
ゴマ油
豆腐
だし
塩
醤油
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#家庭料理#料理#レシピ
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