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ムースに乳酸菌飲料を合わせた爽やかデザートのレシピです♪お家で余りがちなかき氷シロップを使ってぜひお試しください!
■材料 (200ccカップ2個分)
・カルピス[原液] 100cc
・生クリーム 200cc
・砂糖 大さじ2
・水 100cc
・粉ゼラチン 10g
・かき氷シロップ[ブルーハワイ] 小さじ2
・かき氷シロップ[いちご] 小さじ2
・かき氷シロップ[メロン] 小さじ2
■手順
(1)《下準備》大きめの耐熱容器に水、粉ゼラチンを入れてふやかす。
(2)ふやかしたゼラチンに砂糖を加え、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで20〜30秒加熱して溶かす。カルピスを加えて混ぜ、冷ます。生クリームを加えて混ぜる(カルピスムース)。(ゼラチンが溶けきらない場合は追加で加熱してください。)
(3)ボウルを3つ用意し、かき氷シロップをそれぞれ入れる。カルピスムースを1/6量ずつ加えて混ぜる(カラフルムース)。
(4)カップに残りのカルピスムースと3を交互に大さじ2ずつ流し入れ、もう一度同様に繰り返す。竹串で放射状に中心から外へ、外から中心へを交互に模様をつけ、3時間以上冷蔵庫で冷やし固める。(生地が動画のようなクリーム状よりも固い場合は、600Wのレンジで30秒ずつ様子を見ながら加熱して生地をゆるめてください。)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/252999682404386003
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
《おすすめの動画はこちら!》
流し込むだけ♪焼かない!花火ケーキ
https://delishkitchen.tv/recipes/203148336184689898
ふるふる食感♡さわやか牛乳寒天
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かき氷シロップと牛乳で!2色のひとくちキューブアイス
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マシュマロで!簡単抹茶ムース
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酸味でさっぱり!キウイのムース
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マシュマロ 手作り 寒天 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
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材料4つでできるのが嬉しい!ココアのほろ苦さとマシュマロの甘さが相性抜群です。溶かして混ぜるだけなのでとってもお手軽に作れます♪
■材料 (200cc耐熱ココット2個分)
☆プリン生地
・マシュマロ 80g
・牛乳 200cc
・卵 1個
・純ココア 大さじ2
★飾り用
・マシュマロ 4個
■手順
(1)耐熱容器に純ココアを入れ、牛乳を少量ずつ加えてその都度よく混ぜる。マシュマロを加えてラップをせずに600Wのレンジで1分30秒〜2分加熱して混ぜて溶かし、粗熱をとる。卵を割り入れ、混ぜる。(レンジ加熱後にオーブンを170℃に予熱し始めましょう。)
(2)耐熱ココットに1を1/2量ずつ流し入れ、マシュマロを2個ずつのせる。
(3)ココットを天板にのせ、170℃に予熱したオーブンで15〜20分加熱する。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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《おすすめの動画はこちら!》
とろける味わい♪トースターで焼きプリン
https://delishkitchen.tv/recipes/219368654544831704
材料2つだけ!アーモンドチュイル風
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まるで生チョコ!生チョコ寒天
https://delishkitchen.tv/recipes/143134986092937690
チョコ好き必見!ダブルチョコプリン
https://delishkitchen.tv/recipes/120250193638588838
混ぜて固めるだけ!チョコババロアプリン
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マシュマロ 手作り 寒天 在 5分でできる DIY Youtube 的最佳貼文
パーティー用の美味しい食べ物
キャンディーや甘いものは皆さん好きですよね?今日はそんなアイデアをたくさんご紹介!来客を美味しい料理で驚かせたいですか?それなら、素敵なものでケーキをデコレーションしてびっくりさせちゃいましょう!本物そっくりのお花を作ることもできますよ。巨大キャンディーを作ることだってできます!お子様にはとっtめお受けのいい素敵なものになりますよ。
キャンディーやマシュマロでできたお花ですよ!パーティーの注目の的になりますね。
スプライトでできるキャンディーもおすすめ!ボウルにスプライトを注ぎます。フードカラーとゼラチンを加えてください。キャンディーの型に入れて、凍らせます。
ホームパーティー用に素敵な一品を作りたい?それなら、真っ黒のアイスクリームはいかがでしょうか?ボウルに生クリーム、砂糖、食用の活性炭を入れます。あわだてて、ドライアイスを入れます。よーく混ぜてくださいね。友達もびっくりの面白デザートです!
友達を驚かせるならまだまだ!ビーガンキャビアの出番です。フライパンに水を入れます。シラチャソースを入れて、寒天を入れます。弱火で2分ほど溶かした後、サラダ油が入ったコップを冷蔵庫で冷やします。それに、液体をに一滴ずつ落として行きます。すると浮いてくるのが見えますよ。まるでパールみたい!水で洗って出来上がり!偽のキャビアとして、ケーキのデコレーションにも使えますよ!
カマンベールパンは本当に美味しいですよ!パンを半分に切って、真ん中にカマンベールが入るくらいの穴を開けます。次に、そこにチーズを入れて、25分ほど焼けば、出来上がり!
タイムスタンプ
00:16キャンディーのアイデア
01:27巨大手作りキャンディー
04:02スプライトでキャンディー
06:23真っ黒アイスクリームのレシピ
10:04パパッと卵で巻き巻き
17:29カマンベールパン
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