乾麺のパスタを重曹入れて茹でたら中華麺になるって裏技は知ってましたが、試したことありませんでした。
今回、昼食でパスタを作って、麺が大量にあまり、
夕飯で中華麺にして再利用しようと思い、裏技に挑戦しました。
パスタの茹で時間+2分が裏技の方法ですが、
重曹で2分だけの茹で直しでも、ちゃんと中華麺になるのかな??っていう実験です。
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