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一個 禮拜 減肥 dcard 在 三立新聞 Facebook 的精選貼文
同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅AnJie's Vlog，也在其Youtube影片中提到，這次要跟大家分享 7 種雞肉的醃漬法， 假日花個一小時，就能醃好一個禮拜要吃的雞肉， 這樣平日下班後就不用動腦筋想要吃什麼了， 只要把雞肉拿出來煎，再搭配一些青菜，就是完美的健康餐~ 這次的食譜有些是參考網路，有些是自己另外發想， 希望你們會喜歡😍 / 💘你的訂閱、喜歡和留言是對我最大的支持...
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⬅️照片往左滑 ＃林立牛肉麵
📍台中市西區英才路409號
☎️ 04 2321 2699
🏠 11:00-14:00、17:00-20:30
———————————————————————————
嗚嗚 最近又是一群碩士生的口試潮
朋友一個一個畢業 離開台中
陪我開箱的朋友又少了一個 😗
趕緊在離開台中前約勤美吃飯 更新八卦
仔細想想我每個禮拜至少會有兩天跑來勤美
這邊比我現在住的地方還熟
(搬過去超過半年還需要google)
有什麼新店、新店生意如何、哪間吵架等等應該都知道吧
廢話一小段 直接進入主題好了
👉#紅燒牛肉麵 $130
品嚐牛肉麵的第一步，先由喝湯開始
入口滑順尾勁帶點微辣感，湯頭不油不膩
整體來說湯頭很溫和，少了傳統的油膩保留該有的風味
麵體吸附湯汁看起來真的很誘人
👉#清燉牛肉麵 $130
有了紅燒當然少不了清燉 !
平常吃得很清淡的我牛肉麵當然選清燉
店家很用心，使用不同的中藥材來熬煮
湯頭完全沒有中藥材可怕的味道，還帶股枸杞的甜味
一旁的紅蘿蔔、菜頭也不馬虎 真的有魯到軟嫩
湯汁鎖進蔬菜裡的感覺
牛肉麵的份量對我來說真的很多 我大概半碗就飽了
改天我要來吃吃看乾拌麵
👉#泡菜
來店用餐都會招待一份台式泡菜
來個餐前開味菜 不錯吧
👉#米血 $25👉#百頁 $25
👉#牛腱 $60 👉#燙青菜 $40
如果有自己滷過牛腱 肯定能了解製作過程多繁複
牛腱非常入味，切片後方便入口 一份60我覺得挺ok
話說我前陣子在跟小幫手講電話
我:我看好味營養師說 鹽水雞是減肥時不錯的選擇，而且我家附近的鹽水雞3樣+雞胸 $100
小:阿 你一定選 米血、百頁、玉米筍
我: 歐 全中
小:你吃鹽酥雞、鹽水雞、魯味、小菜每次都點一樣的
這時候我才意識到，原來米血和百頁不管什麼料理方式都是百搭，我能確定的是 林立的米血很新鮮 !!!
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#taichung #taichungfood #foodporn #fujifilm #xt30 #台中勤美 #勤美美食 #台中牛肉麵 #台中西區 #dcardfood #dcard #popdaily #yummyday #girlstalk #台中晚餐
一個 禮拜 減肥 dcard 在 Alli 台北美食 台灣美食 新北美食 基隆美食 Facebook 的最佳貼文
羅西尼羅西尼羅西尼🥰🥰
羅西尼牛排💰1500
香蒜嫩煎羊排💰990
法式炒蛋💰280
圖魯茲白酒香腸&比利時薯條💰350
里昂沙拉💰290
皇家巧克力蛋糕💰200
Beape餐酒館點餐點來自一本來自於19世紀殖民時期祖傳食譜，當時由黑腳第三代主廚Guillaume Brissaud 承襲了百年歷史的烹飪配方，並加入當代法國餐點，讓現在的人還能吃到法式傳統的法式料理，總而言之感謝友人們回應我的許願，這次終於來到台北最想朝聖之一的法式餐酒館。當天用餐時間是週末晚上，由於餐廳位子太熱門了，即使提前2個禮拜預約，也要到晚上八點才有空位，另外這裡的招牌不明顯，所以大家要仔細的看一下！才不會發生遺憾的事，現在就來開始分享這次用餐的心得吧ʕ •ᴥ•ʔ
#里昂沙拉
🌕🌕🌕🌕🌗
里昂沙拉的起源來自於法國中部的里昂地區，大多都是以帶苦的生菜、培根及靈魂的溫泉蛋組合而成，Beape的里昂沙拉裡除了上述食材，還有有個特別的亮點～沙拉裡面有雞肝！味道方面以味道較重的煎雞肝、培根搭配清爽的新鮮生菜、核果及油醋醬，整體吃起來不油膩，而沙拉多層次的口感從脆到軟逐一入口。而沙拉吃到一半時，將水波蛋拌碎後拌入菜中，生菜的口感會顯得更為順口，我還蠻喜歡這道沙拉，讓我有驚豔的感覺ʕ •ᴥ•ʔ
#圖魯茲白酒香腸 #比利時薯條
🌕🌕🌕🌗🌑
beape的白酒香腸味道很特殊，除了有一般傳統香腸的味道外，口腔還會回傳濃郁的白酒及龍篙葉香氣，不過可能是因為重味的香腸及濃厚的酒味同時對味覺帶來過於強烈的衝擊感，所以我不太喜歡，而盤中一大份的比利時薯條好好吃，熱熱吃是脆中帶軟的口感，涼掉後吃，雖然薯條也沒有油耗味，所以我給過🍟
#法式炒蛋
🌕🌕🌕🌕🌕
炒蛋的口味有3種：煙燻厚培根、黑松露及牛肝菌，這次選的炒蛋口味是培根煙燻口味，首先先說說這炒蛋根本是德、智、善、體、群、美的優良學生⋯威！是香滑、軟嫩集於於一身的超優良炒蛋，炒蛋本身的鮮奶奶油、蛋液香氣，配上濕潤卻不軟爛的口感，吃起來有種幸福的感覺～搭配配料煙燻厚培根一起吃，強烈性的蛋奶味及煙燻味各自散發出的味道十分和諧，真的讓我不停一口一口的挖起來吃～豪讚(´▽｀)
#羅西尼牛排
🌕🌕🌕🌕🌕
這世上好吃的東西太多，但本人我身為一個一生要跟減肥奮鬥的賤命胖紙，熱量一定要補充在超好吃的食物上面，不然這比別浪費錢還可恥ㄟ。好，說這麼多廢話只是想傳達這羅西尼牛排很好吃餒～～羅西尼牛排來自義大利的音樂美食家羅西尼，主角在某天深夜裡，因為肚子餓自己到廚房下廚時，他用了紅酒、波特酒及黑松露熬成醬汁後，將醬汁淋上墊在菲力上鵝肝一起搭著入口，就此創造了獨特的經典牛排口味。beape 底層的牛排，採用的是低溫熟成的菲力腰內牛肉，外表看起來焦脆，內裏吃起來的口感軟嫩卻不失嚼勁，大概3分熟！中層的鴨肝給的很大方，單吃時的回乾肝味很濃郁，吃得出是新鮮的肝，而培根我沒特別單吃。最上層的松露，雖然看起來小小片，但光香氣就已存在感十足，將牛排、鵝肝、培根及松露，搭配以白蘭地干邑、馬爹拉酒、紅酒三種酒而製的醬汁，全部一起入口，beape的牛排就是所謂口感的油而不膩，味道重而不死鹹，越吃越著迷，不過beape的羅西尼牛排很大一份，如果是小鳥胃的的讀者，建議2人以上分食，btw看完羅西尼牛排的故事，我只想說為什麼別人的宵夜能做出一個名堂，而自己的宵夜基本上就是泡麵配魚罐頭，我俗稱這叫：一個地球兩個世界。
#香蒜嫩煎羊排
🌕🌕🌕🌑🌑
Beape 選用澳洲原始青綠牧場上的羊品種製成羊排，吃起來的口感細緻，羊肉本身完全沒有可怕的羊騷味，還帶有一些大蒜及奶油的味道，不過我個人本來就不喜歡也不討厭羊肉，所以雖然覺得主食好吃，但也沒有讓我覺得有驚艷感，倒是旁邊的配菜：青豆，清淡中帶有蒸過的味道，吃起來意外的很刷嘴(´▽｀)
#皇家巧克力蛋糕
🌕🌕🌕🌕🌕
皇家巧克力蛋糕是每日限量甜點，而且這！個！巧！克！力！實在好好吃喔，不管是外層巧克力的濃度，到內層熔岩巧克力醬的濃度及下層的巧克力海綿蛋糕，我都覺得無懈可擊，是超級苦甜味巧克力！我吃的超級過癮～本來想外帶一個回家吃，但因為超過點餐時間，所以我隔幾天來買外帶，總而言之苦味巧克力控必吃ಠ_ಠ
#總評
🌕🌕🌕🌗🌑
雖然Beape整體來說期待值大於實際吃下來的美味度， 不過原本期待的主餐都符合我的胃口(因為有些是朋友想吃的，不一定是我喜歡的)，只能說：跟什麼人吃不重要，重要的是食物好好吃就好～啊好像哪裡講反了，不過管他的，環境方面裝潢屬於微老派的歐式風格，而且因為桌數不會很多，所以坐起來的舒適度也不錯，餐廳還有有個區域是擺放植物的空間，感覺不管是白天或晚上來氣氛都會很好，總而言之推薦給喜歡法式傳統料理、情侶約會、朋友聚餐的讀者們，喜歡我的文章及顏值的人請持續追蹤我謝謝(開玩笑)，我們下篇見😈
———————————————
📍BeApe法式傳統餐酒館
🏠台北市中山北路二段72巷1號2樓
🚇紅線 雙連站
💳現金/信用卡
#台北美食 #台北 #法式 #法式甜點 #相機先食 #手機先食 #popdaily #popyummy #4foodieforfoodie #4foodie #dcard美食板 #alli吃義式
一個 禮拜 減肥 dcard 在 AnJie's Vlog Youtube 的最讚貼文
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📌影片每周三、六 晚上8點 準時播出！
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📌更多我的日常生活
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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。
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🎵Music：Epidemic Sound
📩業務邀約：angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
一個 禮拜 減肥 dcard 在 AnJie's Vlog Youtube 的精選貼文
我終於換鍋具啦！（淚奔）
收到 #DAZZLING HOME 的邀請，要來開箱他們全新的美型白色鍋具。
DAZZLING HOME 是由時尚名媛 Janet Yang 楊秀容所創辦，
她最廣為人知的牌子就是在東區經營了 10 年的餐飲品牌──Dazzling Cafe。
這次收到的是 DAZZLING HOME #陶瓷不沾鍋具8件組。
它完全不挑任何爐具，在所有熱源都可以使用，甚至還可以進洗碗機喔！
專利的陶瓷塗層，不會釋出有毒物質。
每個鍋具拿起來都算滿輕的，各自也都有搭適用的鍋蓋。
我最喜歡的是它的木紋手柄，摸起來是木頭帶有一點矽膠的質感，很舒適。
還有獨特手握姆指弧形，握起來滿符合人體工學的。
最重要的是，不沾的效果非常好，清洗起來也很方便喔！
試用到現在已經過了兩個禮拜，算是蠻滿意的，
市面上能選擇的淺色鍋具真的很少，
當初想換鍋子就一直在猶豫到底要換哪家的XD
現在終於多了一個品牌可以選擇啦！
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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。
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最重要的是，不沾的效果非常好，清洗起來也很方便喔！
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