太孤陋寡聞了!!
居然現在才發現PTT唬爛版救世主二師兄創粉專!!
每一篇文筆和劇情都很鬼扯,這篇算比較內斂了。
每次看他的文都笑到不能自已,因為根本不知道他到底在寫三小
我是覺得他應該自己也不知道自己在寫三小啦。
PTT搜尋二師兄的文章,絕對夠你笑個幾天幾夜。
星期五晚上無聊嗎?聽我說個故事吧。
我念大學的時候,學校附近有間麵攤,餐點種類不多,卻恰好合我胃口,所以成為我常光顧的店家。
賣麵的阿姨很熱情,總是主動找客人攀談,我也樂於分享自己的故事。
但問題就出在,阿姨實在是熱情過頭了。
猶記得那天是星期一,我因為習慣中午運動,吃飯時已經過了用餐時段。
「同學,今天吃什麼?」阿姨總是這樣問。
「紅燒豬肉麵,乾的。」我一邊脫安全帽一邊回答。
「乾的?」阿姨面色一沉,問道:「要不要清湯?」
「謝謝,不用。」我微笑婉拒,因為我怕熱。
「不喝湯不會口渴嗎?」阿姨又問了一次。
「不會。」我也堅定地回答。
面很快就上桌了,店裡沒有其他客人,阿姨索性坐在我對面看著我吃麵。
「真的不要喝湯?」她還不死心。
「不用。」我微笑。
「我們有清湯跟紅燒湯喔。」阿姨推薦。
「可是今天很熱。」我再微笑。
「這樣會口渴捏。」
「不會,我剛剛已經說過一次了。」我繼續微笑,嘴角僵硬。
一邊吃麵一邊保持微笑,沒想到是這麼困難的事。
「好吧。」阿姨點點頭,總算是妥協了。
然後她盛了一大碗湯,放在桌上。
「要不要喝湯?」
「……真的不用」我的筷子僵在半空中。
「那我喝了喔。」阿姨捧著碗,豪邁地喝起湯。
稀哩呼嚕喝完湯,她滿足地嘆了口氣,對我眨眨眼,露出好好喝的表情。
……我只有裝作沒看到。
阿姨裝作不經意地開口:「這湯真的好喝,還是你要不要……」
「不要。」我斬釘截鐵地道。
「可是……」
我放下筷子,正色道:「阿姨,我剛運動完,流了一堆汗,現在真的很熱。」
阿姨眼睛一亮,說道:「我們有賣綠豆湯,冰的喔!」
「我不喝甜。」我歉然。
「喔!你很養生捏。」
「還好。」
「那你要不要喝清湯?」
……妳是金魚嗎?
我強作鎮定,說道:「阿姨。」
「嗯?」
「清湯一碗要多少錢?」
「不用錢啦。」
我從口袋裡掏出二十塊,塞在阿姨手裡。
「我身上只剩這些,全部都給妳,拜託別再叫我喝湯了。」
「欸~不用啦,清湯喝再多都不用錢啦。」
不,阿姨,我剛剛說的是我不想喝湯,妳是重聽還是皮在癢?
「算了,這二十塊可以幫我來份燙青菜嗎?」
我已經懶得解釋,只想打發阿姨,好好吃那碗已經糊掉的麵。
她應了聲,轉身走進廚房。
我終於開始咀嚼熱騰騰的麵條,吃得滿身熱汗。
兩分鐘後,阿姨碰的一聲把一個碗公放在我桌上。
我差點沒被麵條噎死。
「……」我瞪著眼前的碗公。
「這是?」
「燙青菜。」阿姨面不改色地道。
燙妳妹!
燙青菜叫做燙青菜,理所當然是用水燙的。
既然是用水燙的,撈起來後帶點水也屬正常。
但我眼前這個碗裡,只有兩三片菜葉飄在熱氣蒸騰的湯中。
「青菜完全變成配角啦!這根本是青菜湯吧!」我怒道。
「因為你剛剛沒有說要湯的還乾的,我就幫你做湯的。」阿姨豎起拇指。
哪有人燙青菜會吃湯的啦!妳他媽騙我沒吃過菜啊!?
我再說一次,這就只是青菜湯啊!
啪嚓!
手裡的免洗筷斷成兩截。
我強忍著憤怒,又拆了一雙筷子,夾起一片熱騰騰的菜葉。
菜葉正冒著煙,它散發出的熱氣扭曲了光線,世界在我眼前歪斜。
我實在很想妥協,但我有我的原則。
國小健康教育課就說過,沒有人可以逼我做自己不喜歡做的事。
我自己的人生,我自己決定!
我不想喝湯!我不想喝湯!我不想喝湯!!!!
所以我抽了一疊衛生紙鋪在桌上,夾著菜葉在上面反覆擦拭。
我擦得很久、很仔細,直到菜葉變得跟紙一樣乾,才一口把它吃掉。
我要透過這個動作告訴阿姨,我就是不想喝湯!一滴都不想!
阿姨冷哼了一聲別過頭。
場面頓時尷尬了起來,我突然覺得有點內疚。
畢竟阿姨也是好意,我這樣做會不會太過分了?
想了想,我主動開口。
「阿姨,今天真的太熱了,我保證下次晚上來吃,一定會喝湯的,好嗎?」
阿姨臉色稍緩,走回廚房,我總算可以安心吃麵。
筷子剛插進碗裡,她又走了出來。
她的手裡,提著兩台巨型的工業用電扇。
我目瞪口呆地看著她把插頭接上,然後兩台電風扇對著我轟隆隆地轉動起來。
狂風颳起,我的頭髮向後噴張,眼睛幾乎睜不開來。
我艱難地夾起一口麵條,湊近嘴邊,狂風吹襲下,麵條像發瘋的蚯蚓一樣甩在我的臉上,甩得我滿臉油漬。
為了蓋過電扇的聲音,阿姨雙手呈喇叭狀放在嘴前,大聲吼道。
「同學~~~~~~~」
「怎麼了~~~~~~~~~~~」我也大吼回應。
「要、不、要、喝、湯!!!!!」
「幹、妳、娘!!!!!!」
我用盡全身的力氣咆哮。
阿姨抬起半個人高的湯鍋,碰的一聲放在我跟風扇間的地面上。
風還在吹,熱風。
很熱、很熱的風。
我好像坐在桑拿房裡頭吃麵,全身上下都已被汗水浸濕。
口水、淚水、汗水和在一起滴進碗裡。
這碗乾麵似乎越吃越濕,越吃越苦。
──人生豈非也像這碗麵一樣,汗水參雜著淚水、越吃越苦?
「很香齁?」阿姨也是滿身的汗,繼續自豪地推銷她的清湯。
熱浪下,她的身影看起來像海市蜃樓一樣飄渺。
「......請給我一碗清湯。」
我低下頭。
原來我也已學會了低頭。
現實就像一個殘酷而沉重的鐵塊,壓在頸子上,你若不學會低頭,就只能被壓死。
從那次以後,我每次吃麵都會配上一碗清湯,就這樣吃到大學畢業。
搬離高雄的前一天,我又到這間麵攤來光顧。
「阿姨,這可能是我最後一次來這邊吃麵了。」我看著菜單。
「還是吃紅燒豬肉麵嗎?」
「嗯。」我點點頭。
「乾的齁。」
「嗯。」
「你走了以後,我大概不會再有機會煮這種麵了。」阿姨笑道。
我一愣。
追問之下我才知道,其實紅燒豬肉麵原本是湯麵,因為我第一次就點了「乾的紅燒豬肉麵」,導致阿姨每次都必須幫我特製。
四年以來,我渾然不覺地吃了好幾百碗特製的麵。
也許就是這種微小卻特殊的羈絆,讓阿姨記住了我這個客人吧。
「阿姨。」我突然開口。
「嗯?」
「我今天想吃正常的紅燒豬肉麵。」
「湯的嗎?」
「對。」
「今天很熱。」阿姨意味深長地看了我一眼。
「對,但是最後一次了,我想吃吃看。」我堅持。
我每次都點跟別人不一樣的餐點,阿姨才記住了我。
可是對我來說,紅燒豬肉麵就是乾麵。
所以我也想用一點點的不一樣,來記住阿姨的麵。
阿姨詫異地看著我,然後噗哧一聲笑了出來。
「那,你要喝清湯嗎?」
「妳到底想怎樣啦幹!」
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不喜歡 煮 飯 ptt 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
必備美食【自製紅油抄手】麻辣鮮香,Q彈美味
「一道料理想要兩種吃法?」
「每次想吃都要出去買好不方便!」
大人小孩都愛吃的料理
喜歡的吃辣的可以加紅油
不喜歡吃辣的可以直接吃
今天簡單哥就來跟大家分享【自製紅油抄手】
(今日份量:3人份)
🥩需要準備的材料🥩
👉 餛飩皮 適量
👉豬絞肉 200克
👉胡椒 適量
👉鹽巴 4克
👉香油 1大匙
👉蛋 1顆
👉醬油 1.2大匙
👉紅油 1.5大匙
👉蒜頭 15克
👉薑泥 10克
👉蔥花 25克
👉花椒 12顆
👉烏醋 1大匙
👉豬油 60克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥣開始簡單製作🥣
①加入鹽巴、薑泥、醬油、豬油、白胡椒、香油攪拌
②黏性出來後加入雞蛋、蔥繼續攪拌均勻
③水滾後加入鹽巴、餛飩、定型後輕輕攪拌
④把醋、醬油、蒜頭、蔥加入到餛飩
⑤把花椒粒、辣油、煮滾後淋到餛飩上
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,
展開了我在台北的打拼人生。
平常喜歡煮煮飯,給自己和自我對話的空間;
喜歡在假日出去踏青,放下手機,親近大自然。
薪水不高在台北生活,原來也是可以很有生活品質的呀!
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🎵Music:
1. For Someone like Me (Instrumental Version) - Dayon
2. Get over You Again - Christine Smit
3. I Fall (Instrumental Version) - Dayon
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