#米恩愛吃小日記
联亭泡菜火鍋店的新品牌
✨ #囍联堂 鍋物✨
就位在逢甲商圈附近
粉嫩嫩的外觀很吸引人❤
囍联堂以~鍋物跟拌麵~
為主的網美餐廳💞
餐點價位蠻親民的
飲料類都 "很大杯" 🥤
店裡環境很舒服又好拍
2樓很適合包場
家庭聚餐或同學會都不錯呦🤩
🎀 #油蔥拌拌麵 118
招牌口味先點起來,麵條Q彈好吃,叉燒肉好嫩美味,還有小妞愛的溏心蛋一整顆吃的很過癮
🎀 #奶香起司鍋 269
經典湯頭一定必點,很喜歡奶香味的濃郁感,米恩是點板腱牛 肉質軟嫩好吃,搭配滿滿菜盤火鍋份量很豐盛,還附上起司條可以自己加入蠻好玩的
🎀 #爆米花紅茶拿鐵 120
超可愛小熊飲品喝起來,紅茶冰磚淋上鮮奶,畫面太療癒了
🎀 #布珍醇奶茶 70
超一大杯可以喝好久,料有珍珠+布丁喝的好滿足
🔺店内還有販售拌拌麵品 / 泡菜 可選擇,愛麵族趕緊來囍联堂報到囉!
🔺店家資訊:
囍联堂 @siliantang29
🏘地址: 台中市西屯區福星北路29號
☎電話: 04 2452 1989
⏰營業時間 :
平日 11:30-22:30
假日 11:00-22:30
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
主 恩 鮮 奶 dcard 在 原嘟嘟。台中。美食。日常。攝影 Facebook 的最佳解答
今天來介紹這間 #嘉恩 +N 早午餐店😳,位在南投埔里鎮上,附近蠻多美食的,也有停車場,步行約五分鐘就可到店了😝,文內的菜單是9月份的,店家有新菜單,可以到他們的臉書去看~
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⭕️餐點🥗
• 超值貝果拼盤歐姆蛋 $180
• 骰子牛歐姆蛋 $260
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餐點蠻豐富的,有沙拉、歐姆蛋、麵包、主食等,骰子牛約三分熟,帶有肉汁與牛的香味🤤,還有貝果拼盤,任選三種抹醬,每一種都讓人喜愛❤️,剛烤好的貝果,熱熱吃超好吃!
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⭕️飲品🍹
• 風味烤布蕾拿鐵 $80
• 黑糖鮮奶歐蕾 $100
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我點的這兩杯味道還可,喜歡養生的可選養生系列的飲料,感覺好像不錯喝,雖然沒有喝過🤣
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📝店名:嘉恩+N
🏡地址:南投縣埔里鎮西安路一段113號
⏰營業時間:8:30~16:00(週一公休)
📞電話:04-9290-1539
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主 恩 鮮 奶 dcard 在 環遊世界的小羊兒 (美食旅遊生活) Facebook 的最佳解答
當西餐遇到火鍋,
「麥湯棧 」的「西式火鍋」
也能走國際線❗️
蔬菜裝在「茄芷袋(阿嬤買菜袋)」裡,復古又超可愛,還有經典牛肉麵也值得品嚐喔❗️
曾在飯店任職的主廚,
把西餐的元素帶進火鍋裡,
並適度融入亞洲及台灣的特色風味,
創作出「西式火鍋 」 的新面貌。
例如:把西餐的國際湯澄清湯加上高山茶葉,成了 「黃金茶韻麥湯底」,而常見的義大利紅醬則變身成「義式番茄麥湯底」。
小羊兒選了三種湯底、兩份套餐,另外還有一碗牛肉麵。三種湯底分別是
「夏季松露蕈菇麥湯底」、「養攝南瓜麥湯底」、「亞三叻沙麥湯底」。
套餐的主菜選了「龍蝦海味九重鮮」與「極品去骨牛小排」。
牛肉麵則是紅燒的牛腱加牛筋配粗麵條。
因為點了兩份套餐,所以玩了兩次抽抽樂,抽到加料的魚餃跟米血,
這小配料擺盤也超有質感。
套餐的澱粉主食選了白飯、冬粉。
白飯聽起來很普通是吧❓「麥湯棧」可是在溫熱的白飯撒上會爆漿的鮭魚卵,
混著白飯一口吃下,為美味揭開序曲。
不同於一般菜盤,滿滿的蔬菜裝在茄芷袋,
也就是有阿嬤界LV之稱的台味買菜袋,看起來特別新鮮。
勾在手上拍照裝可愛,立馬化身最時尚的菜籃族‼️
每種湯底都是主廚用心費時去熬製,可說是 「濃縮再濃縮,提煉再提煉」。
主廚笑說:「連他去便利商店時,店員用聞的就知道他是賣火鍋的!」。
經過湯底的加持,就算是平凡的配角食材,味道也能更上一層樓。
🍄夏季松露菇蕈麥湯底
多種菇蕈類及洋蔥等食材先細心翻炒,經由 「梅納反應 」產生多層次的鮮美風味。開鍋前再把主廚特製的松露醬汁倒入鍋裡,用這森林中的黑鑽石,堆砌出更有深度的法式韻味。把湯裡的菇跟海鮮一起吃,讓大海與森林的鮮味完美相遇,在口腔裡演奏文藝復興的協奏曲。原本不起眼的冬粉,吸飽湯汁之後的美味,就像水晶燈上的流蘇那樣璀璨耀眼。
🎃養攝南瓜麥湯底
南瓜湯是美國感恩節餐桌上必備的湯品,主廚採用東昇南瓜與台灣綠皮南瓜,經過爐烤的工序,讓南瓜獨有的香氣及甜味更加昇華。加入台灣地瓜及蔬菜高湯,不斷攪拌熬煮,展現來自大地的清新香甜,而稍微濃稠的質地,加入鮮奶調和後更加滑順。就連抽抽樂送的加料魚餃,洗過金黃南瓜湯的泡泡浴後,就像坐上南瓜馬車的灰姑娘,華麗轉身變成公主,讓人驚艷。
🌶亞三叻沙麥湯底
亞三叻沙是馬來西亞檳城的知名料理,結合香茅、檸檬葉、辣椒、羅望子、叻沙葉等多種香辛料,以及魚類、蝦醬等海味,幻化出熱情、跳躍的南洋風味。甘酸微辣加上獨特的香氣,讓人一不小心就被吸引,重口味的你一定會喜歡!通常擔任綠葉角色的高麗菜,在亞三叻沙湯裡燙一下,還保有脆度及鮮甜,沾染上這多元又複雜的美味元素,不必大火爆炒,好吃程度更勝南洋的蝦醬空心菜。
🦞套餐主菜-龍蝦海味九重鮮
由大隊長活龍蝦領軍,帶領鮭魚、透抽、鮮蝦、生蠔、扇貝、淡菜、蛤蜊等海鮮大軍,經過湯底的巧妙催化,活色生香的海味超豐富。
🐮套餐主菜-極品去骨牛小排
美國去骨牛小排,油花的比例十分勻稱,原本連接骨頭的地方還有嫩中帶Q的嚼感,快速涮兩下就起鍋,粉紅的色澤超迷人,實在歐伊西❗️
🍜經典牛肉麵
以大量蔬菜結合多種香料、牛肉慢慢燉煮而成的紅燒湯底,色澤透亮,濃而不膩。加上半筋半肉有嚼勁的牛腱,燉到軟Q的的牛筋,豪邁的大肉塊,滿滿的膠質,搭配口感有點像烏龍麵的厚實粗麵條,大口滿意就是這一碗。
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#西式火鍋
📍麥湯棧
📞04-22210322
⏳平日 上午11:30 - 下午21:30、假日 上午11:00 - 下午22:00。
- 接受團體訂位,請7天前預訂
- 收振興卷
- 寵物可進入,但需放籠子內!