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大家好中秋快到了
目前在準備材料中
目前規劃3種
印式風味(孜然粉+各種香料醃漬) 韓式風味(泡菜加生菜) 日式風味
前2種都準備好了
想問關於日式風味 想把烤肉做成串燒
目前準備的有 牛豬雞肉類
青椒 甜椒 洋蔥 蔥 小番茄
想請問日式居酒屋那種醬汁要怎麼做???
醬油 大蒜 味霖??? 還需要甚麼嗎??
另外一個問題是
想要在燒肉串上面加起司
哪種起司 適合 (購買的地點是costco)
謝謝大家
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.41.6.231
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我應該會用蜂蜜 問一下這個是沾醬(沾著吃) 還是烤肉醬(沾著烤)?
※ 編輯: cckkyle (114.41.6.231), 09/07/2018 15:53:39
※ 編輯: cckkyle (114.41.6.231), 09/07/2018 22:04:31
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