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二郎系ラーメン 「MEN YARD FIGHT」で世界一固い冷やし中華（900円）のとろろ（150円）、カットレモン（50円）、ニンニク、アブラを食べたときのレビュー動画です
【2021.8.31】
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MEN YARD FIGHT
〒221-0825 神奈川県横浜市神奈川区反町3-23-14
東急東横線『反町駅』（182m）
11:00～14:30／17:30～20:00
定休日 土曜日、日曜日

ラーメン ￥800
ラーメン 少なめ ￥750
ラーメン 大 ￥900

辛いラーメン ￥1000
辛いラーメン 少なめ ￥950
辛いラーメン 大 ￥1100

たまラーメン ￥900
たまラーメン 少なめ ￥850
たまラーメン 大 ￥1000

えびラーメン ￥1000
えびラーメン 少なめ ￥950
えびラーメン 大 ￥1100

生たまご、しょうが、かつお節、クリームチーズ 各￥50
味玉、うずら、辛ニラ、キクラゲ、チーズ、のり、納豆、青唐辛子 各￥100

麺量：少なめ(270g)、並(370g)、大(500g)

#MEN YARD FIGHT
#二郎系ラーメン
#二郎インスパイア
#蓮爾
#極太麺
#冷やし中華

二郎系ラーメン 「MEN YARD FIGHT」で辛いラーメン（1,000円）、生卵2個（50円×2）、うずらの卵（100円）、しょうが（50円）、ヤサイ、ニンニク、アブラを食べたときのレビュー動画です。
【2021.1.8】
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MEN YARD FIGHT
〒221-0825 神奈川県横浜市神奈川区反町3-23-14
東急東横線『反町駅』（182m）
11:00～15:00／18:00～21:00　※緊急事態宣言中は20時までです
定休日 土曜日、日曜日

ラーメン ￥800
ラーメン 少なめ ￥750
ラーメン 大 ￥900

辛いラーメン ￥1000
辛いラーメン 少なめ ￥950
辛いラーメン 大 ￥1100

たまラーメン ￥900
たまラーメン 少なめ ￥850
たまラーメン 大 ￥1000

えびラーメン ￥1000
えびラーメン 少なめ ￥950
えびラーメン 大 ￥1100

持ち帰りラーメン ￥800

生たまご、しょうが、かつお節、クリームチーズ 各￥50
味玉、うずら、辛ニラ、キクラゲ、チーズ、のり、納豆、青唐辛子 各￥100
豚増し、炙り豚 各￥200

#MEN YARD FIGHT
#麺宿
#極太麺
#二郎系ラーメン
#蓮爾

こちらメンヤードファイトさんは以前にも伺ったことがある、二郎系もとい蓮爾系のお店です。
極太、ワシワシの麺を使った最強のインパクトとカロリーを求めて訪問しました！
前回はラーメンをいただいたので今回は趣向を変えてえびラーメンをいただきました。
着丼時からふんわりとえびの香ばしい香りが漂い、食べる前から期待感高まる一杯！
まずはヤサイとアブラから食べ進めていくと、
アブラに良いバランスで味が染みており、野菜と一緒に食べ進めるにはちょうど良い味加減です。
豚は厚切りで、柔らかくホロリと崩れるレベル。
味染みがキツすぎることもなく、ジューシでとっても美味い！
いざ麺を引っ張り出してすすってみると、期待を超えてくるゴワワシ食感。
ただの固ゆでではなく、小麦の魅力が濃密に詰まった超ハードな麺です！
ゴワワシハードな麺に目が行きがちですが、
今回二度目で分かったことはスープも最高に美味いということです。
しっかりと乳化したスープは豚の旨味を濃厚に感じられつつ、醤油の塩分も程よく、
バランスが抜群です！
また生卵につけてもよく合い、卵黄のコクにえびの香ばしさがナイスマッチです。
終盤になると、底の方にたまった桜えびがさらに旨味を強め、
どんどん飲めちゃうスープに変貌していきます。
前回は強力な麺の迫力を味わうので精一杯でしたが、
今回すすってみてそのバランスの良さに驚きました！ごちそうさまでした。

人間ドックの様子はこちら
https://youtu.be/zMLoAALv-rM

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【本日のラーメン情報】
MEN YARD FIGHT
神奈川県横浜市神奈川区反町3-23-14
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140205/14077174/

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