今夜は佐賀の有名なちゃんぽん！佐賀県佐賀市にある『井手ちゃんぽん大和店』にお邪魔してきました！創業は戦後まもなくの昭和24年。初代が疎開先で最初の店舗となる「千十里食堂」を創業し、そこで初代が長崎で食べたちゃんぽんを出したところお店は大当たり！疎開先の炭鉱夫が気に入ったことで人気を呼び、昭和55年の二代目の時に愛称だった「井手ちゃんぽん」を正式な店名にしたそう。特徴はなんと言っても野菜がたっぷり入ってボリューミーなこと。野菜の甘みが効いた豚骨スープは創業以来守り続けてきた味わいだそう！そんな滋味あふれる爆盛りちゃんぽんを頂きました！早速動画をご覧下さい！
Saga's famous Champon tonight! Mako has been to "Ide Champon Yamato" in Saga City, Saga Prefecture! Founded in 1949, shortly after the war. When the first founded Senjuri Shokudo, the first store in the evacuation area, where the first served a champon that he had eaten in Nagasaki, the store was a big hit! He garnered popularity because he liked the evacuation coal miner, and renamed the nickname "Ide Champon" in the second generation in 1980 to the official store name. The special feature is that it has plenty of vegetables and is volumey. It seems that the pork bone soup with the sweetness of vegetables has been protected since its foundation! I received such a rich bakumori champon! Please see the video immediately!
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＊撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。
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