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好似啤酒口感嘅咖啡你飲過未？
夏天太熱要飲支有氣飲品先有透心涼嘅感覺！介紹你飲支Lassana有氣冷萃咖啡
本港咖啡品牌Lassana 嘅 Cold Brew Sparkling 同香港汽水廠合作加入co2令咖啡有如啤酒🍻嘅獨特口感😍而且採用自家烘焙豆，經過12小時萃取得到舒服溫醇口感，一飲回甘味十足！好特別！咖啡愛好者必試！夏天飲最岩！
作為Earl Grey愛好者，當然要試埋佢最近同TWININGS合作推出嘅伯爵茶焦糖芝士蛋糕😋濃郁芝士X Earl Grey原來咁好食！配埋表層焦糖糖衣口感十足好滋味！
Lassana全部產品100%香港製造🇭🇰 本土品牌梗係要支持下！
Express Bar By Lassana
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天氣熱辣辣，想係屋企嘆住冷氣同朋友一齊chill下🥂，可以去買個cheese cake同Cold Brew Coffee嘆番下......呢間我真心推介😍！
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🌟Lassana 🌟
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最近LASSANA 同 TWININGS 合作
推出全新口味嘅伯爵茶焦糖芝士蛋糕(HK$188/4.5吋)
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🥧蛋糕係採用澳洲cream cheese，蒸焗11分鐘之後，加入埋TWININGS伯爵茶，食落有濃郁嘅芝士味，淡淡滲出的佛手柑香，表層有香脆嘅焦糖糖衣添加層次感，超正啊！伯爵茶控唔可以錯過！一個足夠3個朋友仔Share食～
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配埋飲品先夠Chill
☕Lassana自家烘焙冷萃咖啡
☕100% Arabica 咖啡豆
🧊冷萃咖啡 (原味無氣) ($40/250ml)
味道清新，帶果酸味，略帶花香味
🧊冷萃咖啡 (榛子味有氣) ($45/250ml)
注入食用級別CO2
消暑解渴，氣泡沖擊味雷，帶果酸味，略帶花香味，加入榛子甜味，味道清新。有氣夠解喝！
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快啲買黎同班friend 一齊chill下啦！
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@lassanacoffee
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旺角Moko pop up store
MOKO 1/F 125D
旺角太子道西193號
Opening Hour: 11:00-20:00 (MON-SUN)
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☕️Lassana Coffee
https://www.lassana.hk/store/
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待在家的儀式感。
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有新聞說，喝咖啡可以降低感染新冠的風險（新聞：https://bit.ly/3xTTaB7） ，我是不怎麼相信啦！但我卻相信很多人和我一樣，一天不能沒有咖啡。
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是的，就離不開咖啡。
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冷萃咖啡（cold brew）是用冷水浸泡咖啡粉12小時以上進行發酵萃取。咖啡未經高溫，所以咖啡豆的丹寧酸等成分溶解就比較少，造就順滑清甜口感。
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朋友的咖啡，支持一下！需要訂購可聯繫： Ivan Low
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材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/143665
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有機楓糖漿 https://iherb.co/C2DY2zpy
冷泡咖啡壼 https://s.click.taobao.com/xIqXlzv
手沖咖啡玻璃滴濾咖啡壼 https://s.click.taobao.com/IUjXlzv
電動奶泡器 https://s.click.taobao.com/oHqVlzv
小型研磨機 https://click.alibaba.com/rd/0p8gcuh5
一杯濃縮咖啡，需要高溫、氣壓泡製。冷泡咖啡不需要咖啡機，在家就能輕鬆泡製，而且可通過控制咖啡豆的比例，及浸泡咖啡的時間，控制咖啡因的水平。
你最想嘗試那一款？
琥珀摩卡咖啡
蝶豆花檸檬咖啡
草莓奶昔咖啡
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