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【進擊的台灣】老宅蔥柚鍋
隱藏在台南東區巷弄中，有一間IG、FB上的熱門打卡台南美食，人氣超旺，要用餐記得提前預約，否則一位難求。
餐廳是利用兩幢連棟的老房改建，無論是門板、鐵窗花，外觀保留了許多充滿歷史感的元素，一進門屋頂上裸露的紅磚瓦以及木樑，搭配宮廷般的吊燈，老宅經典建築結合現代藝術風格，讓你忍不住一直想按下快門。
老闆毛耀呈結合小農食材，還有自製的丸子、魚冊等當日現做鍋物，主打新鮮冷藏肉火鍋，搭配蔥柚醬汁吃起來清爽，強調真實原味，希望來到這用餐的客人有回家的感覺。
請鎖定12/ 13 本周日晚間八點，東森財經台57頻道，進擊的台灣。
採訪記者 張心怡 彭豊閎
毛房蔥柚鍋(冷藏肉專門)
地址：台南市東區府東街148號
電話： 06 209 8199
#進擊的台灣 #蔥柚鍋 #台南打卡美食 #冷藏肉專門火鍋 #老宅改造
【進擊的台灣】老宅蔥柚鍋
隱藏在台南東區巷弄中，有一間IG、FB上的熱門打卡台南美食，人氣超旺，要用餐記得提前預約，否則一位難求。
餐廳是利用兩幢連棟的老房改建，無論是門板、鐵窗花，外觀保留了許多充滿歷史感的元素，一進門屋頂上裸露的紅磚瓦以及木樑，搭配宮廷般的吊燈，老宅經典建築結合現代藝術風格，讓你忍不住一直想按下快門。
老闆毛耀呈結合小農食材，還有自製的丸子、魚冊等當日現做鍋物，主打新鮮冷藏肉火鍋，搭配蔥柚醬汁吃起來清爽，強調真實原味，希望來到這用餐的客人有回家的感覺。
請鎖定12/ 13 本周日晚間八點，東森財經台57頻道，進擊的台灣。
採訪記者 張心怡 彭豊閎
毛房蔥柚鍋(冷藏肉專門)
地址：台南市東區府東街148號
電話： 06 209 8199
#進擊的台灣 #蔥柚鍋 #台南打卡美食 #冷藏肉專門火鍋 #老宅改造
【台北 • 冷藏肉專門 鍋無敵 NabeMuteki】🍲
✔️純手煎蛋餃 68元
✔️黑豬肉摃丸 38元
✔️手工花枝漿 98元
✔️野生海紅蝦 128元
✔生食級2L干貝 218元
✔️牛翼板 438元
✔️頂級黑豚腹肉套餐 399元
✔️頂級黑豚嫩肩套餐 498元
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👉🏻原味蔬菜湯頭以大量新鮮蔬果熬製🍅，喝得到食材的清甜，橘紅色的韓風辣味噌湯頭(+$70)🇰🇷喝來順口，微辣開胃啊🌶️。 套餐附當季綜合時蔬🥙、飯/麵/粉絲，菜盤都沒有火鍋料，主打健康天然食材🥗。手工日曬刀削麵🍝附上油蔥醬，拌一拌那迷人口感和香氣太犯規啦🤤！黑豬肉摃丸口感Q彈，干貝紅蝦🦐都頗新鮮🌊
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👉🏻鍋無敵主打的真空冷藏肉，保留肉的彈性和原味！黑豚嫩肩🐷油脂均勻，肉質很嫩而且沒有腥味❗️手工蛋餃顆顆飽滿🍳，內餡還吃得到香菇🍄，嚴選台灣本地黑豬肉的黑臀腹肉🐖，紋理分明，涮個10秒變成粉色就以可入口，油脂較多肉質嫩Q 💓！PRIME等級的翼板肉🐂，脂肪含量低肉質柔嫩👏🏻，現在還有加價$98就可以多50%的肉量呦🤩
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環境簡約日式的風格🏡
肉品選項蠻多份量也蠻夠🍖
還有那鍋物湯頭令人意猶未盡啊‼️
耶吃鍋的季節終於又來了☃️
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#susu吃台北
#susu吃鍋物
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📞：02-27739977
⏰：平日17:00-23:30、假日12:00-15:00；17:00-23:30
📮：台北市大安區光復南路290巷53號（🚇捷運國父紀念館站）
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#taiwan #taipei #taipeifood #taichungfood#kaohsiungfood#tainanfood #台北 #台北美食 #鍋無敵冷藏肉專門 #火鍋 #國父紀念館 #東區 #用嘴巴環遊世界 @ 冷藏肉專門 鍋無敵 光復店
本集完整內容請看：https://youtu.be/ZOiPv9LZq1Y
名稱：毛房 蔥柚鍋 冷藏肉專門
地址：台南市東區府東街148號
電話：06-209 8199
時間：11:30–14:00/17:30–21:00
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每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
●完整內容立馬看▶http://bit.ly/2gaWX4r
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說到台南美食你會想到什麼？牛肉湯、棺材板、鱔魚意麵嗎？今天這些我們都不吃！讓我們一起跟著莎莎、立雯一起吃遍台南的新美食吧～播出日期：2017/04/12
店家資訊：http://bit.ly/2oZrbzP
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隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
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