續昨天鎌倉景點,
分享一下之前東京文創景點介紹中,曾介紹過的東京超誇張的預約麵包名店 #Recette 唯一在鎌倉開設的咖啡館,還是隱身在巷內兩個拐彎才找得到。
http://aliciaisme.pixnet.net/blog/post/47991333
早餐款式有多種,但我習慣點在店內買不到的,即以自家的PREMIUM土司做成的法式土司早餐,跟朋友各點了甜、鹹兩款。
而且相較於東京全部預約制的土司,位在巷口(力餅屋對面)的麵包坊則可以直接購買,還有迷你款(當然銷售速度也無敵快)。
#CafeRecette鎌倉 #江之電 #極樂寺站 #鎌倉
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過47萬的網紅ヒコボン/ohiko2000,也在其Youtube影片中提到,9月の面掛行列を見に行った際に訪問しました。...
力餅屋 在 偽學術 Facebook 的最佳解答
[ 東京烏托邦 ] 吃了會有力氣哦:力餅屋 / 李長潔 💪🍙
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#吃了有力氣對抗週一blue #鎌倉 #江之島
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在極樂寺站坂下御靈神社附近的「#力餅屋」,已經有300年的歷史,古意屋舍、明亮的復古玻璃糕點櫃、純樸的金屬蓋糖果罐,搭配上親切和煦又十分上相的阿姨店員,完整地勾勒出一種鄉間老店特有的地方感。
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■ #吃了再上
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這兒賣的名物是「#お餅力餅」、「#求肥力餅」與「#夫婦饅頭」,基本上都是以紅豆、糯米、白糖搭配組合而成。所謂「力餅」,類似台灣的「麻糬」,用糯米搗製,因為要出很多力氣,吃了之後也可以補充體力,就稱為「力餅」了。
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兩種求肥力餅與生力餅(都叫 #権五郎力餅)基本上構造類似,就是用甘甜的紅豆泥包覆著糯米糰子。仔細區分的話,求肥力餅質地較為柔軟,糯米糰子整個由紅豆泥包裹,可以放比較久(三日);而生力餅則另有包裹紅豆內餡,由於紅豆泥只有覆蓋在上層,所以較容易乾掉,阿姨店員特地吩咐需要當天吃完喔。
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■ #大力士權五郎
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其實「#權五郎力餅」與「#御靈神社」有著緊密的關係。在力餅家附近的御靈神社是奈良時代開始的信仰,初期的形式為「#御靈會」,是指透過對「靈」的安慰來達到平安的目的,簡單講就是崇拜「#死之人」,逐漸在安平時代初期發展成「#上御霊」與「#下御霊」兩神社祭祀。由於御靈信仰是對「死之人」崇拜,所以通常帶有「英雄崇拜」的特徵,主要與男性、戰士、政治領袖相關。
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鎌倉的御靈神社原本是祭祀鎌倉氏、梶原氏、村岡氏、長尾氏、大庭氏等鎌倉武士團之靈,而後以著名的鎌倉幕府將軍「#権五郎景政」統合之。所以,御靈神社也叫権五郎神社。
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但也有史料說「御靈」的日文讀音,與「#五郎」近似,故有些御靈社也叫五郎社。據說這個権五郎景政孔武有力,可以舉起重石,搗起麻糬來也特別輕鬆,在祭祀節慶時偶而搗餅分食,大家就稱之為「権五郎の力餅」。
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■ #食物的地方史
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由此可知道,「力餅家」的権五郎力餅是與地方典故結合,也與周遭深厚的歷史相呼應。根據店家的說明,它最早可以推到1688年江戶時代,乃作為御靈神社前參道的食品商店。動不動就百年老店,#絲毫不需要所謂的商品包裝創意搞怪來行銷,踏實地做好本分,延續老店精神,令人自省。
#帶著媽媽去旅行
力餅屋 在 《Familia noastră》水晶。飛龍 Facebook 的最讚貼文
等小肚兜大一點真想帶他去體驗
>//<
飛龍: 可我不愛薑餅⋯有巧克力餅屋?
水晶: 又沒人叫你吃!!
🎄幸福糖果薑餅屋- 温德小朋友薑餅屋裝飾班
各式可愛造型薑餅屋於聖誕佳節隨處可見,殊不知薑餅屋的前身來自於19世紀德國格林兄弟所出版格林童話Hansel & Gretel故事 (譯:韓森與格蕾特)。當時,書中所描述的「糖果屋」啟發了某位德國西點師傅於是根據書中描述,使用馨香薑餅與糖霜、糖果等材料組裝糖果屋,隨即引起風潮。
身為台北知名德國烘焙坊的溫德,由德國烘焙世家第三代麥可‧溫德帶領,十二月份將緊鑼密鼓開設小朋友薑餅屋自己裝飾班,誠摯邀您度過一個道道地地的歐式聖誕節!
*天母旗艦店*
台北市士林區德行西路5號 02-2831-4415
12/4, 12/11, 12/18 15:00
*大安店*
台北市大安區光復南路260巷28 02-2711-8919
12/21 16:00
*內湖店*
台北市內湖區瑞光路513巷22弄11號 02-8751-3708
12/3, 12/10,12/17 15:00
$ 895/棟
(含所有材料、薑餅毛胚屋、飲料,每堂還有抽獎活動喔)
<圖片僅供參考>
🎄Home Sweet Home - Gingerbread House
Building a gingerbread house with your beloved family has been a tradition across Europe and across the states. Giving a heartwarming holiday aroma, it is consider the best centerpiece for this holiday. It is said that the Brothers Grimm, who wrote Hansel and Gretel, made gingerbread houses popular. In the story, the gingerbread house was decorated with tons of candies and frosting which lured Hansel and Gretel by an evil which. Build one, or get one of your own for your little ones, it’s safe but also as yummy as it seems.
Decorate your Gingerbread Cottage or Mansion!
Is here!! Have Uncle Michael teach you and decorate your gingerbread house with you!!!
Tienmu Flagship Store 02-2831-4415
12/4, 12/11, 12/18 15:00
Daan Branch 02-2711-8919
12/21 16:00
Neihu Branch 02-8751-3708
12/3, 12/10,12/17 15:00
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$ 895/pp
力餅屋 在 ヒコボン/ohiko2000 Youtube 的最佳貼文
9月の面掛行列を見に行った際に訪問しました。