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ある日、男が卵の黄身だけ使用する生菓子を作っていたら、
呪いの人形の首が現れた為、男は驚き首を落としてしまう。
急いでシャンプーとリンスで洗い流し人形の髪は復元するが、
人形の呪いによって男はシャンプーとリンスで卵白を洗うことに取りつかれてしまう。

実は呪いの人形がブリュレを食べたいが為に最初から男を操り作らせたのだった。
そんなグルメな大食系呪いの人形と包丁を作りたい男のコラボ物語

これは卵の白身（タンパク質）にシャンプー（陰イオン界面活性剤）とリンス（陽イオン界面活性剤）を混ぜゲル化した物を乾燥させた物　


※動画は安全に十分な配慮をして制作しておりますので、絶対にマネしないでください
＃JapaneseknifeMan

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◆「台湾カステラ」の作り方

【材料】
卵(Mサイズ)　6個
無塩バター90g
牛乳 100ml
薄力粉 100g
グラニュー糖 90g

【手順】
1.卵を卵黄と卵白に分けます。
2.鍋に無塩バターと牛乳を入れ極弱火でゆっくりと溶かします。
3.薄力粉をボウルに入れ2を全て加えます。泡立て器でよく混ぜます。
4.卵黄を半量加えよく混ぜます。全体が馴染んだら残りの卵黄を加えよく混ぜます。
5.卵白にグラニュー糖を加えツノが緩やかに立つ程度までよく泡立てます。
6.4を5に一気に加え泡立て器で全体を大きく混ぜます。
7.型に流し入れ、数回トントンと衝撃を与え大きな気泡を潰します。
8.160度のオーブンで65分、表面にうっすらと色付くまで焼いたら完成です。お好みでホイップクリームやフルーツをサンドしてください。



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#クラシル
#料理
#台湾カステラ

【レシピ】
・木綿豆腐 300g
・玉ねぎ　　　　 1/4 個
・鶏もも肉 150g
・ケチャップ 大2
・全卵 （Mサイズ） 3個
・マヨネーズ 大1
・無塩バター 10g


【作り方】

1.豆腐をキッチンぺーバーの上に置き、レンジ（600w）で1分半加熱。

2.豆腐を火にかけ、潰しながらパラパラになるまで加熱。

3.玉ねぎを細かく刻んで色が付き、甘みが出るまで炒める。

4.鶏もも肉を入れ、火を入れていきます。

6.鶏もも肉に火が通ったら豆腐とケチャップを入れて馴染ませる。

7.お椀に6を入れてドーム型になるようにお皿に盛り付ける。

8.卵3個とマヨネーズをよくかき混ぜる。

9.温めたフライパンにバターを入れる。

10.強火にしてバターが溶けた直後に卵を一気に入れる。

11.箸で細かくスピーディーに混ぜながらスクランブル状にする。

12.手前からひっくり返していき奥で成形。

13.成形したら1度ひっくり返してつなぎ目をくっつける。

14.すぐにもう一度ひっくり返してつなぎ目を上にする。

15.ドーム型に盛り付けた豆腐にひっくり返してのせる

16.包丁で切り込みを入れ、開いたら完成！


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