在台南逛各大夜市（大東、花園.....）常常看到小上海香酥雞，但我在台北輔大花園夜市就吃過了，很常吃，有上網谷歌了ㄧ下，台南國宅夜市那有一對喑啞夫妻也在賣香酥雞 ... ... <看更多>
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想請問如果家裡要開鹽酥雞店專賣鹽酥雞跟薯條請問器材取得要去台南哪裡買成本大約多少呢-- ※ 發信站: 批踢踢實業 ... 不一定要找小上海，可以問問看大上海或上海這兩間. ... <看更多>
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但都沒有成功在23年前，決心從烤玉米轉換到香酥雞的跑道上，於是大哥便畫了隻雞，並翻開電話簿， 隨性看到了小上海「小吃部」的電話，於是便依此取名 ... ... <看更多>
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大上海香酥雞 這個就到處都看的到，但真的也還不錯吃，有時候嘴饞還是會買，一份50元。. Back to top; Twitter · Facebook. 關於苗栗客家菜ptt 在[食 ... ... <看更多>
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QQ 從台南上台北唸書那時候逛夜市跟朋友說要買小上海鹹酥雞他一臉問號問我那是什麼我突然不知道怎麼跟他講只好說就是類似繼光香香雞的東西. ... <看更多>
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大上海香酥雞ptt 在 Fw: [食記] 新北三重—大上海香酥雞｜香酥裹粉炸雞塊專賣店 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QB-r8dq ]
作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food
標題: [食記] 新北三重—大上海香酥雞｜香酥裹粉炸雞塊專賣店
時間: Tue Dec 12 22:52:52 2017
餐廳名稱：大上海香酥雞
消費時間：2017/12
地址：新北市三重區信義街50號
電話：0952-897-660
營業時間:約17：00-00：30（公休不定期）
每人平均價位：50
可否刷卡：否
有無包廂：無
[*BLOG]:https://shinyban.pixnet.net/blog/post/460832066
雖然在台北橋站對面開了一家胖老爹
但每次嘴饞想要吃點炸物時
第一還是會想到這間「大上海香酥雞」
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「大上海香酥雞」位於三和夜市旁的巷弄中
小小一間攤販
白底紅字的招牌十分醒目
攤販前還有大大的看板
寫著各大報紙採訪
可見也是小有名氣的
可以看到老闆娘在大油鍋中不停翻攪著雞塊
油看起來非常清澈
吱吱作響的油炸聲
光是聽了就讓人唾液分泌加速
--
他們家很單純只有賣香酥雞一個品項
然後只有分大小份
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▲香酥雞(小) $50
他們家我覺得最有特色的是外層的裹粉
增添了脆脆的口感，毫不油膩
真的很不喜歡每次吃鹽酥雞到最後，袋子裡浮著一層油
肉質部分雖然不到嫩
但吃起來可以吃到雞肉的纖維
稍微有點咬勁，但肉香十足
不過稍微有點小骨頭要注意一點！
--
簡單介紹一家自己很喜歡的炸物店
雖然只有單純的販售炸雞
但偶爾嘴饞來上一小份就心滿意足了！
如果不想排胖老爹或是覺得胖老爹不合口味的
不妨走個五分鐘路程來「大上海香酥雞」吃吃看唷~
以上。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.139.205
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1513090376.A.9F4.html
※ shinyban:轉錄至看板 BigSanchung 12/12 23:04
感謝推薦~下次有機會去吃吃:)
※ 編輯: shinyban (36.226.139.205), 12/13/2017 21:52:23
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: shinyban (36.230.227.128), 12/19/2017 21:36:32
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