看了也好想吃啊(#編屍)
#大同電鍋 #布丁 #日本超夯 #神奇電鍋 #DIY
影片授權:妮什麼毛? Anita&Ed
完整影片👉https://reurl.cc/NappMp
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【焦糖布丁】加了這一味!讓全家愛不釋手,古溜入口!綿密甜心! 「大人小孩都愛的焦糖布丁!」 「濃口布丁這樣做更滑順!」 簡單哥雖然不是很會做甜點, 連最簡單的甜點都會讓我手忙腳亂, 但是我把那些複雜的步驟都拿掉後, 就變得超級簡單,而且風味更棒! 送給大家吃真的完全很有面子啊! (今日份量:3-...
大同電鍋布丁 在 中時新聞網 Facebook 的精選貼文
看了也好想吃啊(#編屍)
#大同電鍋 #布丁 #日本超夯 #神奇電鍋 #DIY
影片授權:妮什麼毛? Anita&Ed
完整影片👉https://reurl.cc/NappMp
大同電鍋布丁 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
【焦糖布丁】加了這一味!讓全家愛不釋手,古溜入口!綿密甜心!
「大人小孩都愛的焦糖布丁!」
「濃口布丁這樣做更滑順!」
簡單哥雖然不是很會做甜點,
連最簡單的甜點都會讓我手忙腳亂,
但是我把那些複雜的步驟都拿掉後,
就變得超級簡單,而且風味更棒!
送給大家吃真的完全很有面子啊!
(今日份量:3-4人份)
🍮『布丁液』需要準備的材料🍮
👉 牛奶 200克
👉 蛋 3顆
👉 小美冰淇淋 1杯
🍮『焦糖』需要準備的材料🍮
👉 糖 100克
👉 水 25克/25克
👉 糖 40克
👉 鹽 適量
🍮其他食材🍮
👉 奶油 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🍮【布丁液】簡單製作🍮
①將蛋、糖稍微攪拌過
②下牛奶、小美冰淇淋開火攪拌至起泡
③倒入蛋液裡面邊攪拌邊倒入
④過濾掉蛋液裡面的泡沫與雜質後進冰箱冷卻
🍬【焦糖】簡單製作🍬
①將糖、水混合離火遠點稍微轉動攪拌至變色
②加入鹽巴、水後倒入容器中備用隔水降溫
*小撇步:將容器抹上奶油會比較好脫模
🍮【布丁】簡單製作🍮
➡️倒入布丁液後蓋上保鮮膜進入電鍋蒸
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大同電鍋布丁 在 上田甜甜圈-日日.甜甜 Youtube 的最佳貼文
滿心期待用台灣人熟悉的好夥伴「大同電鍋」做了最喜歡的布丁!
沒想到因為時間控制不好⋯
布丁竟然變成○○!!!
超級殘念啊!
下次絕對要挑戰成功!
電鍋達人們~請幫幫偶們呀~
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