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丨Foodie丨
紅豆湯圓+烤麻吉
其實用大同電鍋煮紅豆湯很方便，都不用在旁邊顧，不過煮湯圓就要死盯著他看就是，太太雖然有點懶，但對於吃這方面可是滿熱衷的，對於即將到來的春節假期，已準備好做麵包和蛋糕了哦，希望假期過後不會變成胖太太😂😂
#太太已開始準備好放假的情緒
#老公BC亂買的噴槍終於派上用場了
00:32 Emily畢業用品開箱
一個小學生，一個學期的用品怎會這麼多？還好沒有太多可怕的東西😂
04:22 家常紅豆湯煮法
使用大同電鍋煮紅豆湯，不用顧火，睡覺前放進去煮，隔天就會有綿密的紅豆湯可以吃了。
05:19 馬鈴薯保存不容易發芽
使用紙袋包起來，存放在通風良好的地方，避免陽光直射，就可以延長發芽時間喔！
08:22 大姐日本包裹開箱/遲來的生日禮物
每次大姐寄包裹來，都一定會準備全家人的禮物，真的很謝謝大姐的用心❤️
更多好吃料理，歡迎查看以下頻道分類清單
雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
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電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj
這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊
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1、洗紅豆不用泡 2、放入大同電鍋（外鍋放400cc水，內鍋水比紅豆高五公分以上） 3.電鍋跳起後悶一小時30分 4.放糖（隨意），外鍋加水400cc,內鍋加水（隨意）再煮一次 ... <看更多>
用大同電鍋煮出暖暖幸福美味紅豆湯！ 冬天是最適合喝紅豆湯的季節，冷颼颼的日子來碗熱呼呼的紅豆湯，連心都暖了起來，感覺好幸福！ 紅豆湯很多人都愛，但是印象中煮 ... ... <看更多>
大同電鍋煮紅豆湯 在 [問題] 電鍋煮紅豆湯怎麼會失敗呢?????? - 看板cookclub 的推薦與評價
我的大同電鍋是六人份,
按照我在網路上找到的電鍋煮紅豆湯比例,
我內鍋放了一杯紅豆+兩杯水,外鍋放一杯半的水,
直接煮紅豆,沒有泡水(食譜特別強調紅豆不用事先泡水).
電鍋第一次跳起來的時候,紅豆已經軟了大半,可是內鍋的水卻全都煮乾了.
所以我就又加了兩杯水進內鍋,
然後照指示在外鍋加一杯水,煮第二次.
結果第二次一樣是內鍋的水全沒了,
而且外鍋底整個都焦了--看樣子是內鍋的紅豆湯汁有溢出來.
可是我內鍋有加蓋子,而且六人份的內鍋放兩杯水根本連鍋子一半高度都沒有@@.
因為水又都煮乾了,我只好再加水,
但這樣就變成紅豆跟水是分開的,
現在紅豆已經爛得很徹底,電鍋的外鍋底又是一團糟,
我不敢再用電鍋煮了,
只好拿去瓦斯爐加糖/煮滾.
雖然成果算是OK,
可是我電鍋整個被搞得一團糟,
家裡瀰漫著燒焦的味道,
照理說應該不會是這樣的吧.....
而且我看的教學也沒說水會被煮乾要另外再加,
請問我到底是哪裡做錯了呢???
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 24.142.153.41
難道是因為加內蓋才導致水溢出來??@@
※ 編輯: ShiningRuby 來自: 24.142.153.41 (01/16 12:19)
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