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今日は「豚バラ大根」
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のんびりしたい日は豚バラと大根買って帰ってパパっとできる1品を。
簡単にできる１品です、ぜひお試しあれ！
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簡単に作れて美味しいくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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【材料】
調理時間：10分
材料：2人前
難易度：★☆☆
大根…1/3本（10㎝ほど）
豚バラ…200g
しょうが…ひとかけ
ニラ…2-3本
胡麻油…大さじ1
A 水…200ml
A しょうゆ…大さじ2
A みりん、砂糖…各大さじ1
【作り方】
1, 大根は5㎜ほどの薄切りにし、耐熱容器に入れてレンチン（600Wで3-4分柔らかくなるくらい）。しょうがは薄切りにする。豚バラはトレイにのせたまま、食べやすい大きさにハサミで切るとラクちん。
2, フライパンに胡麻油を熱し、豚バラをほぐしながら炒め、酒大さじ1、塩少々（分量外）を振り入れる。肉の色が変わってきたら、大根を入れて炒め合わせる。
3, 全体的に油が回ってきたら、しょうが、Aを入れ、アルミホイルをかぶせて5分ほど。
4, しんなりしてきたらニラをハサミで切り入れる。器に盛り、お好みで七味をかけてね。
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【Ingredients】
Radish… 1/3 (about 10㎝)
Pork roses ... 200g
Ginger ... one piece
Chive ... 2-3 pieces
Sesame oil ... 1 tbsp
A water… 200ml
A soy sauce ... 2 tablespoons
A Mirin, sugar ... 1 tbsp
[How to make]
1, Sliced radish, cut into 5 cm slices, put in a heat-resistant container and rentin (about 3-4 minutes at 600 W). Ginger is sliced. Pork roses are easy to eat when cut with scissors and placed on a tray.
2. Heat sesame oil in a frying pan, stir fry while loosening pork roses, and sprinkle 1 tablespoon liquor and a little salt (out of quantity). When the color of the meat changes, add the radish and stir.
3. When the oil turns around, put ginger, A and cover with aluminum foil for about 5 minutes.
4, When it becomes soft, cut the leek with scissors. Serve in a bowl and sprinkle with seven flavors if you like.
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