《雜糧吐司》
改變麵包機玩法,利用“水合法/低溫發酵法”不要再一腱到底,讓麵包機又回到寵兒的寶座~
或許有人會說麵包機不就是一腱簡單做麵包⋯
雖然有點麻煩⋯但是麵包機有了新生命可以再產出好吃的麵包⋯麻煩一點也值得!
”低溫發酵法“後麵團拿出整型再放吐司模入烤箱烘烤或放回麵包機烘烤都可隨自己喜好!
麵包機還是可以做出柔軟綿密的麵包~
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《咖哩椪》
皮酥到掉渣~
綠豆沙、咖哩、肉燥的香味~你濃我濃~
同學們動起來~~~快來複習功課了~
月餅節~GO~GO~GO~
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