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ptt 西洽區、投資理財、男女情感、事業工作. ... 湯頭不錯,麵體還可,蝦味蠻重的配料就是一點點一隻蝦子一點肉燥一點菜一個剖半蛋打折下來算還可以, ... ... <看更多>
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度小月 帆船牌肉燥. 作者: qqnu (Hsuan) 2021-11-25 12:31:00. 新東陽五香肉燥好吃....... 作者: houna (tout le monde ment) 2021-11-25 22:38:00. ... <看更多>
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5 F 推AUTIS: 中正路土銀旁的度小月有自家的肉燥罐頭 06/16 23:46. 6 F 推WetVigorWV: 推薦你南都古早味肉燥,我大姊一家人每次回台中都要帶 06/16 23:56. ... <看更多>
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貓驅蟲人ptt site ptt cc 大傑. ... Jj 小舖. 宗教的. Megahouse va hi spec 魔動王. 逢甲經濟系好嗎. 四觀行. 機車百貨中壢. ... 台南度小月肉燥. ... <看更多>
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DM優惠訊息! 真是買對了!【帆船牌】度小月古早味肉燥(360-罐... もっとフルサイズ度小月肉燥ptt 画像. Re: [問卦] 度小月到底好不好吃? - 看板Gossiping - PTT網頁版 ... ... <看更多>
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FbAOb1s ]
作者: designW () 看板: Food
標題: [食記] 台南-令人跌破眼鏡的度小月擔仔麵民族店
時間: Mon Apr 23 08:45:21 2012
圖文網誌版:https://www.wretch.cc/blog/bo2/17324799
餐廳:台南.中西區-度小月擔仔麵(民族店)
地址:台南市民族路二段216號
電話:(06)221-5631
營業時間:10:30-23:30
用餐日期:2012/04/22
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
麵/米粉/粿仔條/飯 NT.50-NT.70不等
湯/小菜 NT.30-NT.60不等
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為什麼我要說跌破眼鏡呢?因為不是令人開心的跌破,而是有點無言,
最近我的無雷常勝紀錄就由這家度小月擔仔麵(民族店)給打破了,
其實度小月擔仔麵真的很有名,就算在很多地方吃過山寨版,
但既然都來到了發源地,似乎要吃一下本店才算道地,
想到赤崁樓旁邊碰巧就有一家,就特地繞過來吃囉。
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大紅招牌十分醒目,又在赤崁樓左側,十分有地利之便,
或許正值週六晚上,赤崁樓晚上又有活動,這一帶真的超難找停車位的,
不過弔詭的是,七點多的用餐時間,這間度小月生意竟門可羅雀,
看到菜單著實有驚訝了一下,以台南小吃來說,
這樣的價位屬精品價位,但這樣的用餐環境卻是一般的小吃用餐環境,
上菜速度也是很快,巴掌大的碗比我想像中來的迷你,
但是口味上來說卻跟想像中有出入,
或許是每家度小月的水準不一,民族店的失水準了,只能說下次來到赤崁樓,
我還是乖乖去對面的壽司店或旁邊永樂市場報到會比較實際。
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【招牌擔仔乾麵】NT.70
巴掌大的碗,可想像裡面的份量。
還加了滷的超像鐵蛋的滷蛋跟香Q蛋丸子,
我同學只含蓄的說跟她想像中有落差,
但我吃起來,裡頭的油麵因為煮過久所以過於熟透整個失去彈牙口感,
唯一還算可以的是,就是加了肉燥有增添麵的香氣,
但好不好吃的話還是得見仁見智了。
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【香菇肉燥飯】NT.50
一碗白飯上蓋了肉燥+香菇一朵+豆干+丸子,
沒錯,這麼乾單的一碗飯,要價NT.50,這一定要來吃看看有何過人之處
她們家的配料都有個重點,就是滷到十分的夠味,
就像滷蛋可以滷成鐵蛋那樣的程度,香菇/豆干/丸子比照辦理,
肉燥飯跟外頭一般吃到的那種有湯汁的肉燥飯是不一樣的,
湯汁收的很乾,所以肉燥跟飯幾乎是可以達到乾濕分離的境界,
肉燥歸肉燥,飯歸飯,井水不犯河水,完全和平共處,
所以這肉燥想當然爾也是有一定的鹹度,不然怎能支撐這一碗白飯,
吃下去有種熟悉的感覺,有點像超商買的那種瓜仔肉燥罐頭的口味,
的確是有其特殊的過人之處。
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【川燙魷魚】NT.60
我很愛吃川燙魷魚這一味,通常還會附上稀釋過的芥末醬油膏,
雖然這川燙魷魚也不算很大一份,但是依價位來看,
比擔仔麵跟肉燥飯的價格定位來的合理許多。
川燙過的魷魚,味道還算新鮮,脆脆的口感中帶點Q彈,
比較級原理,比擔仔麵跟肉燥飯來的讓我覺得好吃就是。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度:★★☆☆☆
價位:★★★★☆
CP值:★★★☆☆
回訪率:★★☆☆☆
小詠OS:1. 位於赤崁樓左側,附近不好找停車位,
2. 巴掌大的麵要價NT.70,算是中高價位來著。
3. 因為不合我的口味,我個人是比較不推這間,但有興趣還是可以試試。
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我吃.我玩.我記錄..凡走過必留下痕跡
https://www.wretch.cc/blog/bo2
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◆ From: 210.60.92.15
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※ 轉錄者: designW (210.60.92.15), 時間: 04/23/2012 08:45:31
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