2021米其林必比登出爐囉！恭喜愛店茂園台菜餐廳、雙月食品社 再度蟬聯！以下完整名單中被小璇tag的是我曾吃過的店～（但因為疫情的關係...小璇的米其林版圖並未擴張多少啊！😩）你們吃過哪幾家呢？現在就一起去瞧瞧有哪些名單了圍吧！
#何謂米其林必比登？米其林必比登推介店家提供「物有所值」的美食，這意味著消費者能以新台幣1千元以下的價位，吃到有水準的三道菜（不含飲料）
＃2021台北獲選名單
Beijing Cuisine／京菜：
#北平陶然亭、#都一處（信義）、宋廚菜館
Cantonese／粵菜：#彭家園、醉楓園小館
Dian Xin／點心：#杭州小籠湯包（大安）、#阜杭豆漿
Hunanese & Jiangzhe／湘菜及江浙菜：巷子龍家常菜（新入選）
Indian／印度菜：番紅花印度美饌、泰姬
Indonesian／印尼菜：磐石坊（新入選）
Jiangzhe／江浙菜：#點水樓（松山）
Noodles／麵食：阿國切仔麵、#清真中國牛肉麵食館（大安）
、老山東牛肉家常麵店、賣麵炎仔、湘帝御膳食堂（新入選）
、天下三絕、#永康牛肉麵
Shanghainese／滬菜：
#鼎泰豐（信義路）、#好公道金雞園（大安）
Sichuan／川菜：#四川吳抄手（大安）
Small Eat／小吃：一甲子餐飲
Street Food／街頭小吃：臭老闆 現蒸臭豆腐、無名推車燒餅、吾旺再季、方家雞肉飯、劉芋仔、豬肝榮仔、阿國滷味、紅燒牛肉麵牛雜湯、陳董藥燉排骨、鍾家原上海生煎包、好朋友涼麵、海友十全排骨、梁記滷味、駱記小炒、御品元冰火湯圓、雄記蔥抓餅、#藍家割包、高麗菜飯 原汁排骨湯、大橋頭老牌筒仔米糕、#施家鮮肉湯圓、小王煮瓜、昶鴻麵點、源芳刈包
Taiwanese／臺灣菜：#阿城鵝肉（中山）、隱食家（新入選）、金賞軒（新入選）、#茂園、#雙月食品（青島東路）、女娘的店、My 灶、#欣葉小聚（南港）、松竹園（新入選）
Vegetarian／素菜：祥和蔬食（中正）
Yunnanese／雲南菜：人和園
Zhejiang／浙江菜：榮榮園
賀！台北美食-雙月食品社再度蟬聯2021米其林必比登! 本文收錄雙月必點菜色推薦！#家庭聚會 #台北餐廳推薦 #捷運美食 #月子餐 #彌月油飯＃滷味 #煲湯
彭園菜色推薦 在 [問題] 彭園台北館桌價菜色問題- 看板GetMarry - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
大家好，我是即將在年底結婚的新娘，婚宴選在忠孝東路的彭園會館，目前為了桌價煩惱
中：
我們一切從簡，婚紗照、鑽戒、小物、遊戲活動、二次進場通通沒有，白紗ㄧ套到底，只
請了爵士樂團陪伴賓客吃飯聊天，想讓大家悠閒的用餐，我們也會到各桌去串門子～加上
自己十分在意參加婚宴吃到的料理好吃度，所以菜色無庸置疑是我的婚禮大重點。
目前考慮兩個桌價：14800和16800（都要另加10%服務費）
1）男友傾向14800起桌價，因為他覺得菜單看起來不錯，而且我們會把魚翅料理換掉，應
該可以讓有些菜升級之類的。
2）我想選16800，因為我不太擅長談換菜，沒自信真的可以順利讓菜色變好很多QQ
另ㄧ方面對起桌價的菜很沒信心，不論同事或朋友，都覺得價位不同菜色好壞有差，尤其
起桌價的菜更不優。我只吃過新竹彭園，份量夠又好吃，但同事有吃過ㄧ次普普ㄧ次很好
吃的，更讓我覺得桌價的威力不容忽視啊～
所以想請教版上各位的經驗及建議，如果是你會選哪一種呢？我們大約15-17桌左右。
3）另外，因為彭園每種價位都有魚翅，所以我們ㄧ定會談到換菜這件事，想請教大家如
何談換菜的技巧，究竟換掉魚翅真的能讓其他菜level upup嗎？有沒有換成什麼菜的建議
呢？
謝謝大家！
附上目前台北彭園的菜單：
14800+10%
主廚精選四小碟。花好月圓。錦繡臘味大拼盤。湖南熱炒（脆皮鮮蝦餅和XO醬鮮貝）。元
盅濃湯三寶魚翅。蒜茸蒸紅蟹。鮑片燴蹄筋。瑤柱水晶餃。彭園如意腿。清蒸海上鮮。人
蔘砂鍋燉全雞。蜜汁叉燒酥。什錦海棠果。水果
16800+10%
主廚精選四小碟。花好月圓。沙律龍蝦三相大拼盤。湖南熱炒（干貝珍珠丸和麻辣田雞）
。元盅濃湯排翅。富貴雙方。鮑魚大海參。瑤柱水晶餃。黑椒羊排。清蒸海上鮮。淮山砂
鍋燉全雞。香菇魚翅餃。鴛鴦紅豆糕。水果
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