從高雄來的朵玫絲現烤蛋糕,終於在台南也能吃到囉🎉
每日都新鮮出爐,除了每日出爐的蛋糕,另外也有每日限定款,週日全品項皆有販售🥰
除了每日現烤蛋糕外,另有販售生乳卷,此為禮盒包裝,送禮超實用🎁
🔻提拉米蘇
他們家最有名的提拉米蘇,非常的好吃,
販售時間只有五、六、日限量販售,此款是禮盒包裝,還有附上刀具叉盤🍽
使用的食材為馬斯卡澎、咖啡酒、伊思尼鮮奶油、自製麻吉比、利時可可粉、濃縮咖啡,底層竟然是加入麻糬,QQ口感還能有拔絲效果,層層堆疊口感,超好吃💯
🔻芋頭布丁(每周一三五出爐)
這款這款好好吃,一次可以吃到芋頭及布丁,
芋頭與布丁非常融合,芋頭一點也不甜膩💕,
每口都能吃到芋頭塊還有杏仁片增加口感,
芋頭控可千萬不能錯過🔥
🔻夾心海苔肉鬆(每日出爐)
超喜歡肉鬆的我不能錯過它,
老闆慨念是從肉鬆麵包而來,將肉鬆麵包變為現烤蛋糕,再加入自製低糖低油的沙拉,除了上層有肉鬆外,中間還有一層肉鬆,雙層口感讓人止不了口🤤
🔻爆漿巧克力(每日出爐)
使用可可粉蛋糕體加上牛奶巧克力內餡,
綿密甜而不膩,上面還撒上一些巧克力豆增加脆口,家裡的小朋友超愛❤️
🔻芒果QQ方塊
使用新鮮愛文芒果🥭、芒果卡士達、法國鮮奶油、底層為香草蛋糕體、上面有寒天QQ,
一個人吃一盒這個好罪惡但也好幸福😍
⚠️ 保存方式:提拉米蘇:冷藏3天冷凍5天
⚠️ 現烤蛋糕:冷藏3天
提拉米蘇 $350
芋頭布丁 半份$75 一份$150
夾心海苔肉鬆 半份$65 一份$130
爆漿巧克力 半份$70 一份$140
芒果QQ方塊 $168
現烤蛋糕盒裝+$10
紙盒+紙袋合購+$15
——————————————
🍰朵玫絲甜點森林
📍台南南東區崇德路436號
🏮10:00-20:00
📞06-2678575
——————————————
#janë甜點 #janë台南 #台南美食 #tainan #taiwan #tainanfood #taiwanfood #下午茶 #甜點 #yummy #iseetaiwan #台灣美食 #eat #letsguide #instagram #朵玫絲甜點森林 #高雄美食 #高雄甜點 #高雄點心 #古早味蛋糕 #現烤蛋糕
拔絲 qq 蛋 在 Facebook 的最讚貼文
✨「法鬥貓掌」造型雞蛋糕,13種口味你想吃哪一種?
👉肥貓抓雞蛋:https://safood.tw/fatcat
先擠上一層麵糊打底,放加入配料,我看老闆加起來料來毫不手軟,雞蛋糕超可愛,有OREO的那一個就像被貓掌抓住一樣,天啊~ 這麼多種該選哪一種好呢?我的選擇困難症又爆發了😆
「法鬥黑糖QQ」還真的很Q,一拉開就有長長的牽絲,口感非常彈牙,甜味沒有想像中那麼甜,「法鬥拔絲奶皇」一打開就像「流沙包」一樣,內餡整個爆漿都流了下來,原來裡面竟然包了一顆「流沙湯圓」,真是太有創意了😍
拔絲 qq 蛋 在 Tau日常 Facebook 的最佳解答
「#開心脆皮牛奶雞蛋糕」
位在明誠路與裕國街交街口。
開車的話比較建議先電話預訂!
千萬不要用ig詢問,闆娘不常看ig。機車可以暫停騎樓稍待。
-
⚠️:由於最近檢舉不斷,闆娘預計此地點開到2021/1/31,之後會在另尋他處,詳細可以注意一下他們之後的Ig公告唷。
-
這天謝謝 @hp_17_eat 姊帶瑫來吃這家離瑫家超近的雞蛋糕,瑫已經來回無數次,卻未曾停下腳步購買。
原因很簡單,就是因為瑫真的吃太多雞蛋糕了!(都快膩到翻🤣),要不是姊帶瑫來吃,瑫可能又要放棄掉一間好吃的雞蛋糕了🤪
-
闆娘說:「麵糊與內餡全是她一手打造,親自調配出來的,不假他人之手,每天再怎麼忙,也要為顧客打造出健康又好吃的雞蛋糕。」
/
海海姊笑著與瑫分享個故事,客人說:「客人跟闆娘說:『吃過他們家的,再遠都要來吃』。」
瑫也笑笑的說:家住這麼近,瑫卻沒吃過🤣
但!現在吃完後,如果不想跑太遠,瑫就會來買他們家😁。
(瑫在雞蛋糕的這部分,實在有太多愛店要跑。)
———————
麵皮總論:
奶香味很夠,屬於有彈性的那種麵包體。
對瑫與瑫家人來說,麵皮的甜味偏重,如果喜歡吃麵皮甜一點的人,可以試看看他們家的雞蛋糕。
/
特別嘉許:麵皮在冬天的室溫下,大約放置了2小時以上,麵體依舊彈牙,且不乾,這點非常棒!
———————
價位:
原味$35/5顆(沒包餡)
包餡$45/5顆(任二搭)
-
限定款:依照當天款式,有不同價錢。
———————
「#德式香腸」
鹹甜香氣很夠,香腸的鹹度與麵皮的甜度均搭配的不錯,剛剛好中和了其中的膩感。
-
「#拔絲起司」
起司味超重,熱的時候撥開他可以拉超長,起司純度超高,瑫蠻喜歡的。
-
「#黑糖麻糬」
黑糖味很重,麻吉QQ的好吃。
-
「#oreo」
Oreo本身鹹甜的味道會在烤的過程中,暈染在麵皮上,導致瑫覺得味道稍淡了些。
沒有想像中的這麼好,但還是不錯吃!
-
「#巧克力可可」
瑫跟瑫弟都覺得,非常有麵包店裡,那種「長型白土司」裡面會裹的巧克力醬的味道。算是濃度蠻高的巧克力。
/
此款讓瑫蠻驚訝到,非常好吃!喜歡巧克力的人一定不能錯過這個口味。瑫推推!
-
「#手工奶酥」
當日限定$50
-
奶酥都是闆娘當天現做的,避免變質。
/
瑫覺得偏甜,奶香氣偏重。
但就是少了一點奶酥味!不知道是否因為麵皮太甜的關係導致有點壓過奶酥味道。
但!瑫媽說:「她喜歡這種奶味偏重的奶酥,撇掉甜的話!她覺得很可以。」
———————
🏠:高雄市鼓山區明誠三路728號(此點只營業到2021/1月底,會在另外公布他處)
☎️:0989-968-391
⌚️:14:00-18:30
(休假日:日)
———————
🦔喜歡瑫的文章,歡迎點下愛心與追蹤,也能直接 小盒子與瑫交朋友或分享更多美食唷!
———————
#鼓山區
#鼓山區美食
#鼓山區雞蛋糕
#鼓山雞蛋糕
#高雄餐車美食
#高雄餐車
#餐車美食
#高雄美食
#高雄雞蛋糕
#瑫食_雞蛋糕
#瑫食_鼓山區
#瑫食_餐車美食
#瑫食_kaohsiung
#khfood800
#kaohsiungfood
#taiwanfood
#popyunmy
#igfood
#foody_tw
#fooddies
#yummyday
#food
#瑫日常