點先可以令到平平無奇嘅豆腐變得大方得體？
今次呢個做法主要係脫水，煎豆腐，同埋做個醬汁出嚟。
傳統炸嘅方法會容易啲處理，冇咁易爛，不過就用好多油。
自己諗啦。
#豆腐 #食譜 #炸豆腐
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晚上好
如果冰箱裡有一塊豆腐
你會做什麼料理？
我每次都是做咖喱豆腐
要不就是紅燒豆腐。
沒什麼把戲可變惹
給我個方向Q
有人問咖喱豆腐我怎麼做
我的作法給您參考
1.豆腐切塊先油煎到赤赤
2.加入蒜末及蔥段還有辣椒拌炒
3.咖哩塊用熱水泡散再澆淋上豆腐加點醬油煨煮
其實就是我亂煮的
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