他說好吃很下飯 做法 新東陽辣味肉醬一罐(39元) 全聯水豆腐一盒(26元) 豆腐切成喜歡 ... 原本以為義大利麵條不都一樣，直到吃到石臼碾磨-茉莉義大利直麵後，發現. ... <看更多>
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想問大家有推薦的醬嗎～想自己在家煮不知道哪罐好吃，（也想知道有人吃過哪種是比較雷的嗎） - 全聯,義大利麵. ... <看更多>
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有廣達香肉醬新東陽肉醬, 辣肉醬青葉滷肉飯味全滷肉醬記得有一次吃了有點倒彈有更優的肉醬罐頭推薦的嗎-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt. （圖／翻攝自PTT）. ... <看更多>
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[品牌]新東陽
[名稱]義大利麵肉醬
[內容]蕃茄磨菇義大利麵肉醬
[購買地]頂好
[價位]39
[評價]（優、佳、劣）:優
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第一次看到這種罐頭也有出義大利麵肉醬，想說一定要買來試試看.
我算是個義大利麵控吧，尤其偏好番茄肉醬麵，因為在國外唸過書的關係，所以平常
下廚自己煮義大利麵時，偏好玻璃罐裝P牌，對於軟袋包裝的聯Ｘ或是坎佩Ｘ亞(很拗口)，
常覺甜過頭，不過早餐店肉醬麵就是這個味，這大概是廠商在地化的結果，也算是獨創一
格台灣專屬義大利麵味吧.(但明明台灣很多義大利麵餐廳也不是這個味啊～)
除了P牌，某些後來引進台灣的牌子，像是C牌、R牌，我也尋尋覓覓過，不過好像就差
了一點，至於台灣自己出的玻璃罐品牌美X大師、正X，真的是杯具，很好奇到底是哪來的
idea研發出這種味道?(可惜正X的小罐規格比較適合小家庭或單身貴族說...)
說了半天，我怎麼好像在吹捧Ｐ牌，Ｐ牌雖是我記憶中的味道（尤其蘑菇味），不過這種
玻璃罐醬，其實不是肉醬，只是調味過的番茄醬，必須跟绞肉、蔬菜炒過，才能變身美味
義大利麵肉醬，單吃會有一種生生的感覺.(冰箱沒有任何存糧時，曾經實驗過...)
至於新東陽義大利麵肉醬，既然是買來實驗的，還是乖乖照著標示來吃一次看看，罐身上
標明直接拌麵吃即可，所以我將麵煮熟後，就直接拌麵吃了，我一包義大利麵向來是分四
次吃，所以實驗結果四分之一包義大利麵配一罐醬，對我來說是大概差不多的比例.
開罐後，我有特地先攪了攪，看看裡面有什麼料，大概隱約看得出绞肉、小蕃茄丁，還有
好像是絞碎了的磨菇，還算有料，但當然比不上ＤＩＹ自己亂加牌，不過味道很驚人，不
輸我用Ｐ牌加洋蔥、蕃茄、磨菇、絞肉炒出來的版本，就是這種真實蕃茄微酸中調和著肉
味的感覺啊！！
很開心找到Ｐ牌的替代品，特別是我廚房開張日有限，Ｐ牌太大罐常被我煮到長出黴菌來
(超級容易沿著罐口長出一圈黴菌)，一罐新東陽義大利麵肉醬剛好夠我一餐吃(1/4包麵量
不少，但我愛吃麵，吃麵時胃納量跟男生一樣大)，可惜這產品目前我只看到頂好有，便
宜的全聯找不到，看來只能趁頂好每週三花旗卡打８８折時囤貨了.
※ 編輯: violahuang 來自: 61.62.151.93 (08/18 00:18)
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