... 鍋深的鍋子蠻好用的說因為更快受熱、受熱更平均但看到她開團的朝日鍋實在太 ... 推zolimo: 不沾深鍋的話，宜得利挑就不錯了，不沾鍋要當消耗品用 ... ... <看更多>
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目前看中兩牌朝日不沾鍋跟寶迪的因為我都是煮一人份料理大概就是煎煎豆腐... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.1.149.108 ※ 文章網址: ... ,大家好 ... ... <看更多>
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前兩天分享了我用新買的朝日零秒活力鍋煮的超省瓦斯咖哩飯今天則是想分享 ... 還有一個優點是，鍋子烤完幾乎不沾鍋，只有旁邊一點點擦一擦就掉了不像 ... ... <看更多>
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煎魚或煎蛋都會黏鍋. 剛好趁母親節想買個新鍋子當禮物. 爬文後初步選了幾個牌子. 想問問大家以下哪種會比較推薦呢? 1.朝日全能平底鍋 2.Scanpan不沾鍋 ... <看更多>
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朝日 全能平底鍋2.Scanpan不沾鍋3.寶迪4.Vermicular鑄鐵平底鍋→這個是之前看到林姓主婦介紹雖然不是不沾鍋但使用得好也不會沾? 5. ... <看更多>
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最近媽媽生日快到了想幫他換個炒鍋同時也幫自己買一個我自己是廚藝很普的那種，因此想找個不沾鍋重量希望抓在1 公斤以下大小24~26 公分左右主要會拿來煎魚、炒肉、炒菜 ... ... <看更多>
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各位版友好!!
最近家中的特福開始出現小刮痕(每週使用2-4次，約使用了8個月)，
平日常煮的就是炒蔬菜&煎蛋，為了小寶貝健康，所以趕緊物色新的鍋子。
找了一些資料，不沾鍋或是鐵鍋都有人使用，網路上目前業配文實在太多，
也不確定到底是好用或不好用，因此想請版友分享一下使用經驗，
在此先感謝各位回覆!!
目前考慮以下二支鍋子:
1. 不沾鍋:朝日全能平底鍋
優點:可無油/無水也可烘烤 (據說可以烤麵包及蛋糕)，
再搭上朝日的零秒活力鍋，似乎下班趕回家後可以快速料理及煮飯?!
缺點:跟特福一樣有塗層，但不知正常使用可以撐多久
2. 鐵鍋:極ROOTS鐵鍋
優點:無塗層，可使用鐵鏟，30cm很輕1200g，據說炒菜不會變黃，炒什麼都好吃
缺點:需養鍋，養不好可能會生鏽，煮東西時可能油煙較大
如果這二支都不推的話，那我只好繼續用特福囉(應該會選鈦廚悍將~)
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