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蚵仔煎 淋醬
豆瓣醬 1.5大匙
蕃茄醬 1.5大匙
味噌 1大匙
砂糖 1大匙
開水 300cc
太白粉少許(勾芡用)

蚵仔煎粉漿
地瓜粉 50克
太白粉 40克
麵粉(中、低筋皆可) 10克
開水 250~280cc



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