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松露炼奶巧克力在 Chef Chu's Kitchen Youtube 的精選貼文

2020-02-17 08:34:37 有 22,985 人看過有 386 人喜歡

可可粉 50G
COCOA POWDER 50G

煉乳 100G
condensed milk 100G

有鹽牛油 15G
salted butter 15g

小火溶解牛油拌勻
Mix well at hot water

約10X10 cm
around 10x10 cm

急凍30分
Freeze for 30 minutes

得閒可加我facebook專頁._."
https://www.facebook.com/ChefChusKitchen/

Chef Chu's kitchen同學會
https://www.facebook.com/groups/312637825854222/

我的ig:
https://www.instagram.com/chefchus_kitchen/?hl=zh-hk

我的麵包書:
http://www.popular.com.hk/jsp/product/product_detail.jsp?vca001=2&vpd001=62465

我的蛋糕書:
http://www.popular.com.hk/jsp/product/product_detail.jsp?vca001=9&vpd001=60793

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my bread's cook book
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Chef Chu's Kitchen

About author

CHEF CHU，人稱朱Sir，人氣專頁Chef Chu's Kitchen版主，人氣食譜書[麵包可以這樣做!?] 及 [餅房蛋糕秘方] 作者。不時在網絡上分享經典食譜，以獨有風格演繹，務求讓網友由淺入深理解，並經常解答網友的疑難，因而大受歡迎。由2003年至今，先後於大班西餅、la rose noire、香港高爾夫球會，以及著名酒店擔任高級烘焙師、餅師、西餐廚師及凍房主管，亦曾於大小烘焙中心擔任烘焙導師。

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