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松露 燉飯 ptt 在 Facebook 的最佳解答
#防疫救星 - 阿雷篇
阿雷在居家防疫時期，最喜歡做的就是睡前上ptt 看鬼故事，屬於看完也可以睡得很好的那種人。
以下五個故事讓我印象很深刻，甚至前兩名看完有一種「到底為什麼要睡前看這種東西？！」的想法出現的文章。
不過「愛看又怕」才是鬼故事的精髓呀！你們又有什麼精選鬼故事可以分享給我嗎？
不敢睡前看的話，可以搭配這個月我自己覺得很好吃的外送美食清單，點個晚餐配著看！
🫀阿雷的Ptt鬼故事排行🫀
❶台北某診所
你去的牙醫診所有地下室嗎？
❷傍晚不要看-傍晚不要在田間慢跑
看完很慶幸自己家附近都是大馬路
❸辦公室怪談
故事到今天都還沒說完…但詭異的氣氛跟反轉已經夠精彩
❹武嶺上的「他」
黃色小飛俠系列，看完滿腦子都是祂跑步的畫面
❺七房一萬
又恐怖又好笑的結合就是非常荒謬
🫀阿雷的外送美食清單🫀
❶拌拌飯
牛五花烤肉拌拌飯208/板烤三層肉拌拌飯198
外送套餐獨有包裝很有質感，附泡菜&湯
❷嘎哩咖啡
香料番茄燉牛肉飯140/野菜咖喱飯120
這價位不管內用外帶CP值都很高！
❸老先覺
胡椒辛味鍋175
加25元肉雙倍直接優饗方案免運100分！
❹柏林茶館
牛肝菌燉飯380/紅咖哩炸雞&黑松露炒蛋早午餐280
這間價位乍看偏高，但現在外送打7折！
❺Sukiya
溫玉咖哩/泡菜牛丼
經典台北美食吧，以為吃膩了，結果吃進嘴裡的那刻還是會覺得，怎麼那麼好吃？！
🫀防疫歌單推薦🫀
排歌單是件可以思考人生的事⋯
https://open.spotify.com/playlist/6H9Rm24WIJYAtkSSd6zfIK?si=n7bma8nMSWaVgSDEFU_5gg&dl_branch=1
#私訊粉專給你們鬼故事連結
#還有什麼好吃的外帶美食推薦嗎
#庸俗救星 #防疫生活 #PTT鬼故事
松露 燉飯 ptt 在 樂活台南 Facebook 的精選貼文
🥘In Stock 飲食客🕋在地食材老屋餐酒館，以半世紀的老宅重新裝潢，內部使用了黃光為主軸，呈現出溫暖的空間感。 樂活玩家：https://bit.ly/2DRZZeY；樂玩ＩＧ：https://bit.ly/3ih697o
松露 燉飯 ptt 在 [問題] 求推薦松露燉飯- 看板Tainan - Mo PTT 鄉公所 的推薦與評價
想詢問大家有沒有推薦的松露燉飯家人很喜歡吃松露口味的食物之前很喜歡赤崁璽樓的但他今天沒開上網爬文都查到松露全套餐那家不知道大家還有沒有推薦的 ... ... <看更多>
松露 燉飯 ptt 在 松露燉飯推薦、松露海鮮燉飯在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
在松露燉飯簡單這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者ilkmnu也提到餐廳名稱：徙巷The Who Bistro 消費時間：2022年/2月地址：台北市文山區木柵路三段49巷12號電話：02 ... ... <看更多>
松露 燉飯 ptt 在 [食譜] 松露燉飯- 看板cookclub 的推薦與評價
https://www.instagram.com/p/Bs9yNncH2qf/
食材
１．洋蔥１顆，１０元。
２．無鹽奶油１０Ｇ，約８元。
３．白米１杯，約５元。
４．蒜頭２辨，約３元。
５．鴻禧菇１包，３５元。
６．不甜白酒５０ｃｃ，約３０元。
７．５％冬季松露醬１大匙，約６０元。
８．新鮮香菇４朵，約２０元。
以上２人份松露燉飯食材成本合計約１７１元，
鮭魚２人份１４５元，總共約＄３１６元，
平均１人份／＄１５８元，比平常便當成本高，
但也沒到高不可攀的地步，高貴不貴松露燉飯，
自己也可以在家煮 :）
調味料
１．鹽巴 適量
２．白胡椒粉 少許
步驟
１．洋蔥＆香菇切丁，蒜頭切末，鴻禧菇去底部撕成一株一株。
２．平底鍋熱鍋後倒入少許橄欖油，蒜頭下鍋爆香。
３．奶油入鍋溶化，洋蔥下鍋炒香後，加入鴻喜菇翻炒。
４．加入白米及過濾水一碗後加入調味料翻炒均勻，
５．加入白酒及適量過濾水淹過白米，轉小火蓋上鍋蓋燜煮收汁，
約１０分鐘左右後打開鍋蓋，翻炒攪拌讓味道更融合，
也同時確認米心是否熟透。
６．待收汁差不多後關火再加入松露醬，攪拌均勻即可上桌。
備註：
１．正統義大利燉飯通常用義大利米，不會煮到米心熟透，而是米心微硬狀態，
我沒有特別去買義大利米，如果喜歡嘗試正統義式風味的人，
可以用義大利米試試。
２．買松露醬時，跑了新光三越和微風、ＳＯＧＯ等３間百貨公司超市比較，
松露醬有分夏季和冬季出，冬季出的香氣比夏季款更為濃郁，
松露含量也有１％與５％的分別，還有內混牛肝菌的松露醬，
香氣濃郁度都不同，大家使用時可以自行斟酌。
３．松露有遇高溫香氣會佚失的特性，若要帶便當微波，
松露醬要加到２倍才有在家吃時的香氣．．．，其實現煮現吃還是最好的。
４．松露醬本身有鹹度，加鹽巴及胡椒時要斟酌減量一下。
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