柯夢波丹 Cosmopolitan -【MS】Mixology Studio 米絲阿樂局調酒專賣2013年5月20日· 材料比例◇. 伏特加, 40 ml. 君度橙酒, 20 ml. 蔓越莓汁, 20 ml. 現榨檸檬汁, 20 ml. ... <看更多>
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總算是在台南的酒吧喝到不錯的調酒,然後也不貴第一口的味道其實就是比例相當的調和,不辣微甜,如果不是因為還有很多想試試的酒的話我可能可以喝好幾杯 柯夢波丹 ... ... <看更多>
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沒想到在嘗試味道時vodka味特別重,感覺像在喝藥水。請問各位前輩,該怎麼減少入口時的酒感,除了大幅度降低酒精濃度,我怕降低酒精比例會變成另一杯調酒 ... ... <看更多>
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圖文版:https://www.wretch.cc/blog/merfolk/21851333
柯夢波丹據說是"慾望城市"影集裡面凱莉的最愛,也因而帶動了它近幾年的流行。
調好之後粉紅色的酒液也十分的美觀夢幻,不愧是雞尾酒之后。
杯具: 雞尾酒杯 (先冰杯)
材料: 酒譜(A) 伏特加 1.5Oz
君度橙酒 1Oz
蔓越莓汁 2/3Oz
酒譜(B) 伏特加 1.5Oz
君度橙酒 0.5Oz
萊姆汁 0.5Oz
蔓越莓汁 1Oz
做法:(搖盪法)
1. 搖酒器裝入半杯冰塊,依序倒入全部材料,搖盪到外部結霜。
2. 將酒液過濾冰塊後,倒入事先冰鎮好的雞尾酒杯。
3. 以甜漬紅櫻桃,或是扭轉的檸檬皮/柳丁皮 丟入酒杯中裝飾。
(使用檸檬皮時可先在酒杯上方扭轉,增加香氣。)
粉紅色的酒液真是十分的美,柯夢波丹的酒精濃度屬於中高程度,
本身不加冰塊,只靠冷凍過的雞尾酒杯維持清涼的口感。
神豬比較喜歡酒譜(B)的材料比例,蔓越莓汁與橙皮酒的香氣巧妙的混合,
加上萊姆汁酸甜的味道,真是十分的好喝。
大概可以跟 Vodka Lime 並列我目前最愛的兩大非汽水類的調酒。
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同樣是柯夢波丹 大家也有屬於自己的酒譜吧?
有人願意分享一下不同的配方嗎~~~^oo^/
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▃◣ ◢▃ ██ 簽名檔是做啥用的阿....██
◣ ˙ ˙ ◢ ██ 能拿來吃嗎??? ██
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▊ ▊ ω我是愛吃的merfolk 也可以叫我"神豬瑪法克"
ΠΠ 新竹美食特搜:https://0rz.tw/fe3Ju
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