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材料 Ingredients （兩人份量 2 people portion）:

300g 叉燒半肥瘦 300g Char Siu pork (half lean)
四隻雞蛋 4 eggs
適量蔥花 （切絲或切粒） Handful of spring onions (sliced or diced)
半茶匙鹽 1/2 tsp salt
一茶匙麻油 1 tsp sesame oil

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梅菜蒸鯇魚 Steamed Grass Carp: https://youtu.be/tE3S0BUzmUc

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