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水盆羊肉官網 在 [舌尖上的中国3]陕西西安水盆羊肉| CCTV纪录- YouTube 的推薦與評價
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水盆羊肉官網 在 [食記] 劉老太老潼關台北內湖紮實美味的肉夾饃- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：劉老太老潼關肉夾饃
消費時間：2021年/12月
地址：台灣台北市內湖區文德路22巷9弄60號
電話：+886 916 425 573
營業時間：11:30 - 14:00；17:30 - 20:00 (週日公休)
每人平均價位：210 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：經典肉夾饃 / 水盆羊肉
官網：https://www.facebook.com/game741900/
圖多Blog好讀版:
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/01/blog-post_22.html
2021年12月29日，這天下午和朋友約好
來到了台灣台北內湖參加捐血
晚餐就來到了劉老太老潼關肉夾饃
劉老太老潼關肉夾饃位於內科附近
到捷運港墘站和捷運文德站的距離差不多
劉老太老潼關肉夾饃頗有人氣
客人一直絡繹不絕
不過一來外帶的客人多
二來翻桌率算高
所以很快就有位子可以坐
這裡除了招牌的肉夾饃之外
還有水盆羊肉這道來自中國陝西的料理
所以我們決定都各點一份試試看
每人都點了一份經典肉夾饃，80 TWD
還有一碗水盆羊肉，130 TWD
點餐時需要先結帳付款
比較可惜的是只收現金
並不接受行動支付和信用卡
在等餐點的過程中
便先來拿點醬料
店內的特製辣醬聞起來很香！
首先送上的則是招牌的經典肉夾饃
看起來就如包裝袋上所說
"舌尖上的美味"！
這裡肉夾饃感覺看起來不算大
不過裡面的豬肉餡相當飽滿
聞起來香的流口水
吃起來有著恰到好處的油脂香氣
口感上肥瘦適中不會過份的油膩
這裡肉夾饃的外皮烤的香酥脆
吃起來口感酥酥的
相當的具有層次感
非常有特色又好吃！
再搭配上一些店內特製辣醬
多添了些香辣味
吃起來更加美妙！
接著登場的則是水盆羊肉
看起來是清燉的羊肉湯
水盆羊肉上面有枸杞，香菜和蔥花等
羊肉湯喝起來香醇清爽
不會像外表看起來淡而無味
口味拿捏的恰到好處！
羊肉燉的相當軟嫩可口
吃起來不會過於腥羶
非常值得推薦！
劉老太老潼關肉夾饃餐點非常好吃
雖然份量看起來不大
單價看起來也比較高
不過肉夾饃豬肉內餡很紮實
其實非常有飽足感
再搭上一碗水盆羊肉湯
偶爾來吃一下可是非常過癮的的享受啊！
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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