關於 烤鴨熱量半隻 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

週末就是七夕情人節！餐廳訂好了嗎？還是要在家跟另一半一起料理呢？
👩🏻‍⚕️奉上 #情人節大餐 #熱量排行榜

對很多夫妻或情侶來說 一頓浪漫大餐不可少🌹但控制熱量還是很重要的😉浪漫過節 不要跟肥肉黏TT~~

黑森林蛋糕 2466kcal(8吋900g)
烤豬腳 1612kcal(半隻680g)
烤全雞 1205kcal(517g)
A5和牛 980kcal(一份120g)
焗烤龍蝦 765kcal(一尾500g)
牛小排 754kcal(8oz)
蛤蜊濃湯 545kcal(一碗450ml)
烤鴨胸 545kcal(一份240g)
酥皮濃湯 450kcal(一碗)
海鮮千層麵 355kcal(一份270g)
烤魚時蔬 325kcal(一份)
大蒜麵包 300kcal(兩片)
乾煎鵝肝 225kcal(一份71g)
凱撒沙拉115kcal(一盤)
紅葡萄酒 112kcal(半杯120ml)
和風沙拉 70kcal(一盤)
茶凍 40kcal(一份)
干貝 7kcal(一顆13g)
熱茶 0kcal(一杯)

✔️「用餐順序」
先吃菜再吃肉、再吃澱粉類
因為蔬果豐富的膳食纖維跟植化素、營養素可以增加飽足感、幫助消化也墊個胃

✔️主餐建議低脂肉類為主。
例如海鮮類的油脂跟飽和脂肪比牛排紅肉類低
牛排可選菲力牛排油脂含量較低、雞肉類可選雞胸肉；豬肉里肌肉取代培根，熱量與油脂比較低。

✔️烹調方式上，最好以清蒸水煮為主、油煎乾煎也比焗烤或油炸相對健康
不想吃進過多熱量，擇食很重要！

如果是一起在家料理，盡量清蒸、水煮、烘烤的比較健康並多搭配蔬菜🥬

✔️沙拉醬、番茄醬、蜂蜜芥末、美乃滋、沙茶醬熱量驚人
要多品嘗食物的原味、減少沾醬或選擇和風、油醋、橄欖油等。

✔️最後甜食飲料少糖無糖為主，減輕負擔。選黑咖啡、綠茶、紅茶不加奶精、無糖降低糖分油脂熱量的攝取。

祝大家週末情人節快樂
有情人終成眷屬❤️
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平平淡淡小日子。
小熊騎車，我跑步，我甚至還跑到中和黃昏市場，買了半隻烤鴨，吃了一碗豆花（因為消耗不少熱量才敢吃)。
跑步沒有目的地有時候很無聊，乾脆以市場為目標。
跑完就可以大吃一頓！

深情款款的爽貓🤣

昨天去附近村子買預訂的紅面番鴨canard de barbarie 。農場主人年邁病倒，家人無法替他照顧一百多隻雞鴨，遂決定趁年節前出清。

我們原本訂了兩隻鴨，到現場一看，有一隻霸王鴨，4.5公斤。另一隻兩公斤的就讓給一旁眼紅的另一個鄰居賈克琳🤣。不然我跟左膠可能要吃鴨吃到明年。

我超想做掛爐烤鴨！家裡還有個現成的火爐！還想做薑母鴨、東山鴨頭、鹹水鴨、鴨肉冬粉（還要加冬菜）、廣東燒鴨...這樣一想，還有點後悔把小鴨讓給鄰居🤣

不過反正還是吃不完，所以一把鴨捧回家（還是當日現宰的溫體鴨），左膠就將它一分為二。家裡沒有趁手的工具，著實花了好一番功夫解剖。血腥味引來爽貓莉莉在一旁覬覦。

一半抹蜂蜜五香醬油蘭姆酒，一半抹花椒胡椒鹽先冷凍。前者醃漬一晚，剛剛送進火爐。會變成什麼樣子呢？🤷🤔🍷

正在忙的時候，婆婆打電話給我：『我考慮了一下，你聖誕節那天不要準備餐點了！我知道你們不方便。』

果然婆媳問題的根源都是婆婆的兒子🤣。婆婆因為屢次跟左膠交代事情，結果都『以鵝傳鵝』，雞同鴨講，所以決定直接打給我。

原本左膠跟我說『我媽媽希望你跟我妹妹幫忙準備前菜』。
我問『主菜是什麼？』
他說『我媽也不確定』。
我說，那我要怎麼準備？總不能亂搭配一通。所以又逼著他打電話問他媽。

結果是我跟小姑要準備前菜跟主菜🤣。我傳訊息給小姑，問她們（她家的大廚是妹夫）是否已經有什麼眉目？她回覆說她也是剛剛才知道這件事🤷，妹夫也有點意外：去別人家吃聖誕餐還要自己下廚喔？

我說要我準備是可以，但我們離婆家九十分鐘車程，要到現場料理的話，表示我們要八點出門？左膠一直說『你可以做東坡肉啊！前一晚就可以搞定。』🙄🙄🙄左膠嗜食東坡肉沒錯，但是聖誕節去婆家吃東坡肉？我每天都可以在家吃啊！聖誕節不就要烤雞、鵝肝、滷牛肉等等一次熱量爆表而且平常不常吃的食物嗎？我說：『你媽是不是很勉強啊？如果什麼都不想準備，可以不要請我們啊？如果他們願意來山上，當然我煮三餐都沒問題。』

還好我昨天又逼著左膠打電話給小姑，雖然講了半天還是沒有結論，但小姑今天跟婆婆說了我們的難處，婆婆想想『也對』。

爭取權益成功🤣（惡媳有練過，好媳婦不要學）