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外にはカリカリ、中にはとろっととろけるチーズのダブル使いをした贅沢焼きおにぎりをご紹介します♪コーンの甘みとカリッと焼いた香ばしい風味にひとくち食べたら止まらない！？
■材料 (4個分)
・ごはん お茶碗2杯
・ベビーチーズ 2個(30g)
・コーン[冷凍] 大さじ4
・しょうゆ 小さじ2
・ピザ用チーズ 大さじ4
■手順
(1)ベビーチーズは5mm角に切る。
(2)ボウルにごはん、コーン、ベビーチーズ、しょうゆを入れて切るように混ぜる。4等分にしてラップで包み、おにぎりの形に固くにぎる(コーンチーズおにぎり)。(コーンは解凍しておきましょう。ごはんはあたたかいものを使いましょう。)
(3)フライパンにピザ用チーズを1/8量ずつ4箇所にのせて中火で熱する。溶けたらコーンチーズおにぎりをのせて焼き色がつくまで焼く。空いたところにピザ用チーズ1/4量ずつ4箇所にのせて溶けたらコーンチーズおにぎりの上下を返してのせる。焼き色がつくまで焼いて取り出す。(フライパンはテフロン加工のものがおすすめです。)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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