冬の美肌対策に甘酒はいかがでしょうか?
甘ったるい甘酒はあんまり得意じゃないけど、さらさら甘酒は結構頻繁に作ります。
ヨーグルティアで作るのもいいのだけど、最近はスープジャーや水筒なんかの魔法瓶でちゃちゃっと作るのにはまってます…ズボラ度が増しているなぁ…。
▼今回使ったもの
・みやここうじ
https://amzn.to/3kHr7Ou
・サーモス水筒(アルペンホワイト) 500ml
https://amzn.to/2Jq0vUx
#美肌
#スキンケア
#スープジャーレシピ
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▽長谷川ろみの活動概要
・元おデブ-20kg/アラフォー
・発酵ライフ推進協会 通信校 校長 &プロデュース
・東京商工会議所認定 健康経営アドバイザー
・腸活メディア「腸内革命」編集長 & 講師
・著書「発酵菌早わかりマニュアル」
・2019/6~腸活youtuber始めました!
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▼参考論文&研究
エルゴチオネインの抗酸化作用
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1654816
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17760697
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15744438
※この動画は、診断・治療または医療アドバイスを提供しているわけではありません。あくまで情報提供のみを目的としています。
※診断や治療に関する医療については、医師または医療専門家に相談してください。この動画は医療専門家からのアドバイスに代わるものでもありません。
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i made Japanese traditional sweet fermented rice drink"Amazake" with thermos bottle easily.
this drink is summer drink but most of Japanese drink it in winter for warm themselves. today,The coldest season(we call it "Daikan") sets in on the calendar,so i made this;)
ingredients
red Amazake
rice malt 100g
hot water(70degrees) 100ml
cooking liquid 50ml
boiled redbeans 2tbsps
dry red beans(for boil)50g
natural food dye red
rice crackers
white Amazake
rice malt 100g
hot water 150ml
rice crackers
大寒ということもあり、魔法瓶で簡単にできる紅白甘酒を作ってみました。材料を魔法瓶に入れて6時間放置するのみです。白い方はとっても簡単。麹100%なので、お湯やホットミルクなどで割って飲むと、とってもおいしいですよ~(゚∇^*)
材料
白い甘酒
米麹 100g
お湯 150cc(70度)
赤い甘酒
米麹 100g
お湯 100cc(70度)
小豆のゆで汁 50cc
ゆで小豆 大さじ2
ゆでるための小豆は50gは柔らかくなるまでしっかり火を通し、残りはきび砂糖などを加えてあんこにするとぜんざいも作れちゃいます。
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